หมูกับแอปเปิ้ล: สูตรอาหาร

นานแค่ไหนที่ผู้คนเริ่มที่จะรวมหมูฉ่ำกับแอปเปิ้ลมีกลิ่นหอมเปรี้ยวหวาน? แม้ในช่วงหมูตุ๋นยุคกลางด้วยผลไม้ที่ให้มาไม่เพียง แต่ในร้านอาหารริมถนนและร้านเหล้า แต่ยังรวมถึงตารางของพระราชวงศ์ เรารู้ว่าอาหารจานนี้และในรัสเซียซึ่งได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษอาหารอันโอชะ หมูหัน อบกับแอปเปิ้ลเปรี้ยว

ง่ายเช่นอัจฉริยะทุกสูตรที่เป็นปกติทั่วโลกในวันนี้ หมูกับแอปเปิ้ลถือเป็นคลาสสิกโดยอาหารหลายชาติและทุกวิธีที่จะปรุงอาหารเพียงไม่นับ วันนี้ขอให้เราพิจารณาทางเลือกง่ายๆที่เสมอรับประกันผลที่สมบูรณ์แบบ โดยต่อไปนี้พวกเขาคุณสามารถเตรียมอาหารอร่อยสำหรับวันหยุดหรือมื้อค่ำแสนอร่อยที่ทั้งครอบครัวมีความสุขที่จะให้ความเพลิดเพลินหลังจากวันที่ยาก

การรวมกันของรสชาติ

ส่วนใหญ่ของสูตรอาหารที่อยู่บนพื้นฐานของความคมชัดของรสชาติรสนิยมและพื้นผิว เนื้อหมูที่มีน้ำหนักเกินอย่างสมบูรณ์แบบด้วยชิ้นแอปเปิ้นุ่มนึ่งและรสชาติหวานและเปรี้ยวของผลไม้เน้นรสชาติที่อุดมไปด้วยเนื้อสัตว์

หมูอร่อยได้กับหลายพันธุ์ของแอปเปิ้ล แต่เหมาะถือว่าเป็นอาหารเนื้อสัตว์ที่เป็นกรดและหวานอมเปรี้ยวในการปรุงอาหาร อาหารมักจะเพิ่มส่วนผสมที่ใช้งานอื่น ๆ : น้ำผึ้งขิง, โรสแมรี่, มะนาว, ทับทิม โดยทดลองกับสัดส่วนที่คุณจะสามารถที่จะแสวงหารสชาติใหม่ปรับสูตรคลาสสิกของคุณเอง

แอปเปิ้ลสำหรับอาหารที่มีเนื้อ

คิดผ่านเมนูที่คุณแน่ใจว่าจะคิดเกี่ยวกับสิ่งที่ประเภทของแอปเปิ้ลสีเขียวมีความเหมาะสมสำหรับจานเดียว คำตอบนั้นง่าย: เกือบทุกอย่าง Favor พันธุ์หวานและเปรี้ยวเช่น Simirenko, โกลเด้น, Antonovka มีการทดลองประสบความสำเร็จกับแอปเปิ้ลสีแดงเช่นกับหวานทาร์ตริชาร์ดเป็น

หมูตุ๋นกับแอปเปิ้ลในเตาอบ

ถ้าคุณมองหาสูตรสำหรับซี่โครงฉ่ำหรือหน้าอกให้ความสนใจต่อไป สำหรับการเตรียมกิโลกรัมและครึ่งหนึ่งของเนื้อจะต้องผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• น้ำผึ้ง - 50 กรัม;
• น้ำผลไม้หนึ่งมะนาว;
• แอปเปิ้ล - 4-5 ชิ้น.
• เครื่องเทศเกลือ

หากคุณต้องการเพิ่มซอสถั่วเหลืองขิงสมุนไพร ที่ได้รับอนุญาตในการปรุงอาหารเนื้อสัตว์กับผัก อุ่นน้ำผึ้งและน้ำมะนาวเพิ่มเครื่องเทศหมักเนื้อสัตว์เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่ง ไปได้ที่จะตัดมันเป็นบางส่วนและปรุงอาหารทั้งหมด ใส่หมูเดโคใกล้สถานที่ทั้งหมดหรือหั่นเป็นชิ้นแอปเปิ้ลเทซอสที่ด้านบนของน้ำผึ้งที่เหลือ นำเข้าอบประมาณ 40 นาที

ปรุงสุกในนี้ หมูสูตร แอปเปิ้ลเป็นที่สมบูรณ์แบบสำหรับเมนูเทศกาล

สูตรสำหรับ multivarki

เครื่องใช้ในสมาร์ทชีวิตง่ายขึ้น หมูกับแอปเปิ้ลสูตรที่เกี่ยวข้องกับการทำอาหารใน multivarka อาจจะใช้เป็นสถานที่ที่มีคุณค่าในตำราอาหารของคุณ กับเขาพอดีกับเนื้อฉ่ำด้วยชั้นของไขมันและแอปเปิ้ลเปรี้ยวที่เป็นของแข็ง

หมูสับ (1 กิโลกรัม) ชิ้นเพิ่มหลอดไฟไม่กี่ตัด semicircles เพิ่ม 3-4 ช้อนโต๊ะน้ำมันและจำนวนเงินเดียวกันของซอสถั่วเหลือง รสชาติของจานดีกว่าใช้ใบกระวาน, ออริกาโน, โรสแมรี่ ให้เนื้อหมักไตรมาสของชั่วโมงและส่งไปยังชามด้วยน้ำสลัด คุกเป็นเวลา 20 นาทีในโหมด "ทอด" และแล้วเพิ่มแอปเปิ้ลและยังคงการปรุงอาหารกับโหมด "เบเกอรี่" อีกครึ่งชั่วโมง

กระทะทำอาหาร

คุณคิดว่าแอปเปิ้ลมีความเหมาะสมเฉพาะสำหรับไฟและคั่ว? และที่นี่และที่นั่น! หมูกับแอปเปิ้ลในกระทะและเตรียมความพร้อมอย่างสมบูรณ์แบบ สำหรับอาหารบากพอดีคาร์บอเนตหรือใบพัดด้านหลัง

ความร้อนในกระทะชิ้นส่วนของเนย หมูหั่นเป็นส่วนใหญ่ขนาดฝ่ามือ ให้แน่ใจว่าได้ล้างและแห้งเนื้อล่วงหน้ามิฉะนั้นเปลือกอร่อยและคุณไม่สามารถฝัน ออกวางเนื้อในเนยทอดบนความร้อนสูงเป็นเวลา 5 นาทีในแต่ละด้าน ชิ้น Toasted บนจานที่จะเปลี่ยนโดยไม่ต้องเจาะ กรดแอปเปิ้ลที่เหลือทอดน้ำมันหั่นบาง ๆ ค่าเฉลี่ยของน้ำหนักควรจะมีประมาณหนึ่งในสามน้อยกว่าเนื้อหมู เมื่อพวกเขาถูก toasted กลับเนื้อสัตว์และนำจานจนสุกภายใต้ฝากวนบางครั้ง

สำหรับสูตรนี้คุณสามารถใช้ใด ๆ ของรสที่คุณชื่นชอบ สำหรับปรุงแต่งคุณสามารถส่งมันฝรั่งบดหรือผักย่างเช่นกะหล่ำปลีหรือหน่อไม้ฝรั่ง

อาหาร Chalet: สูตรสำหรับย่างและบาร์บีคิว

หมูกับแอปเปิ้ลสามารถปรุงสุกที่ถือหุ้น หมักเนื้อล่วงหน้าโดยใช้สูตรของคุณที่ชื่นชอบสำหรับดอง เพื่อความสมบูรณ์รสชาติที่สามารถเพิ่มลงไปไวน์ขาว, ซอสถั่วเหลืองซอสมะเขือเทศร้อนมัสตาร์ดกระเทียมและสมุนไพร

แอปเปิ้ลก่อนที่จะปรุงอาหารตัดชิ้นกลมขนาดใหญ่เอาตรงกลาง หงุดหงิดเนื้อหัวหอมและแอปเปิ้ลเสียบหรือการแพร่กระจายแน่นบนตะแกรงตะแกรง นำเข้าอบในเตาถ่านพ่นเปลวไฟที่เหลือดองกระพริบ

Roulade เนื้อหมู ยัดไส้ด้วยแอปเปิ้ล

ถ้าคุณรักโพล่งเตรียมสิ่งที่แตกต่าง สำหรับจานนี้เหมาะสำหรับชั้นกว้างของเนื้อสัตว์ที่สามารถรีดเป็นม้วน

เล็กน้อยขับไล่มันมายองเนส obmazhte ชั้นวางของหัวหอมสับและแอปเปิ้ล แน่นม้วนขึ้นผูกเชือกทำอาหาร ถูกระเทียมและเครื่องเทศและอบในเตาอบ

โดยวิธีการที่สูตรนี้สามารถเตรียมเนื้อหมูไม่เพียง แต่กับแอปเปิ้ลและผลไม้อื่น ๆ ที่มีความเหมาะสม: กีวี, ส้ม, พีช

มื้ออาหารคู่

ผมสนุกกับการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ? หมูอร่อยกับผลไม้สุกในหม้อไอน้ำสองจะให้ตัวชี้วัดคุณภาพไม่เพียง แต่ยังมีรสนิยม เนื้อสัตว์สุกนานกว่าแอปเปิ้ลเพื่อถ้วยแรกที่จะต้องใส่ แต่เขาเท่านั้น อย่าเพิ่มเกลือจานหรือเพิ่มรสมิฉะนั้นปล่อยให้น้ำเนื้อหมู หั่นเป็นชิ้นเล็กเกินไปไม่คุ้มค่า เตรียมชิ้นเดียวกับโหมด "เนื้อ" ประมาณ 30 นาทีแล้วตัดเป็นสเต็กสถานชิ้นแอปเปิ้ลและไอน้ำอีกครั้ง เกลือและเพิ่มเครื่องเทศที่คุณต้องการก่อนเสิร์ฟ

เสิร์ฟ: จานด้านซอสเหมาะสมอาหารว่าง

หลายพันธุ์ของแอปเปิ้ลสีเขียวในการรวมกันกับเนื้อแบบพอเพียงและไม่จำเป็นต้องเพิ่มเติมในรูปแบบของมันฝรั่งบดและธัญพืช แต่ถ้าคุณคิดว่าเครื่องปรุงเป็นสิ่งจำเป็นปรุงพาสต้าข้าวต้มมันฝรั่งอบตุ๋น

นำไปใช้กับเห็ดหอมเนื้อหมักกะหล่ำปลีดอง, ผักดองโฮมเมด เหมาะอย่างยิ่งสลัดเกาหลีที่คมชัดและผักตามฤดูกาล