อาหารและเครื่องดื่ม, สูตร
รสชาติสำหรับ chebureks (เนื้อสับและไม่เพียง แต่)
รสชาติสำหรับ chebureks อาจประกอบด้วยไม่เพียง แต่ของเนื้อสัตว์ หลังจากที่ทุกคนในวันนี้เป็นจำนวนมากเป็นธรรมของคนที่ไม่กินชนิดของผลิตภัณฑ์นี้ สำหรับพวกเขาเราขอแนะนำให้คุณใช้ความหลากหลายของผักและเห็ด
นอกจากนี้สำหรับการกรอก chebureks อาจประกอบด้วยปลาและเนยแข็ง เพื่อเตรียมความพร้อมผลิตภัณฑ์ประเภทนี้ที่บ้านเราตัดสินใจที่จะนำคุณไปยังรายละเอียดไม่กี่สูตร
ขั้นตอนโดยขั้นตอนสูตร: chebureks เติมเนื้อ
ถ้าคุณไม่ได้มังสวิรัติแล้วเรานำเสนอเพื่อให้ผลิตภัณฑ์ของทอดอร่อยโดยใช้บรรจุกลิ่นหอม จานนี้มั่นใจว่าจะโปรดทั้งหมดของคนที่คุณรัก หลังจากที่ทุกคนมันเป็นเรื่องยากที่จะปฏิเสธว่าตัวเองมีความสุขเพลิดเพลินไปกับการพายแสนอร่อยและอร่อยกับเนื้อ
ดังนั้นการกรอกแบบดั้งเดิมสำหรับ chebureks ต้องใช้ส่วนประกอบเช่น:
- chebureks แป้งคลาสสิก - 900 กรัม
- เนื้อติดมัน - 300 กรัม;
- เนื้อหมูติดมัน - ประมาณ 300 กรัม;
- หอมขม - 1 ชิ้นขนาดใหญ่.
- เครื่องเทศใด ๆ รวมทั้งพริกไทยและเกลือ - การใช้ดุลยพินิจ;
- สมุนไพรสด - การใช้งานที่ประสงค์และรสชาติ;
- ใด ๆ น้ำซุปเนื้อ - แก้ว (ใช้ตัวเลือก)
ทำให้การบรรจุ
ไส้แบบดั้งเดิมสำหรับ chebureks เป็นเนื้อสับอร่อยผสมซึ่งจะทำดีที่สุดของตัวเองมากกว่าที่จะซื้อที่ร้านค้า สำหรับการเตรียมการที่จะต้องใช้ในปริมาณที่เท่ากันของเนื้อวัวและเนื้อหมูติดมันและจากนั้นล้างพวกเขาตัดฟิล์มที่ไม่จำเป็นทั้งหมดและเส้นริ้ว หลังจากนั้นชิ้นเนื้อสัตว์ที่จะสับหยาบและบดโดยใช้เครื่องบดเนื้อ หลังจากกล่าวว่าอุปกรณ์ที่จะเป็นหลอดไฟข้ามและที่รุนแรงที่สุด
บรรจุสำหรับ chebureks ของเนื้อสับเปิดออกฉ่ำและอร่อยส่วนผสมทั้งหมดควรจะสับเกลือและพริกไทยครอบคลุมกับน้ำซุปเนื้อเย็นและผสมด้วยช้อนหรือมือ
การขึ้นรูปและทอดอาหารสำเร็จรูป
ตอนนี้คุณรู้วิธีการเตรียมความพร้อมสำหรับการบรรจุ chebureks ของเนื้อสับ เมื่อส่วนผสมทั้งหมดที่ได้รับการประมวลผลก็ควรดำเนินการด้วยการพัฒนาผลิตภัณฑ์ นี้ต้องหยิกออกชิ้นส่วนของแป้งและม้วนออกเค้กบาง ๆ ที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 12-13 เซนติเมตร ถัดจากวงกลมครึ่งหนึ่งที่คุณต้องการวางบรรจุผสมและจากนั้นทันทีเชื่อมต่อขอบของฐานกดอย่างมากกับส้อม เช่นในผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปจะต้องลดการต้ม กลั่นน้ำมัน และทอดทั้งสองข้างจนการทดสอบสีแดง
วิธีการที่จะนำเสนอโต๊ะได้หรือไม่
เติมเนื้อสัตว์สำหรับ chebureks เป็นที่นิยมมากที่สุดในหมู่ผู้ที่ต้องการผลิตภัณฑ์ที่กล่าวถึงทอดในกระทะ เมื่อจานมีความพร้อมก็จะต้องวางบนจานร้อนและนำไปใช้กับสมาชิกในครอบครัว กินนักหนากับเนื้อสับแนะนำอย่างระมัดระวังเป็นหุ้นที่อยู่ในการทดสอบสวยมากคุณสามารถเผาไหม้
ไส้อร่อยสำหรับ chebureks กับชีสและมะเขือเทศ
หากคุณได้รับการเลี้ยงด้วยเนื้อนักหนาเราขอแนะนำให้คุณทำให้พวกเขาใช้ชีสและมะเขือเทศสด ด้วยส่วนผสมเหล่านี้ผลิตภัณฑ์ที่ได้ทอดมีความฉ่ำและอร่อย เพื่อดูนี้เราจึงนำเสนอที่จะทำมันด้วยตัวคุณเอง สำหรับวันนี้เราจำเป็นต้องใช้:
- chebureks แป้งคลาสสิก - 900 กรัม
- มะเขือเทศสุกและสด - ขนาดใหญ่ 3 ชิ้น.
- ใบโหระพาสด - คานขนาดกลาง
- กลีบกระเทียม - 2 ชิ้นเล็ก ๆ .
- ใด ๆ เนยแข็ง - ประมาณ 110 กรัม
ส่วนผสมการรักษา
เพื่อเรียนรู้วิธีการทำไส้ของเนื้อสัตว์สำหรับ chebureks ที่เราพูดคุยกันนิด ๆ หน่อย ๆ ที่สูงขึ้น ตอนนี้เราต้องการที่จะนำเสนอสูตรวิธีการเตรียมผลิตภัณฑ์ทอดกับชีสและมะเขือเทศ เพื่อจุดประสงค์นี้มะเขือเทศสดต้องล้างอย่างถูกไฟลวกด้วยน้ำเดือดเบา ๆ ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็น 0.7 เซนติเมตรหนา polukruzhochki ถัดไปคุณต้องถูบนชีสขูดขนาดเล็กและกระเทียม ผัดส่วนประกอบเหล่านี้พวกเขาควรจะสดรสโหระพาสับ
กระบวนการของการสร้าง
ที่คุณสามารถดูเติมสำหรับ chebureks ชีสไม่ต้องใช้เวลามากในการประมวลผลส่วนผสมหลัก แต่การที่จะจานนี้เปิดออกอร่อยจริงๆผลิตภัณฑ์ที่ควรจะเกิดขึ้นได้อย่างถูกต้อง การทำเช่นนี้แผ่ออกเค้กบาง ๆ เล็ก ๆ แล้วใส่ในหนึ่งของมะเขือเทศ polukruzhochek เธอครึ่ง ปกมะเขือเทศนอกจากต้องใช้เนยแข็งซึ่งก่อนผสมกับกระเทียมและใบโหระพา ที่ขอบท้ายของแป้งที่ควรจะเชื่อมต่อและ pinched ใช้ส้อม
กระบวนการและอุปทานทอดไปที่โต๊ะ
หลังจากชีสนักหนาจะเกิดขึ้นพวกเขาจะต้องทอดทันทีในน้ำมันกลั่น นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่คุณต้องการที่จะวางบนจานและจะนำเสนอให้ที่โต๊ะพร้อมกับชาหวาน มันควรจะตั้งข้อสังเกตว่าการบรรจุสำหรับ chebureks ทำบนพื้นฐานของชีสและมะเขือเทศฉ่ำมากและอร่อย ตัวเลือกนี้จะแนะนำเมื่อคุณเบื่อกับเนื้อสับหรือคุณไม่ได้มีเวลาในการเตรียมความพร้อมของเขายาว
นักหนามันฝรั่งสำหรับมังสวิรัติ
สิ่งที่รวมอยู่ในสูตร? รสชาติสำหรับ chebureks มันฝรั่งไม่ต้องมากของส่วนผสมที่มีราคาแพง แต่ที่ดังกล่าวเป็นจานผัดเปิดออกอร่อยจริงๆคุณควรจะเตรียมไว้ล่วงหน้าและงดงามน้ำซุปข้นผักอากาศ การทำเช่นนี้เราจำเป็นต้องใช้:
- chebureks แป้งคลาสสิก - 900 กรัม
- มันฝรั่งขนาดใหญ่ - 3 ชิ้น.
- ผักชีฝรั่งสด, ต้นหอม - คานขนาดกลาง
- เครื่องเทศใด ๆ รวมทั้งพริกไทยและเกลือ - การใช้ดุลยพินิจ;
- ไข่สด - 2 ชิ้นเล็ก ๆ .
- ไขมันนม - ประมาณ 250 มล.
การปรุงอาหารมันฝรั่งบด
วิธีการปรุงอาหารบรรจุสำหรับ chebureks มันฝรั่ง? คำตอบสำหรับคำถามที่หลาย ๆ คนรู้ว่า หลังจากที่ทุกคนเกือบผู้หญิงทุกคนอย่างน้อยหนึ่งครั้งในชีวิตของเขาทำมันฝรั่งบดเป็นกับข้าว มันมีอยู่ในอาหารจานนี้คุณต้องสิ่งที่แป้ง Cheburechnaya
ดังนั้นในการจัดทำผลิตภัณฑ์มันฝรั่งทอดต้องใช้หัวสะอาดอ่อนตัดพวกเขาในช่วงครึ่งปีและต้มในน้ำเค็มจนนุ่ม ถัดไปในกระทะจะต้องได้รับการยอบออกทั้งหมดน้ำซุป ในกรณีนี้ผักให้แน่ใจว่าจะเพิ่มไข่สดและนมต้ม มันฝรั่งบด tolkushkoy คุณควรสร้างมันฝรั่งบดอากาศซึ่งจะไม่ได้มีก้อนเดียว ถ้าต้องการที่ จานร้อน สามารถเทพริกไทยบดสีดำและยี่หร่าและกระเทียมสับ
วิธีการสร้าง?
หลังจากกรอกอร่อยสำหรับ chebureks มันฝรั่งมีความพร้อมก็ควรดำเนินการก่อตัวของผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป การทำเช่นนี้แบ่งแป้งออกเป็นชิ้นคลาสสิกและม้วนพวกเขาออกเค้กบาง ถัดไปในครึ่งของผลิตภัณฑ์ที่คุณต้องการที่จะนำมันฝรั่งบดปิดส่วนที่สองของฐานและเชื่อมต่อแน่นกดด้วยส้อม
ย่างและเสิร์ฟ
การขึ้นรูปนักหนามันฝรั่งทั้งหมดที่พวกเขาควรจะอยู่ในการต้มกลั่นน้ำมันและทอดทั้งสองข้างจนสีแดง หลังจากขั้นตอนนี้สินค้าที่เป็นสิ่งจำเป็นที่จะออกเรียงบนจานและทำหน้าที่เป็นเพื่อนกับชาและซอสมะเขือเทศหวาน เพลิดเพลินไปกับมื้ออาหารของคุณ!
การปรุงอาหารนักหนาเห็ดสำหรับทั้งครอบครัว
แป้งและไส้เห็ด chebureks เตรียมค่อนข้างรวดเร็ว ดังนั้นสำหรับฐานรากเราต้องการเพียงรวมไข่กับน้ำเกลือและแป้งแล้วนวดพื้นฐาน สำหรับเห็ดบรรจุแล้วสำหรับการเตรียมการของเราต้องส่วนประกอบบางมากขึ้นกล่าวคือ:
- เห็ดแชมสด - ประมาณ 200 กรัม;
- ครีมไขมัน - 70 มล.;
- ไข่สด - 2 ชิ้น.
- สมุนไพรสด - การใช้งานที่จะ;
- เครื่องเทศใด ๆ รวมทั้งพริกไทยและเกลือ - การใช้ดุลยพินิจ;
- หัวหอมหลอด - 1 เครื่องคอมพิวเตอร์.
- เนย - คู่ของช้อนขนาดใหญ่
ทำให้การบรรจุ
สำหรับการเตรียมความพร้อมของการอุดฟันดังกล่าวควรจะล้างให้สะอาดเห็ด, ประณีตสับพวกเขาแล้วทอดด้วยกันกับเนยหอมหัว หลังจากนี้ในชามแยกต่างหากปัดไข่กับครีมคู่สดสมุนไพรสับและความหลากหลายของเครื่องเทศ มีความเป็นเนื้อเดียวกันมวลที่จำเป็นในการเทลงในกระทะกับเห็ดอย่างทั่วถึงผสมและปรุงสุกจนไส้สีน้ำตาล
การขึ้นรูปนักหนาและปรุงอาหารให้พวกเขาบนเตา
หลังจากที่ ไส้เห็ด คือการทำอาหารชิ้นส่วนของแป้งควรแผ่ออก tortillas แล้ววางไว้ในจำนวนมากของทอดเข้าร่วมขอบและสวยงามติดพวกเขาด้วยส้อม ในตอนท้ายของผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปพร้อมที่จะทอดในน้ำมันกลั่นไปยังฐานสีแดง
เชื้อราเสิร์ฟนักหนากับตารางครอบครัวเลือกที่จะร่วมกับชาหวานและซอสมะเขือเทศเฉียบพลัน
การทำอาหารอร่อยนักหนาด้วยข้าวและปลา
หากคุณต้องการที่จะแปลกใจครอบครัวของคุณอาหารค่ำที่ผิดปกติเราขอแนะนำให้คุณปรุงอาหารนักหนากับผลิตภัณฑ์เช่นข้าวและปลาแซลมอนเค็ม ส่วนประกอบเหล่านี้จะรวมกันเป็นอย่างดีกับแต่ละอื่น ๆ นอกจากนี้ต้องขอบคุณผลิตภัณฑ์ทอดของพวกเขาได้อย่างไม่น่าเชื่อฉ่ำอร่อยและมีกลิ่นหอม
ดังนั้นสำหรับการเตรียมอาหารที่นำเสนอเราต้อง:
- chebureks แป้งคลาสสิก - 900 กรัม
- ข้าวเมล็ดยาว - 3 ชิ้น.
- ผักชีฝรั่งสด - คานขนาดกลาง
- เครื่องเทศใด ๆ รวมทั้งพริกไทยและเกลือ - การใช้ดุลยพินิจ;
- เค็มปลาแซลมอน - ประมาณ 200 กรัม
การเตรียมความพร้อมของส่วนประกอบ
วิธีการเตรียมไส้ฉ่ำสำหรับ chebureks ของปลาสีแดง? การทำเช่นนี้จะใช้ชิ้นส่วนของปลาแซลมอนใส่เกลือให้ทำความสะอาดจากผิวกระดูกขนาดใหญ่และขนาดเล็กแล้วตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ มาก ถัดไปย้ำต้องธัญพืชเมล็ดยาวและแล้วใส่ลงในตะแกรงและล้างหลายครั้งด้วยน้ำเพื่อความโปร่งใส ในรูปดังกล่าวควรจะเทลงในน้ำเดือดและต้มใส่เกลือ 20 นาทีจนกว่าจะพร้อม ในตอนท้ายของการกล่าวปลายข้าวเวลาอีกครั้งจะต้องหล่นลงไปในตะแกรงล้างและกีดกันสูงสุดความชื้นทั้งหมด
ในท้ายที่สุดคุณต้องการที่จะเผยแพร่ไปยังปลาแซลมอนข้าวเค็มรสผักชีฝรั่งสับของพวกเขาและเครื่องเทศแล้วผสมอย่างทั่วถึง
วิธีการสร้างผลิตภัณฑ์และปรุงอาหารบนเตาพวกเขาหรือไม่
หลังจากกรอกข้อมูลของปลาสีแดงและข้าวพร้อมควรจะแบ่งแป้ง Cheburechnaya เป็นชิ้นและม้วนพวกเขาใน tortillas ไม่หนาเกินไป ถัดไปในครึ่งหนึ่งของแวดวงที่คุณต้องการที่จะวางตะโพกกับแซลมอนรมควันและการเชื่อมต่อขอบของฐานและมั่นคงแต่ละกดพวกเขาเข้าด้วยกันโดยใช้ส้อมซี่ธรรมดา เช่นในผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปที่จะจุ่มลงสลับเดือดน้ำมันสำเร็จรูป ทอดพวกเขาบนจานเป็นที่พึงปรารถนาไม่นานมาก สิ่งสำคัญที่ Cheburechnaya แป้งเป็นสีน้ำตาลได้ดีในทุกด้าน
การให้อาหารที่เหมาะสมกับตารางครอบครัว
ทำนักหนาด้วยข้าวและปลาแซลมอนพวกเขาจะต้องถูกวางไว้บนจานและให้บริการสมาชิกในครอบครัวพร้อมกับซอสมะเขือเทศและชาหวาน
มันควรจะตั้งข้อสังเกตว่าผลิตภัณฑ์ดังกล่าวสามารถจัดทำไม่เพียง แต่มีสีแดง แต่ปลาสีขาว ประเด็นผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะแนะนำให้ต้มหรือทอดในน้ำมันพืช แต่ในกรณีใดนักหนาดังกล่าวยังคงเปิดออกฉ่ำมากอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ เพื่อตรวจสอบนี้เรานำเสนอที่จะทำมันด้วยตัวคุณเองที่บ้าน
เพื่อสรุป
ในขณะที่คุณสามารถดูนักหนาอาจจะไม่เพียง แต่ผลิตภัณฑ์ที่ผัดกับเนื้อไส้ หลังจากพวกเขาสามารถทำด้วยส่วนผสมเกือบทุก ยกตัวอย่างเช่นบางคนชอบที่จะใช้นักหนากับมันฝรั่งและเห็ดขณะที่คนอื่นและไม่ใช้เป็นกรอกปลาสีแดงเช่นปลาแซลมอนเค็ม แต่ส่วนผสมสิ่งที่คุณใช้คุณยังจะได้รับผลิตภัณฑ์มากอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการที่ไม่สามารถที่จะให้การใด ๆ ของบ้านของคุณ โดยวิธีการที่จะนำเสนออาหารจานนี้จะแนะนำเฉพาะกับชาร้อนและหวานเช่นเดียวกับซอสมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศ เพลิดเพลินไปกับมื้ออาหารของคุณ!
Similar articles
Trending Now