สูตรของเรา Kurnik - แนะนำทักษะการทำอาหารของคุณ

Kurnik - หนึ่งของเค้กที่มาให้เราจากสมัยโบราณ เอกลักษณ์ของมันก็คือว่าสูตรคลาสสิก Kurnik เกือบไม่เปลี่ยนแปลง จานนี้ก่อนหน้านี้วันหยุด แต่วันนี้ความเจริญรุ่งเรืองของเราช่วยให้เราสามารถลิ้มลองพวกเขาและในวันธรรมดา ประโยชน์เตาอบ, เตาอบแทนที่รัสเซียช่วยให้เราสามารถทำให้ขนมอบที่รวดเร็วและอร่อย

การเตรียม Kurnik เนื่องจากความนิยมของเค้กนี้ได้มีจำนวนมากของรูปแบบเนื้อหา แต่เป็นชื่อแนะนำส่วนผสมหลักของมันคือไก่ สามัญเพื่อเค้กทุกประเภทนี้ยังคงไม่เปลี่ยนแปลงและรูปทรงโดม ดีที่คุณไม่ได้อบ Kurnik ก็จะเป็นสิ่งที่จำเป็นสำหรับสูตรพหุใด ๆ และจากนั้นคุณสามารถให้รสนิยมของคุณเองที่จะเลือกสูตร Kornik ซึ่งคุณจะมีมากขึ้นให้ความชื่นชอบของพวกเขา

เค้กปฏิคม Kurnik อบจากชนิดที่แตกต่างกันของแป้ง มันอาจจะเป็นอุเบกขาหรือยีสต์ทรายหรือพัฟ บางครั้งแป้งและเพิ่มน้ำตาลน้อย สำหรับการกรอกยกเว้นไก่สามารถนำมาใช้เห็ด, ข้าวหรือไข่ต้ม หลายคนกำลังทดลองกับการทำอาหาร Kurnik โซบะหรือมันฝรั่ง โดยวิธีการที่มันฝรั่ง Kurnik ถือเป็นหนึ่งในความนิยมและชื่นชอบในหมู่ผู้ที่ชื่นชอบ หลายคนชอบ Kurniki ชั้นซึ่งประกอบด้วยแพนเค้ก เค้กประเภทนี้จะได้รับฉ่ำและอ่อนโยน

เค้ก Kurnik เสิร์ฟที่โต๊ะพร้อมกับซอสสูตรพิเศษที่ทำจากเนยตุ๋นกับแป้งซึ่งเป็นเจือจางด้วยน้ำซุปเดือด ส่วนผสมนี้จะถูกเพิ่มครีมและน้ำอาบน้ำจะมาถึงสถานะของทุกหนา ในตอนท้ายของซอสเพิ่มไข่แดง มันจะเปิดออกซอสอร่อยเยี่ยมยอดที่จะช่วยให้ Kurnik เสน่ห์มากยิ่งขึ้นและรสชาติ

ต่อไปเราจะอธิบายในรายละเอียดสูตร Kurnik มากขึ้นด้วยข้าวและไก่ซึ่งถือว่าเป็นคลาสสิก นวดแป้งไม่ใส่เชื้อ เพราะมันจะต้องแพ็คของมาการีนและ 200 กรัมครีมเปรี้ยวเกี่ยวกับสองถ้วยแป้งช้อนชาผงฟูเกลือและไข่แดงสองไข่ แป้งขั้นตอนคือมาการีนและครีมผสมกับไข่แดงด้วยมือแล้วค่อยๆนำเข้าสู่แป้งเกลือและผสมกับสารช่วยแตกตัว แป้งควรจะได้รับโดยไม่ต้องก้อน มันจะถูกลบออกในตู้เย็นที่ไหนสักแห่งในครึ่งชั่วโมง

ในช่วงเวลานี้เรามีเวลาในการเตรียมการบรรจุ ต้มไข่ต้มแข็ง 5 และตัดให้เป็นก้อนเล็ก ๆ ต้มข้าวจนถึงครึ่งผสมกับไข่เพิ่มชิ้นเล็ก ๆ ของเนยและโจ๊กปรับลดประมาณครึ่งลิตรของน้ำซุปไก่

แป้งมีความพร้อมและตอนนี้แบ่งออกเป็นสองส่วนซึ่งหนึ่งในนั้นมีมากขึ้นกว่าที่อื่น ๆ ครั้งแรกที่เราแผ่ออกเป็นอ่างเก็บน้ำขนาดใหญ่และวางไว้ในกระทะเพื่อที่จะห้อยลงมาจากขอบ เราวางอยู่บนชั้นบรรจุ: ชั้นแรก - ไก่สอง - ผสมข้าวไข่ และเพื่อไม่กี่ครั้ง เมื่อกรอกจะวางมันเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้ครอบคลุมการก่อตัวมีขนาดเล็กลงแป้งพายและหยิกขอบสวยงาม Kornik วางกระทะในเตาอบความร้อนถึง 200 องศา 50 นาทีหลังจากที่คุณได้รับจานกลิ่นหอมที่แน่นอนจะมีความสุขผู้มาเยือนและของใช้ในครัวเรือนของคุณ

และอีกสูตร Kurnik กับมันฝรั่งซึ่งเป็นที่นิยมมาก มันเป็นเรื่องง่ายยิ่งขึ้นในการปรุงอาหาร แป้งสามารถนวดหวานเกินไป สำหรับการบรรจุจะต้องยกเว้นไก่มันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและหัวหอม ทุกสิ่งทุกอย่างจะทำในลำดับเดียวกัน และพายนี้ตามที่อธิบายไว้ข้างต้น Kurnik, ป้ายด้วยไข่และอบประมาณ 40-50 นาทีในเตาอบร้อน ยังไม่ลืมในสถานที่ไม่กี่ฝาเจาะ Kurnik ว่าในระหว่างการอบไอน้ำออกมาจากภายใน

หาก Kurnik เทศกาลแล้วตกแต่งด้วยรูปแบบที่แตกต่างกันของชิ้นทดสอบ อย่าลืมซอสสูตรพิเศษ และกินที่พักผ่อนของคุณ! Bon Appetit!