นำเข้าอบในเตาอบปลาเทราท์ในกระดาษฟอยล์สมบูรณ์และสเต็ก

นักชิมทั่วโลกมีมานานแล้วการอภิปรายเกี่ยวกับสิ่งที่ปลาอร่อยทั้งสุกหรือก่อนตัดเป็นชิ้น ที่นี่เรานำเสนอที่จะระงับการต่อสู้เล็ก ๆ และคิดออกการตั้งค่าของสิ่งที่พวกเขา การทำเช่นนี้ อบในเตาอบปลาเทราท์ ในกระดาษฟอยล์ในสองวิธีการเตรียมปลาทั้งตัวและสเต็กจากมัน อาหารจานไหนที่จะได้รับการแก้ไขให้ดีขึ้นโดยคณะลูกขุนอิสระ - คนที่เรารักที่จะพยายามที่อาหารเหล่านี้

เรนโบว์เทราท์อบในกระดาษฟอยล์

ส่วนผสม:

• ปลาเทราท์ 2 รุ้ง;

• 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอก;

• พวงของผักชีฝรั่ง;

• มะนาว

• เกลือ

• พริกไทยป่น

ปลาเตรียมความพร้อม

ดังนั้นวันนี้ อบปลาเทราท์ในเตาอบ ในกระดาษฟอยล์ ก่อนที่จะมีขั้นตอนนี้เรายังเรามาและเริ่มต้นการแข่งขันการทำอาหารของเรากับการทำความสะอาดปลา ลบครีบเหงือกหัวซากเว้นแต่ละวัน ล้างออกด้วยน้ำที่ไหลและ obsushivayut ผ้าขนหนู ข้ามปลาทำให้แผล

น้ำดอง

มะนาวของฉันตัดตามยาวเป็นสองส่วนและแบ่งแต่ละของพวกเขาเป็นชิ้นบาง ๆ ของความหนา 3 มม 4-5 ชิ้นส่งผลให้บีบน้ำผลไม้และผสมกับน้ำมันมะกอกเพิ่มเพื่อลิ้มรสพริกไทยป่นและเกลือ ปรุงดองถูซากปลาเทราท์ภายนอกและภายใน

"บรรจุ"

พวงของผักชีฝรั่งล้างออกด้วยน้ำ obsushivayut และสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ Nashpigovyvaem ภายในปลาเทราท์สีเขียว ตัดชิ้นของมะนาวแทรกเข้าไปในช่องดำเนินการก่อนหน้านี้ในซากของปลา

การอบ

ระมัดระวังห่อแต่ละปลาเทราท์ในกระดาษฟอยล์เพื่อให้ภายในเป็นบิตของพื้นที่ เราใส่ปลาบนแผ่นอบและใส่ในเตาอบ นำเข้าอบในเตาอบปลาเทราท์ ในกระดาษฟอยล์ประมาณครึ่งชั่วโมงที่ 180 องศา ในช่วงห้านาทีก่อนที่ลิฟท์ห่อและให้บิตของปลาทอด เสิร์ฟจานในตารางโดยไม่ต้องถอดฟอยล์ แต่เพียงเบา ๆ หมุนของเธอรอบขอบ โรยหน้าผักเหมาะนึ่ง

สเต็กปลาเทราท์อบในกระดาษฟอยล์

ส่วนผสม:

• ปลาเทราท์ 2 สเต็ก;

• ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง (แห้ง);

• ปรุงรสสำหรับปลา;

• พื้นดิน allspice;

• เกลือ (ดีกว่าการใช้น้ำทะเล)

ปลาเตรียมความพร้อม

เราจะเริ่มต้นการปรุงอาหารสเต็กของเราในการรักษาของพวกเขา: ชิ้นล้างให้สะอาดด้วยน้ำและ obsushivayut ผ้าเช็ดปาก ถูส่วนผสมของพริกไทยและเกลือ (กับหลังยืนจะต้องระมัดระวังมากขึ้นเช่น รสสำหรับปลา ยังพบ) เราใส่สเต็กศูนย์ฟอยล์ (สำหรับแต่ละชิ้น - แผ่น) โรยสมุนไพรแห้งและปรุงรสพิเศษ

ห่อในกระดาษฟอยล์

ดังนั้นเราจึงวางสเต็กศูนย์ฟอยล์และหน้าของมันจะต้องมีขนาดใหญ่พอ (ที่นี่ผลงานหลักการมากขึ้นจะดีกว่าน้อยกว่า) แผ่นฟอยล์พับในช่วงครึ่งปีที่พวกเขาค้นพบชิ้นส่วนของปลาและการเชื่อมต่อเรียบร้อยขอบด้านข้างของแต่ละหลอดรีดแน่นของพวกเขาต่อศูนย์

การอบ

ม้วนส่งผลให้วางบนแผ่นอบและใส่ในเตาอบ นำเข้าอบในเตาอบปลาเทราท์ฟอยล์ 20-25 นาทีที่ 200 องศา สเต็กเสร็จสิ้นการแพร่กระจายบนจานเสิร์ฟสวยงามหันไปฝาด้านบนเพื่อให้น้ำที่เกิดขึ้นไม่ได้โผล่ออกมาคลุมด้วยซอสที่คุณชื่นชอบได้ถ้าต้องการ