ฝันร้ายอิตาเลียนปรุงอาหารหรือวิธีการปรุงอาหารพาสต้าจะแยกพวกเขา

แม้จะมีความจริงที่เทคโนโลยีที่มีการปรุงอาหารปาเก็ตตี้หมีประทับของความรู้ความลับใช้ได้เฉพาะกับชนชั้นสูง แต่เรากล้าที่จะยกม่านที่ซ่อนสาระสำคัญของศตวรรษที่วิธีที่ง่ายนี้กระบวนการ สิ่งที่สำคัญที่นี่จะรู้ วิธีการปรุงอาหารพาสต้าจะแยกพวกเขา ไม่เป็นอิตาเลี่ยนและไม่รู้สึกกังวลใจมากกับผลิตภัณฑ์นี้เรากำลังคนในทางปฏิบัติเราเข้าใจว่าปาเก็ตตี้, เช่นเดียวกับพาสต้าที่ทำจากแป้งและดังนั้นเมื่อแช่อยู่ในน้ำที่พวกเขาเป็นครั้งแรกของทุกคนมักจะยึดติดอยู่กับแต่ละอื่น ๆ เหมือนคู่ในวันแต่งงานของพวกเขา นี้นิสัยไม่ดีของชื่อเสียงของพวกเขาเจ๊งพ่อครัวหลายขึ้น ให้หมดสิ้นไปพาสต้านี้จะเข้าใจเป็น วิธีการปรุงอาหารปาเก็ตตี้ เพื่อให้พวกเขาไม่ติดกันและในเวลาเดียวกันเตรียมความพร้อมสำหรับซอสง่าย

พาสต้าปรุงอาหาร!

เพื่อที่จะเตรียมอาหารของเราเราต้องแน่นอนตัวเองปาเก็ตตี้, น้ำ, กระทะเกลือและขนาดของมัน - การสนทนาที่แยกต่างหาก ความจริงก็คือคำตอบสำหรับคำถามของ วิธีการปรุงอาหารพาสต้า ที่จะแยกพวกเขาขึ้นอยู่กับความจุของกระทะ ทุกร้อยกรัมของพาสต้าที่คุณต้องใช้ควอร์ของน้ำ ซึ่งหมายความว่าแพ็ค chetyrehsotgrammovuyu มาตรฐานของพาสต้าควรจะปรุงสุกในสี่ลิตร

เทลงในกระทะน้ำเดือด - Solim (คำนวณ - หนึ่งช้อนชาเกลือในส่วนหนึ่ง)

ถ้าคุณไม่ชอบความซับซ้อนและความจำเป็นที่จะลมปาเก็ตตี้ในส้อมเสียความอยากอาหารของคุณคุณสามารถทำลายพวกเขาก่อนการปรุงอาหาร ด้วยเหตุนี้ทำให้พวกเขาต่ำไปในกระทะแน่นบีบอัดและโค้งงอ ให้มือของคุณใกล้กันมิฉะนั้นกระจายเศษทั่วทุกมุมห้องครัว

งดปาเก็ตตี้ลงไปในน้ำและคนให้เข้ากัน เราให้กลับน้ำไปต้มและลดอุณหภูมิความร้อนมิฉะนั้นพาสต้าของเรา "วิ่งหนีไป." ตอนนี้คุณต้องตัดสินใจเท่าใดในการปรุงอาหารปาเก็ตตี้ ปกติเวลาการปรุงอาหารน้อยกว่าแปดนาทีแล้วถึงการศึกษาระดับปริญญาที่สมบูรณ์แบบของความพร้อมเรียกว่า "อัลเด็นต์" ถ้าเรากำลังจะถูกยัดเยียดให้พาสต้ามากขึ้นสุกปรุงอาหารเวลาตัดดีกว่า

ถ้าพอใจกับการเตรียมความพร้อมที่เราทิ้งพาสต้าในกระชอนและมาตอบคำถามอีก "วิธีการปรุงอาหารพาสต้าจะแยกพวกเขา?" อย่าวางพาสต้าในกระชอนเป็นเวลานานที่พวกเขาจะติดกันโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณต้มพวกเขาดี ดังนั้นเราจึงให้น้ำเพื่อระบายน้ำกลับและเปลี่ยนปาเก็ตตี้ในกระทะเป็นชิ้นก่อนการตั้งค่าของเนยในนั้น นาทีต่อมาเป็นอย่างดีผสม ตอนนี้อาจจะจบลง แต่สำหรับปาเก็ตตี้ซอสโดยไม่ต้อง!

วิธีการปรุงอาหาร ซอสปาเก็ตตี้?

หากคุณเป็นผู้ปรุงอาหารสามเณรและปรุงอาหารปาเก็ตตี้สำหรับคุณยัง - ไม้ลอยไม่พยายามที่จะเอาชนะเชฟมืออาชีพ จำกัด เป็นครั้งแรกในการปรุงอาหารซอส เพียงแค่เพิ่มเข้าไปในเนื้อสับทอดและอนุญาตให้เดือด

ตอนนี้วางปาเก็ตตี้บนจานและด้านบนมีซอส คุณสามารถส่งมันแยกกันแล้วใส่ในแต่ละตัวเองมากที่สุดเท่าที่เขาปรารถนา ถ้าคุณรักชีสถูบนกระต่ายขูดและนำไปจานรอง โรยพาสต้าร้อนก็จะละลายอย่างรวดเร็วซึ่งจะให้จานรสชาติพิเศษ ตอนที่คุณรู้ วิธีการปรุงอาหารพาสต้า ที่จะแยกพวกเขาและวิธีการอย่างรวดเร็วปรุงซอสสำหรับพวกเขา Bon Appetit!