บิสกิตเค้กสูตรง่ายๆ

ปกติสูตร บิสกิต Shortcake รู้จริงผู้หญิงทุกคน หลังจากที่ทุกคนสำหรับการเตรียมการของตนไม่จำเป็นต้องมีส่วนผสมที่ยากและจำนวนมากของเวลาในการอบ นอกจากนี้เช่นแป้งเค้กนวดในไม่กี่นาที แต่สิ่งที่ถ้าเค้กไม่จำเป็นสำหรับชาปกติกับเพื่อน ๆ และเพื่อสร้างเค้ก? ในกรณีนี้ก็เป็นไปได้ที่จะใช้วิธีการอื่น ๆ ของการเตรียมการที่นอกเหนือจากส่วนผสมแบบเดิมต่อไปรวมถึงผลิตภัณฑ์นม

เค้กฟองน้ำอ่อนโยนและอ่อน: สูตรที่มีรูปภาพ

ส่วนผสม:

• ครีมไขมันหนา (ดีกว่าที่จะใช้เวลา 30%) - 1 หม้อ
• ไข่ไก่ขนาดใหญ่ - 4 ชิ้น.
• นมทั้งย่อ - 1/3 ของธนาคาร;
• น้ำตาล - ½ถ้วย;
• แป้งสาลี - 250 กรัม
• น้ำมันพืช - 15 มล. (สำหรับการหล่อลื่นของอาหาร);
• กกิ้งโซดา และ แอปเปิ้ลไซเดอร์น้ำส้มสายชู (สำหรับ blanking สามารถใช้น้ำมะนาว) - ช้อนเล็ก ๆ น้อย ๆ

กระบวนการของการนวด

เค้กสูตรบิสกิตต้องยึดมั่นอย่างเคร่งครัดกับกฎระเบียบทั้งหมดสำหรับการเตรียมความพร้อมของฐาน หลังจากทั้งหมดถ้าคลุกมันเสียแล้ว เค้กสำหรับเค้ก จะไม่เป็นที่เขียวชอุ่มและนุ่มตามที่เราต้องการ ดังนั้นจึงจำเป็นต้องมีการใช้เวลา 4 ไข่แบ่งพวกเขาและจากนั้นแยกโปรตีนจากไข่แดง จากนั้นจะเพิ่มไข่แดงจะเป็นครีมข้นไขมันน้ำตาลและนมข้น มวลผลขอแนะนำให้บดใช้ส้อมหรือปัด การทำเช่นนี้ต้องขึ้นจนน้ำตาลละลายหมด

นอกจากนี้ยังมีสูตรเค้กฟองน้ำให้สำหรับการใช้บังคับของฝ่ายพ่ายแพ้อย่างหนักไข่ขาว โฟมจริงๆหันหนาและ "ยืน" ก่อนขั้นตอนขอแนะนำให้เย็นไข่ในตู้เย็นและชามก่อนหล่อลื่นด้วยมะนาวฝาน น่าแปลกที่คนผิวขาวหลังจากฝึกอบรมดังกล่าววิปปิ้งในเกือบ 2 ครั้งเร็ว จากนั้นทั้งสองมวลสุกที่จะผสมเข้าด้วยกันเพื่อชำระโซดาของพวกเขาด้วยน้ำมะนาวหรือแอปเปิ้ลไซเดอร์น้ำส้มสายชูและเทแป้ง

การรักษาความร้อน

สูตรเค้กพื้นฐานเค้กบิสกิตอบเกี่ยวข้องกับการใช้แม่พิมพ์แยกโลหะ ถ้าเป็นไปได้ก็ควรจะอุ่นขึ้นเล็กน้อยแล้วทาน้ำมัน หลังจากนั้นอาหารจะต้องมีการเททั้งหมดแป้งนวดและทันทีที่ส่งไปยังตู้ duhovochny อุ่น อบบิสกิตเพื่อที่ละเอียดอ่อนและหวานประมาณ 60 นาที พร้อมที่จะถูกกำหนดดังนี้เค้กติดไม้จิ้มฟันหรือการแข่งขันที่จะยังคงแห้ง (ไม่รวมฐานอนุภาค)

ขั้นตอนสุดท้ายในการจัดทำ

เค้กฟองน้ำพร้อมสำหรับเค้กสูตรของการที่เราตรวจสอบข้างต้นควรจะระมัดระวังได้รับออกจากแม่พิมพ์แยกโลหะวางบน tortnitsu และเย็นสนิทในอากาศเย็น โดยปกติเช่นเค้กเย็นลงประมาณ 1-3 ชั่วโมง จากนั้นก็ควรจะตัดออกเป็นสองและโดยเฉพาะอย่างยิ่งเกี่ยวกับ 3 ส่วน (ยาวเค้ก) ซึ่งต่อมาดังต่อไปนี้ละเลงครีมที่เตรียมไว้ใส่ในลำดับเดียวกัน เค้กของบิสกิตนี้จะเปิดออกมากนุ่มและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ลองมันและคุณจะเห็นด้วยตัวคุณเอง