อาหารและเครื่องดื่ม, สูตร
อร่อยนุ่มและเขียวชอุ่มเค้กยีสต์แอปเปิ้ล
ยีสต์ เค้กที่มีแอปเปิ้ล จะเปิดที่เขียวชอุ่มและอร่อย ซึ่งแตกต่างจากขนมคล้ายจานนี้ต้องใช้เวลามากขึ้น หลังจากที่ทุกคนเพื่อเตรียมความพร้อมสินค้าที่อ่อนนุ่มและหวานมันควรจะคลุก oparnuyu ฐานและรักษามันในความร้อนไม่น้อยกว่าหนึ่งชั่วโมงครึ่ง
ทีละขั้นตอนเค้กยีสต์ด้วยสูตรแอปเปิ้ล
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- น้ำตาลทราย - 1 ถ้วย (รวม 3 ช้อนขนาดใหญ่จะมีการเพิ่มแป้งและส่วนที่เหลือ - ในการบรรจุ);
- แป้งสาลี - 1.6 กิโลกรัม (เพื่อเพิ่มความหนาของมูลนิธิฯ );
- ทรายยีสต์แห้ง - 2/3 ช้อนขนม;
- เกลือ - หยิกเล็ก ๆ น้อย ๆ
- 3% นมสด - 800 มล.;
- ไข่ขนาดปกติ - หน่วยที่ 2.
- น้ำมันเนยละลาย - 175 กรัม
- แอปเปิ้ลหวานขนาดใหญ่ - 6-7 ชิ้น.
- อบเชยผง - เพิ่มตัวเลือก
กระบวนการของฐานผสม
ในการปฏิบัติตามอย่างเคร่งครัดกับกฎระเบียบสำหรับการเตรียมความพร้อมของพื้นฐานที่คุณแน่นอนจะได้รับที่เขียวชอุ่มและ พายอร่อย กับแอปเปิ้ล แป้งยีสต์ สำหรับผลิตภัณฑ์นี้หวานจะเป็นดังนี้: มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะอุ่นขึ้นเล็กน้อยนมสด 3% และละลายได้อย่างสมบูรณ์นั้น 3 ช้อนมากของน้ำตาล หลังจากนั้นเครื่องดื่มที่คุณต้องการที่จะเผยแพร่ยีสต์ทรายและจากนั้นรอจนกว่าพวกเขา vzbuhnut นอกจากนี้ส่วนผสมควรจะเพิ่มเกลือ 2 ไข่ตีเนยละลายและแป้ง เป็นผลจากการที่ยาวนานและเข้มข้นผสมคุณควรจะได้รับความยืดหยุ่นและหนารากฐานซึ่งควรจะเก็บไว้ที่อบอุ่นสำหรับครึ่งชั่วโมง
ขั้นตอนของการเตรียมความพร้อมของการบรรจุ
เค้กแอปเปิ้ลกับยีสต์จะเปลี่ยนรสชาติถ้ามันคือการทำที่มีจำนวนมากของผลไม้หวานปรุงรสด้วย น้ำตาล และอบเชย เพื่อจุดประสงค์นี้สินค้าต้องล้างในน้ำร้อนแล้วปอกเปลือก (ถ้ามันแข็ง) และ Boll ต่อไปเราจำเป็นต้องตัดผลไม้เป็นชิ้นบาง ๆ และโรยด้วยน้ำตาลและอบเชย แอปเปิ้ลถูกดำคล้ำในอากาศที่พวกเขาได้รับการสนับสนุนในการจัดการทันทีก่อนที่จะอบขนม duhovochnom ตู้เสื้อผ้า
การก่อตัวของอาหารหวาน
พายแอปเปิ้ลยีสต์ควรจะเกิดขึ้นทันทีหลังจากที่แป้งที่เพิ่มขึ้นหลายต่อหลายครั้ง จะต้องมีการแบ่งออกเป็นสองส่วนไม่เท่ากัน, ใช้เวลามากของพวกเขาและแผ่ออกเลเยอร์ที่จะขยายออกไปเล็กน้อยเกินกว่ารูปแบบ เตรียมรากฐานที่จะต้องปูแผ่น greased duhovochny และด้านบนมีแอปเปิ้ลหั่นและน้ำตาลทรายรส หลังจากนั้นเค้กควรปิดส่วนที่สองของแป้งและขอบที่มีความสุขและเป็นระเบียบเรียบร้อยหยิก
ขนมรักษาความร้อน
ยีสต์ เค้กที่มีแอปเปิ้ล พร้อมในประมาณ 50 นาที duhovochnom ตู้เสื้อผ้า ในช่วงเวลานี้แป้งควรจะ propechsya อย่างเต็มที่และกรอกข้อมูลให้กลายเป็นนุ่มและหวาน
วิธีการที่จะนำไปใช้กับตาราง
พร้อม พายแอปเปิ้ บนพื้นฐานของยีสต์ที่จำเป็นต้องใช้ความระมัดระวังในการได้รับออกจากรูปร่างและเย็นเล็กน้อยบนเขียง หลังจากขนมนี้จะต้องถูกตัดเป็นเพชรขนาดเล็กวางกองอยู่บนแผ่นแบนและจะให้บริการแก่ผู้เข้าพักพร้อมกับชาร้อน
Similar articles
Trending Now