มะเขือเทศเชอร์รี่ในน้ำผลไม้ของตัวเอง - ไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังมีประโยชน์

เกี่ยวกับการดูแลรักษาบ้านได้รับการเขียนบทความจำนวนมากและหนังสือ มีหลายวิธีที่มีอยู่ในโลกที่มีความสามารถของครูที่มี สูตรอาหารบางอย่างจะถูกส่งลงมาจากรุ่นสู่รุ่น ยกตัวอย่างเช่น มะเขือเทศดอง ที่มีอยู่ในทุกตาราง แต่ศิลปะที่สำคัญที่สุด - ความรู้ วิธีการปิดมะเขือเทศเชอร์รี่ หรือพันธุ์อื่น ๆ ขณะที่ยังคงรสชาติและความโปรดปรานของพวกเขา มีเทคนิคบางอย่างและเทคโนโลยีพิเศษ พูดคุยเกี่ยวกับวิธีการเตรียมมะเขือเทศเชอร์รี่ใน น้ำผลไม้ของตัวเอง

ทำหมันไม่จำเป็น

จำนวนมากของเวลาที่ใช้ในการเก็บรักษาการฆ่าเชื้อ กระบวนการใช้เวลานานนี้ แต่คุณสามารถทำโดยไม่ได้ ผมจะนำเสนอวิธีการปิดอร่อย มะเขือเทศเชอร์รี่ โดยไม่ต้องใช้พลังงานมาก เพื่อเริ่มต้นการเลือกเฉพาะผลไม้สุกและทั้ง ให้ล้างทำความสะอาดธนาคาร มะเขือเทศและการแพร่กระจายของฉันในกระทะ ตอนนี้เติมเต็มพวกเขาด้วยน้ำเดือดและรอประมาณ 15 นาที จากนั้นก็จะออกทันทีเปลี่ยนมะเขือเทศและในน้ำเย็นเป็นเวลา 2 นาที ผ่านการกระทำเหล่านี้คุณสามารถลบสกิน ถัดไปย่อยสลายผักในขวด น้ำในที่เชอร์รี่ลวกเพิ่ม 75 กรัมเกลือช้อนขนาดใหญ่ของน้ำส้มสายชู 100 กรัมน้ำตาลธัญพืชไม่กี่พริกไทยสองแผ่นลอเรล, กานพลูของกระเทียมหอมใหญ่สับและพริกไทย ดองนำไปต้มและเทธนาคาร ส่วนผสมเหล่านี้จะถูกคำนวณในโถสามลิตร (ต่อลิตรของของเหลว) ปิดฝาและภาชนะที่ได้รับอนุญาตให้เย็นก่อนห่อ ได้รับมะเขือเทศเชอร์รี่แสนอร่อยในน้ำผลไม้ของตัวเองเผ็ดปานกลางและไม่เผ็ด

บิตของความคิดริเริ่ม

สูตรนี้จะต้องใช้เวลาและความพยายาม แต่ผลที่ได้จะคุ้มค่า มะเขือเทศเชอร์รี่ได้รับประโยชน์ในน้ำผลไม้ของตัวเองนอกจากนี้มากขึ้นและอร่อย หนึ่งในสามลิตรขวดคุณจะต้องประมาณ 1.5 กิโลกรัมมะเขือเทศเชอร์รี่, มะเขือเทศในจำนวนเดียวกันของ น้ำมะเขือเทศ, ผักชีฝรั่ง, พริกไทย, กระเทียม, พืชชนิดหนึ่งช้อนใหญ่ของเกลือและสองช้อนมากของน้ำตาล เลือกมะเขือเทศสุกและยืดหยุ่น สำหรับมะเขือเทศสามารถใช้ผลไม้สุกมากและนุ่ม มะเขือเทศที่ดี - เป็นกุญแจสำคัญสู่ความสำเร็จ มันจะดีกว่าถ้าพวกเขายังหวาน ครั้งแรกที่เราทำมะเขือเทศหรือน้ำผลไม้ เราใช้คั้นน้ำผลไม้, เครื่องบดหรือปั่น - นั่นคือสิ่งที่มีอยู่

ตอนนี้เตรียมความพร้อมของธนาคาร พวกเขาจะต้องล้างและฆ่าเชื้อ ที่ด้านล่างของแต่ละภาชนะใส่ผักชีฝรั่ง, มะรุม, กระเทียม, พริกหวานและร้อน เลือกเครื่องเทศกับรสนิยมของคุณ ถัดไปวางมะเขือเทศเชอร์รี่ คุณสามารถสับเปลือกของไม้จิ้มฟันเพื่อให้มันยังคงอยู่เหมือนเดิม ตอนนี้เติมแต่ละขวดกับน้ำเดือดครอบคลุมที่มีฝาปิดและปล่อยให้อุ่นขึ้น หลังจาก 20 นาทีน้ำจะระบายน้ำได้อีกครั้งและเทน้ำร้อนในเวลาเดียวกัน ในขณะเดียวกันต้มน้ำมะเขือเทศที่มีน้ำตาลและเกลือ ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความหวานของมะเขือเทศคุณสามารถเพิ่มหนึ่งในสองส่วนผสม หลังจากนั้นน้ำจะระบายน้ำจากขวดและเติมพวกเขาด้วยมะเขือเทศร้อน Rolls มะเขือเทศเชอร์รี่ในฝาน้ำของตัวเองและตัด เมื่อพวกเขาได้ระบายความร้อนให้วางขวดในที่เย็น อร่อยและเผ็ดปานกลางมะเขือเทศจะเป็นหนึ่งในขนมที่ชื่นชอบมากที่สุด