ทาร์ตแจมในเตาอบ: ภาพถ่ายสูตร

ค่อนข้างยากที่จะหาคนที่จะปฏิเสธในการอบ ที่มีเพียงหนึ่งรสชาติ! มีจำนวนมากของสูตรอาหารที่ปรุงสุกนานและเป็นที่มาช่วยเหลือในกรณีของผู้เข้าพักที่ไม่คาดคิดมาถึงเป็น วันนี้เราต้องการที่จะพูดคุยเกี่ยวกับ วิธีการปรุงอาหารเค้ก กับแยมในเตาอบ

เค้กที่มั่นคงกับแยม

หากคุณต้องการสูตรสำหรับ พายอย่างรวดเร็ว ก็เป็นตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุด เขามักจะมาในสะดวกเมื่อคุณต้องการโดยเร็วที่สุดเท่าที่เป็นไปได้ในการปรุงอาหารสิ่งที่อร่อย วิธีการปรุงอาหารเค้กที่มีการจราจรติดขัดในเตาอบหรือไม่?

ส่วนผสม:

1. เนยเทียม - 250 กรัม
2. อาหาร - ถึงสามถ้วย
3. น้ำตาล - หนึ่งถ้วย
4. ไข่
5. โซดา
6. แยมกระจก

เราร่อนแป้งและเทลงในชาม ต่อไปเราจะเพิ่มเนยเทียมขูด ผสมทั้งหมดในรูปแบบ crumbs เพิ่มกกิ้งโซดา แยกนำมาลงน้ำตาลกับไข่และเทส่วนผสมแป้ง ถัดไปผสมส่วนผสมทั้งหมด ตอนนี้คุณสามารถนวดแป้ง

แป้งเสร็จแล้วสามารถแบ่งออกเป็นห้าส่วนลูกขึ้นรูปที่สิบนาทีควรจะวางไว้ในช่องแช่แข็ง ล่วงหน้าเปิดเตาอบเพื่อที่จะอุ่นขึ้น

ทั้งสามส่วนของตะแกรงทดสอบโดยตรงลงในจานอบแล้วกระจายแยมหนาหรือแยม แล้วถูด้านบนของที่เหลืออีกสองชิ้นส่วนของการทดสอบอย่างเท่าเทียมกันกระจายบนพื้นผิว นี่คือเค้กและเกือบจะพร้อมของเรา มันยังคงอยู่เพียงใส่ไว้ในเตาอบและอบที่อุณหภูมิสองร้อยองศาสีน้ำตาล มันต้องใช้เวลาประมาณยี่สิบนาที ทาร์ตแจมในเตาอบสำหรับการจัดเตรียมอย่างรวดเร็วพอ

เค้ก "ยายของลับ"

"ยายของลับ" อีก - ทาร์ตแยม ในเตาอบ สูตรของการเตรียมการที่ง่ายและมีคุณภาพรสชาติขึ้นอยู่กับคุณ

ส่วนผสม:

1. หนึ่งแก้วจากการจราจรติดขัด
2. หนึ่งถ้วยโยเกิร์ต
3. ไข่
4. ขึ้นไปสองถ้วยแป้ง
5. น้ำตาล - 4 ช้อนโต๊ะ ล.
6. โซดาน้ำส้มสายชูจะดับ

ดังนั้นการเริ่มต้นในการปรุงอาหารเค้กหวานกับแยมในเตาอบ ใช้แยมตัวอย่างเช่นแอปเปิ้ลแม้ว่ามันจะเป็นอะไรอย่าง เพิ่มโซดาในนั้น slaked ด้วยน้ำส้มสายชูก็ทั้งหมดผสมและอนุญาตให้ยืนไม่กี่นาที แล้วเทโยเกิร์ตและการผสมอีกครั้ง จากนั้นใส่น้ำตาลเพื่อลิ้มรสและไข่ผสมส่วนผสม อย่างน้อยที่สุดใส่แป้ง เป็นผลให้แป้งไม่ควรหนาเกินไป ถัดไปเทลงในแม่พิมพ์ greased (สามารถใช้กระดาษ) และอบจนแดงก่ำรัฐเล็กน้อยที่อุณหภูมิหนึ่งร้อยแปดสิบองศา ดังนั้นเพื่อให้เค้กที่มีการจราจรติดขัดในเตาอบที่คุณจะต้องไม่เกินครึ่งชั่วโมง

เค้กชา ที่ทำจากการจราจรติดขัด

และนี่คืออีกหนึ่งทาร์ตแยมในเตาอบ สูตรยังค่อนข้างง่าย

ส่วนผสม:

1. ถ้วยโยเกิร์ต
2. แยมกระจก
3. ไข่
4. รูปแบบน้ำมัน
5. แป้ง - 350 กรัม
6. น้ำตาล - 100 กรัม
7. โซดา

แป้งจะต้องผสมกับโซดาและปัดไข่กับน้ำตาล ถัดไปคุณต้องจัดการกับแยมถ้ามันมีผลไม้ที่ดีที่สุดคือสนใจพวกเขาปั่น ถัดไปเชื่อมต่อมวลที่เกิดกับโยเกิร์ตและเนยละลายแล้วเททั้งหมดลงในแป้ง มือนวดแป้ง มันควรจะมีความสอดคล้องของครีม ตอนนี้คุณสามารถเทลงในแบบฟอร์ม greased และอบในเตาอบอุ่นดี เต็มใจไฟฉาย calibratable

เค้กยีสต์กับแยมในเตาอบ: ส่วนผสม

เพื่อเตรียมความพร้อมอบใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

1. 0.5 ถ้วยนม
2. สองไข่
3. ยีสต์ - สองรายการ ล.
4. น้ำตาล - สองรายการ ล.
5. น้ำมันพืช - สองรายการ ล.
6. โซดา
7. แยมกระจก
8. ถ้วยของแป้ง

การเตรียมเค้กยีสต์

ใช้เวลาครึ่งถ้วยนมและ podogreem มัน มันควรจะอบอุ่นเล็กน้อยเพื่อให้แป้งเป็นแบบที่ดี นมอุ่นเป็นสิ่งจำเป็นที่จะเทยีสต์และคนทุกอย่างจนเรียบ ในมวลเดียวกันนี้เพิ่มน้ำตาลและเกลือ และปล่อยทิ้งไว้จะเพิ่มขึ้น

หลังจากที่ในขณะเพิ่มถ้วยแป้งและผสมอย่างทั่วถึงแล้วเพิ่มที่สอง เราออกวางแป้งบนโต๊ะและเรานวดจนเนียน คุณจะออกจากนี้ประมาณสิบนาที

ตอนนี้เมื่อแป้งของเรามีความพร้อมก็เป็นสิ่งที่จำเป็นที่จะเทน้ำมันพืชและนวดอีกครั้ง น้ำมันจะถูกเพิ่มแป้งนุ่มและยืดหยุ่น การนวดในขั้นตอนนี้จะใช้เวลาห้านาที นี้จะขึ้นอยู่กับวิธีการและอ่อนนุ่มก็จะจบลงด้วยดีและเหมาะสม

ถัดไปแป้งควรจะเหลือปกคลุมด้วยผ้าขนหนูสำหรับสี่สิบนาที ในช่วงเวลานี้มันได้เกิดขึ้นหลังจากที่มันเป็นอีกครั้งที่จำเป็นในการนวด แบ่งแป้งออกเป็นส่วนเสร็จ สำรองไตรมาสสำหรับการรวมกลุ่มและส่วนใหญ่จะถูกจัดสรรในกระทะ (มันไม่จำเป็นที่จะหล่อลื่น) และคุณจำเป็นต้องวางออกแป้งเพื่อให้เป็นกันชน นอกจากนี้กำหนดแยมแอปเปิ้ลหรืออื่น ๆ และจากแป้งที่เหลือให้ flagella และทำให้พวกเขาในสองชั้น - เป็นหนึ่งในแนวตั้งฉากกับคนอื่น ๆ ด้านบนของเค้กเป็นที่พึงปรารถนาในการหล่อลื่นไข่ ตอนนี้คุณสามารถอบเค้ก เขามีการเตรียมการเกี่ยวกับ 20-30 นาทีจนเหลือง นั่นคือการเตรียมความพร้อมทาร์ตแยมในเตาอบในแป้งยีสต์

ทาร์ตแยมด่วนในเตาอบ

สูตร (ภาพที่กำหนดไว้ในบทความ) ง่ายมากเค้กที่มีความพร้อมในไม่กี่นาทีและดังนั้นจึง justifies ชื่อของมันให้เต็มที่

ส่วนผสม:

1. เนย - 100 กรัม
2. ไข่ - 3 ชิ้น
3. น้ำตาล -120 กรัม
4. ผงฟู
5. นม - 100 กรัม
6. แป้ง - 1.5 ศิลปะ
7. แยมหรือแยม

ในขั้นต้นละลายเนยและน้อยเย็นมัน จากนั้นใส่น้ำตาลและ vzobem ปั่นหรือผสม ถัดไปอย่างต่อเนื่องเพื่อปัดค่อยๆแนะนำไข่, แป้ง, ผงฟูและนม ในแป้งรั่วไหลในรูปแบบ greased และแล้วอบ ในรัฐสำเร็จรูปสามารถเป็นไขมันเค้กอย่างรวดเร็วด้วยการจราจรติดขัด และมันสามารถตัดเป็นสองชิ้นและได้รับสองเค้กสำหรับเค้กบางส่วน จะป้ายเพียงพวกเขาด้วยครีม นี่คือที่ยอดเยี่ยม สูตรสำหรับเค้กหวาน ในเตาอบ กับแยมที่เขาจะหรือครีม - คุณตัดสินใจ

เค้กขนมปังขิง

เค้กขนมปังขิงทำได้อย่างรวดเร็วและง่ายดายและรสชาติเหมือนขนมปังขิงซื้อ เพื่อเตรียมความพร้อมที่จะใช้:

1. แจม - ต้องเป็นของเหลว - อีกหนึ่งแก้ว
2. แป้ง - สองแก้ว
3. น้ำตาลใส่เพื่อลิ้มรส ยกตัวอย่างเช่นในราสเบอร์รี่หรือสตรอเบอร์รี่ไม่สามารถเพิ่มและลูกเกดควรใส่
4. หนึ่งแก้วนม
5. โซดา

เค้กคุณจะต้องเตรียมวิธีการทั้งหมดของแยมของเหลว ในกรณีที่ถ้าคุณมีแยมหนาแล้วมันควรจะเพียงแค่ถูกเจือจางด้วยน้ำและบิตของการเชื่อม เพื่อเตรียมความพร้อมเค้กด้วยแยมในเตาอบที่คุณจำเป็นต้องผสมส่วนผสมทั้งหมด คุณควรจะมีการปะทะเล็ก ๆ น้อย ๆ (สำหรับชาร์ล) อบเค้กจะไม่เกินสามสิบนาที นอกจากนี้คุณยังสามารถโรยเค้กนมข้นสำเร็จรูป, ครีมหรือน้ำผึ้ง

ช็อคโกแลตเค้กกับแยม

เพื่อที่จะใช้เค้กช็อคโกแลต:

1. น้ำตาล - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน
2. ไข่ - 2 ชิ้น
3. นม - 120 กรัม
4. วานิล
5. นพนิต
6. โกโก้
7. โซดา
8. น้ำส้มสายชู
9. แป้ง - 200 กรัม

สำหรับเคลือบ:

1. แยมกระจกและโกโก้

สำหรับเคลือบเคลือบผสมโกโก้และแยม นำไปต้มและปล่อยให้ส่วนผสมเย็น

ถัดไปย้ายไปเตรียมความพร้อมของแป้ง ไข่กับน้ำตาล SOBEM โฟมความหนาแน่นสูงมาก ใส่เนยนมและผสมทุกอย่าง แนะนำ vanillin, โกโก้, ลูกจันทน์เทศและอบเชยแล้วแป้ง หนึ่งไม่ควรลืมเกี่ยวกับเถ้า slaked คุณสามารถเลือกเพิ่มถั่ว

แป้งสำเร็จรูปเท แยกจานอบ และปรุงอาหารประมาณห้าสิบนาที เค้กที่จะถูกตัดออกเป็นสองเค้กและจาระบีเตรียมล่วงหน้าที่มีส่วนผสมของโกโก้และแยม

เมืองลินซ์ Torte

แน่นอนว่าขนมนี้ในความคิดของเราเป็นมากกว่าพาย แต่สูตรนี้ออสเตรียคลาสสิกเป็นเช่นชื่อ

ส่วนผสม:

1. แป้ง - 200 กรัม
2. น้ำมัน - 100 กรัม
3. วอลนัท
4. ไข่
5. โซดา
6. น้ำตาล - 100 กรัม
7. หนึ่งถ้วยติดขัดใด ๆ

น้ำมันควรจะอุ่นที่อุณหภูมิห้องดังนั้นจึงเป็นการดีที่จะได้รับมัน

นอกจากนี้ในชามร่อนแป้งและเติมถั่วของเธอ ผลัดกันป้อนโซดาอบเชยและน้ำตาล เราจะตัดเนยเป็นชิ้นและเพิ่มเข้าไปในส่วนผสมแห้ง Mash มันขึ้นเล็กน้อยด้วยส้อมเพิ่มไข่และดำเนินการต่อนวดแป้งด้วยมือแล้วเอาไว้ในตู้เย็น

รูปร่างมันครอบคลุมกระดาษอบ เราจะได้รับแป้งออกจากตู้เย็นและแบ่งออกเป็นสองส่วน ของอื่น ๆ ทำรากฐานสำหรับพายวางที่ด้านล่างของแบบฟอร์มและคุณไม่สามารถลืมกันชนพวกเขาก็กำลังก่อตัวขึ้น จากนั้นออกวางแยมและด้านบนทำ flagella ของชิ้นเล็ก ๆ ของแป้ง นี่พายและพร้อม ต่อไปก็เป็นสิ่งที่จำเป็นในการอบที่อุณหภูมิหนึ่งร้อยแปดสิบองศา

แยมทาร์ต "ราชาแห่งสัตว์ป่า"

เพื่อเตรียมความพร้อมส่วนผสมที่จำเป็น:

1. นมกับน้ำ (ในอัตราส่วน 1: 1) - แก้ว
2. สองไข่ไก่
3. น้ำตาล - 0.5 ถ้วย
4. เกลือ
5. ยีสต์ - 3 ช้อนชา ..
6. แป้ง - 3.5-4 ถ้วย
7. หมาก
8. อบเชย
9. เนย
10. แยมที่ทำจากพลัม (หรืออื่น ๆ )

ผสมนมแป้งน้ำและแป้ง ใส่น้ำตาล, ไข่, ยีสต์ไข่น้ำมันพืช วางไว้ใส่แล้วมันได้อย่างทั่วถึงและนวดเป็นเวลานาน แล้วแบ่งแป้งที่มีความพร้อมในสามส่วนของซึ่งต่อมาจะเป็นส่วนหนึ่งของเค้ก (มันเราจะมีรูปทรงของสิงโต)

เค้กใส่ พลัมแยม พวกเขาจำเป็นต้องกรอกข้อมูลในร่างกายของสิงโต รายละเอียดอื่น ๆ ทั้งหมดสามารถทำได้โดยไม่ต้องเติมเพิ่มอบเชยและงาดำ เมื่อเค้กจะเกิดขึ้นอย่างสมบูรณ์ก็ควรจะปล่อยให้เค้า จากนั้นหล่อลื่นไข่แดงใส่อบ เค้กพร้อมยังสามารถเป็นแยมไขมันเล็ก ๆ น้อย ๆ ยังคงอยู่ด้านบน

แทนที่จะเป็นบทส่งท้าย

เราบอกคุณวิธีการปรุงอาหารเค้กกับแยมในเตาอบ ที่มีรูปถ่ายในบทความขั้นตอนการเตรียมไม่ควรทำให้เกิดความยากลำบากคุณ สูตรทั้งหมดเหล่านี้ได้ง่ายมากและนี่คือสถานที่ของพวกเขา