ม้วนไก่สูตรใน embodiments ที่แตกต่างกัน

วิธีการที่บางครั้งต้องการที่จะปรุงอาหารบางอย่างที่แตกต่างกันเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่สวยงามและอร่อย! ทั้งสามของคุณสมบัติเหล่านี้มีสูตรไก่ม้วนเป็นต้นฉบับค่อนข้าง คุณสามารถทดลองและเลือกที่หลากหลายของรสชาติ และทุกครั้งที่จานที่จะเล่นในรูปแบบใหม่!

roulade ของ สูตรไก่ กับชีส

ค่อนข้างจานเดิมและที่ผิดปกติก็จะแปลกใจที่ผู้ประกอบการและผู้เข้าพักที่รัก

ครึ่งกิโลกรัมของเห็ดอย่างใดทอดในเนยกับหอมสับจนสุก

ต้มไก่ (ประมาณ 400 กรัม) ในน้ำเค็มและแล้วผ่านมันผ่านเครื่องบดเนื้อ นอกจากนี้ยังผ่านเครื่องบดเนื้อบดและเห็ดทอด ผสมส่วนผสมเกลือใส่เครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ

ตอนนี้คุณจะต้องเตรียมชีสก็เป็นเขาที่จะออกไปข้างนอกม้วน การทำเช่นนี้จะนำชิ้นส่วนของชีสชั่งน้ำหนักครึ่งกิโลในแขนทำอาหารสำหรับการอบหรือเพียงแค่ในถุงพลาสติกแน่น นอกจากนี้แพคเกจนี้จุ่มลงในภาชนะน้ำร้อน (ไม่เดือด) รอจนชีสละลายและกลายเป็นอ่อน ได้รับแพคเกจของน้ำและทันทีที่เริ่มต้นที่จะแผ่ออกชีสโดยตรงในแพคเกจ หลังจากที่มันได้ระบายความร้อนด้วยเล็กน้อยแพคเกจตัดพ้นพื้นผิวสำหรับการวางบรรจุบางส่วน

แบ่งปันส่วนผสมของไก่และเห็ดชีสและไก่ห่อม้วนให้แน่นสูตรเป็นที่เรียบร้อยแล้วในการที่ม้วนจะต้องห่อด้วยกระดาษแก้วและแช่เย็นจนแข็งตัวสมบูรณ์

ตัดลงในจานที่เตรียมไว้และให้บริการชิ้นเป็นอาหารว่าง

ม้วนไก่ไข่เจียว

ด้วยเนื้ออกไก่ตัดชั้นบาง ๆ เป็นผลให้คุณควรจะได้รับสี่ชิ้น แต่ละชั้นเกลือตะแกรงและเครื่องปรุงรส มันเป็นที่สมบูรณ์แบบสำหรับการที่ง่าย รส "สำหรับไก่."

ตีสามไข่ด้วยเกลือและสับหัวหอมสีเขียว (จำนวนของหัวหอมจะได้ลิ้มรส) จากมวลผลต้องทอดสี่แพนเค้กไข่เท่ากันโดยประมาณทอดทั้งสองด้าน

Pre-เตรียมผิวของหน้าอกสี่ไก่ชิ้นจะต้องเป็นของแข็ง ล้างดีถ้ามีไขมันก็ไม่จำเป็นที่จะเอาม้วนจะ juicier ล้างผิวด้วยเกลือและใส่ในตารางตาราง มันใส่ไข่เจียวและชั้นบนสุดของไก่ ห่อม้วนและผูกด้วยด้าย ทำซ้ำขั้นตอนที่มีส่วนผสมที่เหลือ

ครั้งแรกที่สวยงามทอดม้วนสีน้ำตาลทองผ่านความร้อนสูงแล้วหันมาใช้พลังงานของไฟปิดฝาและหลังจากนั้นอีก 15 นาทีหลังจากที่เปิดและอีกครั้งทอดทั้งสองด้านสองสามนาทีไก่แต่ละม้วน สูตรที่เกี่ยวข้องกับการปรุงอาหารทั้งอาหารจานร้อนและอาหารว่างเย็น เสิร์ฟโรยด้วยสมุนไพร

ม้วนไก่เจลาติน

มันไม่ได้เป็นจานประเพณีสำหรับการเตรียมการจะต้องรอบลิตรกล่องน้ำผลไม้ (เช่นภายใต้ริโอและ Santal) ตัดด้านบนของเธอที่มีฝาปิด

ในไก่น้ำหนักประมาณ 1.2 กก. ที่จะแยกเนื้อจากกระดูกและตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ในชาม

ใช้เวลาหกกลีบกระเทียมสามของพวกเขาตัดลงในแก้วบาง ๆ ของอีกสามผ่านสื่อมวลชน ใส่กระเทียมให้ไก่ ทั้งหมดเกลือให้แน่ใจว่าจะเพิ่มพริกไทยและครอบคลุม 20 กรัมของเจลาตินแห้ง ส่วนผสมส่วนผสมที่ดีมากและยัดเยียดให้เป็นแพคเกจที่เตรียมจากน้ำผลไม้ แพคเกจใกล้ชิดคุณสามารถใช้สำหรับวัตถุประสงค์นี้ฟอยล์และ clothespins ใส่ไว้ในหม้อของน้ำที่ระดับน้ำควรจะอยู่เหนือระดับของเนื้อสัตว์ในแพคเกจ เมื่อน้ำเริ่มเดือดให้ไฟและปรุงอาหารเนื้อขั้นต่ำหนึ่งชั่วโมงเพิ่มน้ำตามความจำเป็น

ผ่านเวลาที่เหมาะสมที่จะได้รับม้วนและปล่อยให้เย็นเอามันหลังจากที่แช่แข็งในตู้เย็น จะเป็นการดีแพคเกจม้วนควรใช้จ่ายที่นั่นทั้งคืน ในตอนเช้าแพคเกจตัดอย่างระมัดระวังรับม้วนแล้วตัดเป็นชิ้น