บิสกิตกับแยม: การปรุงอาหารที่มีสูตรที่ดีที่สุดและความคิดเห็น

คุกกี้ซื้อกับแยมอร่อย - มันรักษาที่จะอุทธรณ์ไม่เพียง แต่จะเด็ก แต่ยังผู้ใหญ่ สูตรดังกล่าวเป็นขนมที่หลากหลายและมีความคล้ายคลึงกันมาก แต่รสชาติของแยมเช่นเดียวกับประเภทของการทดสอบสามารถปรับเปลี่ยนรสชาติของสารพัดที่ วิธีการอาจทำคุกกี้กับแยม?

จากสิ่งที่เราสามารถปรุงอาหาร

คุกกี้กับวุ้นคือการรักษาที่นิยม หลังจากที่ทุกคนสำหรับการเตรียมการของมันเหมาะสำหรับเกือบทุกแป้ง มันอาจจะเป็นทรายหรือเป็นขุย รุ่นสุดท้ายของการทดสอบสามารถซื้อได้ที่ร้าน แต่คุณสามารถเตรียมความพร้อมตัวเอง แต่นี้เป็นกระบวนการที่ยาว มันจะไม่แนะนำให้ใช้แป้งยีสต์ลีนในการจัดทำคุกกี้ดังกล่าว ซึ่งจะส่งผลกระทบต่อรสชาติ

สำหรับบรรจุสำหรับการเตรียมการของสารพัดที่คุณสามารถใช้การจราจรติดขัดใด ๆ จากผลเบอร์รี่หรือผลไม้ หากบรรจุเป็นของเหลวมากแล้วก็จะแนะนำให้เพิ่มแป้งข้าวโพดเล็กน้อย ซึ่งจะทำให้การจราจรติดขัดหนาแน่นมากขึ้นและมันไม่ได้ไหลออกมาระหว่างการอบ

คุกกี้จากขนมพัฟ

ขนมพัฟกับแยมเปลี่ยนอากาศและมีกลิ่นหอม อาหารอันโอชะดังกล่าวเป็นที่สมบูรณ์แบบสำหรับชารื่นเริง สำหรับการปรุงอาหารขนมจะต้อง:

1. 400 กรัมขนมพัฟ
2. ไข่ 1 ฟอง
3. 100 กรัมจากการจราจรติดขัด
4. 1 ชม. แป้งช้อนข้าวโพดโดยเฉพาะอย่างยิ่ง
5. 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนของน้ำตาลผง

วิธีการสร้างคุกกี้

เพื่อเตรียมความพร้อมคุกกี้กับแยมกับสูตรนี้ใช้กล้วยหรือแยมของ Kumquats ด้วยคำแนะนำของส้ม พร้อมทำขนมพัฟควรจะถูกลบออกจากช่องแช่แข็งและปล่อยให้นาทีที่ 15 แต่ละชั้นควรจะตัดเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ ประมาณ 7 7 เซนติเมตร

เมื่อวันที่ preform วางแยมอย่างเท่าเทียมกันกระจาย หากบรรจุเป็นของเหลวมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะเพิ่มมันแป้งข้าวโพด ในชามไข่ยัด มวลผลเป็นสิ่งที่จำเป็นในการหล่อลื่นขอบของสี่เหลี่ยม มันจะดีกว่าที่จะใช้แปรงซิลิโคน ปลายตรงข้ามช่องว่างจะต้องมีการเชื่อมต่อโดยการดัดพวกเขาเข้าด้านในเล็กน้อย ในตอนท้ายของแต่ละชิ้นจะต้องได้รับอย่างทั่วถึงหล่อลื่นตีไข่

บิสกิตที่จะเกิดขึ้นและแยมอร่อยและอากาศก็จะแนะนำให้อบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส เกี่ยวกับการปรุงอาหารที่ใช้เวลาน้อยกว่า 20 นาที อาหารอันโอชะที่พร้อมจะถูกลบออกจากเตาอบ, เย็นสนิทแล้วโรยด้วยผงน้ำตาล

รักษา "เล็ก ๆ น้อย ๆ"

บิสกิตกับแยม, crumbs - รักษาความนิยมมากที่สุด หลังจากที่ทุกคนเตรียมความพร้อมได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย การอบขนมนี้คุณจะต้อง:

1. ไข่ - 2 ชิ้น
2. น้ำตาล - 2/3 ถ้วย
3. ครีม - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
4. โซดา - ½ช้อนชา ..
5. บัตเตอร์ครีม - 200 กรัม
6. แป้ง - 3 ถ้วย
7. เกลือ - ½ช้อนชา ..

ของเงินจำนวนนี้ประมาณ 20 ส่วนประกอบเปิดส่วนบิสกิตอร่อยและมีกลิ่นหอม

การเตรียมแป้ง

ที่จะทำให้ คุกกี้ขนมปัง กับแยมควรนวดแป้ง การทำเช่นนี้ในชามลึกในการผลักดันไข่และเพิ่มน้ำตาลให้กับมัน องค์ประกอบที่ควรผสมอย่างทั่วถึงจึงมีโฟมเล็ก ๆ น้อย ๆ ครีมเนยละลายและเย็นแล้ว องค์ประกอบที่จะต้องเพิ่มไข่ตี ผสมให้เข้ากัน มันไม่จำเป็นที่จะเทน้ำมันร้อนเป็นไข่รีด

หลังจากนั้นเป็นต้นมาผสมก็จำเป็นที่จะเพิ่มเกลือ, โซดา, ครีมและแป้ง ตัวแทนควรคลุกเย็น แต่แป้งยืดหยุ่น โซดาเพื่อดับที่ไม่จำเป็น นี้จะเกิดขึ้นเมื่อมีการเชื่อมต่อกับองค์ประกอบด้วยครีมรสเปรี้ยว ม้วนแป้งเสร็จสิ้นเป็นที่แนะนำในลูกปัดและวางไว้ในที่มีอากาศเย็นก่อนหน้านี้แต่ละห่อฟิล์มพลาสติก ส่วนหนึ่งที่สามารถแผ่ออกมาเพื่อให้มันได้อย่างรวดเร็วแช่แข็ง ความหนาวเย็นที่จำเป็นเพื่อให้แป้งเป็นเวลา 20 นาที จากนั้นคุณสามารถดำเนินการเตรียมความพร้อมของสารพัด

วิธีการทำคุกกี้

ขนมปังกับแยมสูตรค่อนข้างง่าย หนึ่งของลูกควรจะค่อย ๆ ม้วนเค้กที่ขนาดจะตรงกับขนาดของกระทะ ถ้าจำเป็นคุณสามารถแจกจ่ายแป้งด้วยมือ

ชั้นนี้ควรจะครอบคลุมสมบูรณ์ติดขัด ในกรณีนี้ผลิตภัณฑ์ที่เหมาะทำจากลูกเกดสีดำหรือสีแดง ถ้าต้องการให้การจราจรติดขัดสามารถถูกแทนที่ด้วยผักชนิดหนึ่งบดสดกับน้ำตาล

ลูกที่สองของแป้งควรจะเป็นตะแกรง เศษส่งผลให้มีความจำเป็นต้องโรยชั้นของการจราจรติดขัด ดีที่สุดคือการแตกออกจากลูกเป็นชิ้นเล็ก ๆ และถูโดยตรงบนถาดอบ มิฉะนั้นแป้งสามารถอุ่นขึ้นด้วยมือ

เมื่อรักษาจะเกิดขึ้นที่จะนำมันในเตาอบ คุกกี้อบควรติดขัดที่อุณหภูมิไม่ต่ำกว่า 190 องศาเซลเซียส เกี่ยวกับการทำอาหารของเขาจะใช้เวลาประมาณ 40 นาที คุกกี้ควรจะเป็นสีทอง ตัดอาหารอันโอชะพร้อมแนะนำทันทีเพชรหรือสี่เหลี่ยม

คุกกี้สวีเดน "Rozenmunnar"

มันเป็นเรื่องปกติขนมร่วนสุกอย่างรวดเร็วและง่ายดาย มันจะเปิดออกมากนุ่มและรสชาติ สิ่งที่สำคัญคือเพื่อให้สอดคล้องกับสัดส่วนทั้งหมด เพื่อเตรียมความพร้อมนี้คุกกี้แสนอร่อยจำเป็นต้องใช้:

1. ครีมเนยนิ่ม - 200 กรัม
2. น้ำตาล - ½ถ้วย
3. แป้งร่อน - 2 ถ้วย
4. แจมที่อุดมไปด้วยโดยเฉพาะอย่างยิ่ง - ½ถ้วย คุณสามารถใช้บรรจุของสีที่แตกต่างกันได้ถ้าต้องการ แล้วคุกกี้จะมีมากขึ้นเดิมและสวยงาม

ขั้นตอนการปรุงอาหาร

ครีมน้ำมันที่ใช้ควรที่จะนำออกจากตู้เย็นและซ้ายบางเวลาที่อุณหภูมิห้อง ผลิตภัณฑ์นี้ควรจะนุ่ม น้ำมันควรจะใส่ลงในภาชนะที่ลึกและเชื่อมต่อกับน้ำตาล ส่วนประกอบที่จะต้องระมัดระวังเขย่าเพื่อให้ได้น้ำหนักที่เขียวชอุ่มและแสง

หลังจากนั้นภาชนะควรใส่แป้งที่ร่อนไว้ก่อนหน้านี้ ของผลิตภัณฑ์ที่จะต้องมีความยืดหยุ่นและนวดพอแป้ง จากนั้นในรูปแบบเม็ด เส้นผ่าศูนย์กลางต้องมีอย่างน้อย 3 เซนติเมตร ช่องว่างควรวางบนกระทะก่อนพร้อมกระดาษรองอบทำ ในใจกลางของแต่ละลูกที่คุณต้องการที่จะทำให้เป็นรูเล็ก ๆ ในหนึ่งและเซนติเมตรครึ่งนิ้วชี้หรือนิ้วหัวแม่มือขนาด นอกจากนี้ยังใส่แยมหนา บรรจุของเหลวไม่แนะนำตามที่มันจะไหลเมื่ออบ

เตาอบอาจจะอุ่นถึง 190 องศาเซลเซียส นำเข้าอบที่จำเป็นในการรักษาเป็นเวลา 20 นาที ขอบของคุกกี้ควรเป็นสีแดง Bon Appetit!