แยมที่ทำจากแอปเปิ้ลกับมะนาว - สูตรที่ดีที่สุด

แจม - จานที่รู้จักกันมาตั้งแต่สมัยโบราณ ในทุกขั้นตอนของการดำรงอยู่ของมันก็มีความหมายเหมือนกัน: รักษาอร่อยที่ได้รับหลังการรักษาความร้อน วันนี้ก็เป็นที่นิยมในต่างประเทศ: ยกตัวอย่างเช่นในประเทศฝรั่งเศสเป็นที่เรียกว่า "แยม" ในสหราชอาณาจักร - "แจม" และในประเทศแถบเอเชีย - "คิว"

สูตรสำหรับ อาหารหวานมีเป็นจำนวนมากและแตกต่างหลักของพวกเขาอยู่ในส่วนผสมที่ใช้ ตามกฎแล้วมันเป็นความหลากหลายของผลไม้แม้ว่าพวกเขาจะสามารถนำมาใช้และผลเบอร์รี่ผักและแม้จะมีรสชาติที่เป็นกลาง (บวบ)

แยมที่ทำจากแอปเปิ้ลกับมะนาว - การรวมกันที่ยอดเยี่ยมของเราซึ่งจะช่วยให้การเริ่มต้นที่ดีของแต่ละวันหลังจากที่ใช้มันในตอนเช้าสำหรับอาหารเช้าที่คุณคิดว่าตัวเองมีพลังงานไม่กี่ชั่วโมงข้างหน้า

สิ้นสุดของฤดูร้อนจะถูกทำเครื่องหมายเสมอโดยการเก็บเกี่ยวอย่างมีนัยสำคัญที่เราทุกคนพยายามที่จะเปิดในหุ้นสำหรับฤดูหนาว วิธีที่นิยมมากที่สุดในการรักษาผักและผลไม้ที่ถูกกระป๋อง แน่นอนว่าเมื่อมันมาถึงช่องว่างหวานสิ่งแรกที่มาคิดเป็นแยม - วัยเด็กที่รักษาที่ชื่นชอบ! ที่จริงในสมัยสหภาพโซเวียตก็ไม่ได้เช่นความอุดมสมบูรณ์ของขนมที่ร้านดังนั้นคุณแม่ของเราอย่างรอบคอบ kuporili ในขวดสามลิตรผลไม้แปรรูปที่มีน้ำตาล

แยมที่ทำจากแอปเปิ้ลกับมะนาว copes กับบทบาทของจานอิสระ แต่ก็สามารถเพิ่มได้ประสบความสำเร็จกับเค้กโฮมเมดเป็นบรรจุ, ตุ๊กตาแพนเค้กหรือเติมน้ำมันพวกเขาโจ๊กสำหรับอาหารเช้า เก่งกาจนี้มีการเตรียมการปรุงอาหารจากผลิตภัณฑ์เหล่านี้เพราะในฤดูหนาวเย็นเป็นบางครั้งเพื่อต้องการที่จะเปลี่ยน! แยมที่ทำจากแอปเปิ้ลกับมะนาวมีรสที่ไม่ซ้ำกันมีสีที่อ่อนโยนขององค์ประกอบหนึ่งและความเป็นกรดที่สดใสของสอง - มหกรรมการทำอาหารจริง!

เพื่อที่จะทำให้ผลงานชิ้นเอกของขนมหวานที่จะใช้ใน 2 กิโลกรัมของแอปเปิ้ลและน้ำตาล 3 มะนาวครึ่งลิตรของน้ำสำหรับ 1/2 ชั่วโมง. ลิตร วานิลและ 5 กรัมของอบเชย ล้างและทำความสะอาดผลไม้บีบน้ำจากส้มและตะแกรงเปลือกที่มีต่อการขูดปรับ เทลงในหม้อน้ำจำนวนมากเพิ่มไปน้ำตาลและปรุงอาหารน้ำเชื่อม จากนั้นตัดและแอปเปิ้ลปอกเปลือกชิ้นเล็ก ๆ แบนและโหลดพวกเขาในการแก้ปัญหาที่เกิดขึ้นหลังจากที่ประมาณครึ่งชั่วโมงต้ม ถัดไปเทลงในเกือบเสร็จน้ำมะนาวจานโรยเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอมและเปลือกขูดค้างไว้บนจานเป็นเวลา 5 นาที ในขั้นตอนนี้มันเป็นที่พึงปรารถนาเพื่อให้ครอบคลุมจาน แยมพร้อมทำจากแอปเปิ้ลกับมะนาวออกมาวางบนธนาคารผ่านการฆ่าเชื้อและ kuporyat ฤดูหนาว

ในวัยเด็กเราจะเห็นวิธีการอย่างรวดเร็วและง่ายดายยายของเรารับมือกับการเพาะปลูกมากในช่วงปลายฤดูร้อน ในความเป็นจริงความลับทั้งหมดอยู่ในการรู้สูตรเฉพาะซึ่งจะช่วยประหยัดเวลา ยกตัวอย่างเช่นการจราจรติดขัดอย่างรวดเร็วจากแอปเปิ้ล แต่มิฉะนั้นจะถูกเรียกว่า "การประชุมปฐมนิเทศ." ผลไม้ที่ถูกลูบในกระต่ายขูดหยาบเทน้ำตาลในสัดส่วนที่เท่ากันและได้รับอนุญาตให้ยืนสำหรับสองชั่วโมง จากนั้นก็ให้ผสมนี้ถูกบันทึกอบเชย, ถั่วบดหรือส่วนประกอบอื่น ๆ ที่จะได้ลิ้มรสและต้มห้านาทีและปิดผนึกในลักษณะเดิม ว่ามัน!

การปรุงอาหารแยมแอปเปิ้ลไม่ต้องใช้เวลามากที่สุดเท่าที่มันอาจจะดูเหมือน แต่แสดงให้เห็นถึงจินตนาการน้อยคุณจะได้รับผลที่ดีกว่าตัวเอง!