สตูว์เนื้อกับบวบ: วิธีการเตรียมและอธิบายรายละเอียดของอาหาร

courgettes เป็นกลุ่มของผักแป้งซึ่งจะรวมกันได้ดีกับผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ คุณลักษณะนี้จะช่วยอำนวยความสะดวกช่วงเวลาของการเลือกอาหารในการเตรียมการของอาหารในชีวิตประจำวัน ใช้ตัวอย่างเช่นสตูว์เนื้อกับบวบ ก็สามารถที่จะจัดทำขึ้นในรูปแบบที่แตกต่างกันโดยใช้เครื่องใช้ในครัวบาง

ยัดไส้ผัก

วิธีที่ง่ายที่สุดที่จะทำตุ๋น บวบกับเนื้อสับ ใช้ผักเป็นแม่พิมพ์ เนื้อในกรณีนี้จะทำหน้าที่เป็นสารตัวเติม เตรียมอาหารที่ดีกว่าที่จานในกระทะลึก ในการทำงานจำเป็นต้องใช้: 4 บวบกลาง 1 หัวหอม, เกลือ, 150 กรัมของเนื้อดินเสร็จแล้ว 2 กลีบกระเทียม 1 มะเขือเทศพริกและเครื่องเทศใด ๆ

เตรียมความพร้อมบวบตุ๋นกับเนื้อสับไม่ยาก:

1. แรกที่คุณต้องมีส่วนร่วมในการผลิตแม่พิมพ์ เพื่อจุดประสงค์นี้มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะล้างบวบ, เอาผิวแข็งแล้วตัดแต่ละคนในช่วงครึ่งปีและลบด้วยความช่วยเหลือของช้อนชาของแกนที่
2. ตอนนี้เราต้องเริ่มต้นการเตรียมไส้ การทำเช่นนี้สับหัวหอม, กระเทียมและบวบระยะไกลเยื่อกระดาษ ผลิตภัณฑ์เหล่านี้รวมกับเนื้อพร้อมที่พวกเขาจำเป็นต้องเพิ่มเกลือเล็กน้อยและพริกไทยเล็กน้อย จากนั้นส่วนผสมของเครื่องเทศเพื่อให้เหมาะกับโหระพาและลูกจันทน์เทศ
3. กรอกสุกถ้วยมวล kabachkovaja และระมัดระวังใส่ลงในกระทะข้างต้นการบรรจุเป็น
4. บดมะเขือเทศขูดหยาบและเทกระป๋องซอส เขาสมบูรณ์ควรจะครอบคลุมผลิตภัณฑ์ มิฉะนั้นคุณสามารถใช้มะเขือเทศอีก
5. ฝาหม้อและวางบนไฟร้อนปานกลาง

เตรียมความพร้อมบวบตุ๋นกับเนื้อสับประมาณครึ่งชั่วโมง เวลาจะขึ้นอยู่กับขนาดของแม่พิมพ์และระดับของเนื้อบดที่ อาหารสำเร็จรูปจะถือเป็นเมื่อผักถ้วยนุ่ม

พายผัก

น่าสนใจมากคุณสามารถปรุงอาหารนึ่งบวบกับเนื้อสับใน multivarka จานรับเดิมถ้าคุณทำมันในรูปแบบของเค้ก สำหรับใบสั่งยาดังกล่าวจำเป็นต้องใช้ 3 บวบหนุ่มสาว 400 กรัมของเนื้อสับเกลือ½ถ้วยข้าว 200 กรัมเห็ด 1 หัวหอมเล็กน้อยครีมและน้ำมันพืช 100 กรัมของชีสและพริกไทยเครื่องเทศและเครื่องปรุงรส

ทำบวบนึ่งกับเนื้อสับในขั้นตอนที่จำเป็น multivarka:

1. ขั้นตอนแรกคือการเตรียมผัก เพื่อบวบนุ่มแรกที่พวกเขาจำเป็นต้องตัดเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วพับลงในชามกว้างโรยด้วยน้ำตาลและเกลือและปล่อยให้อยู่ในตำแหน่งนี้เป็นเวลา 15 นาที
2. ในเวลานี้หัวหอมและแครอทคุณได้อย่างอิสระและสามารถสลายทอดเล็ก ๆ น้อย ๆ จากนั้นจึงใส่เห็ดหั่นบาง ๆ และผลิตภัณฑ์ทอดล่วงหน้ากันอีก 10 นาที
3. รูป podvarit เล็กน้อยและผสมกับเนื้อสับ
4. รวมอาหารเตรียมไว้ด้วยกันเพื่อให้เนื้อสับ
5. ชาม multivarki ใส่ชิ้นสควอช
6. กรอกบรรจุเป็นโมฆะ
7. ฝาครอบด้านบนทั้งหมดบวบที่เหลืออยู่และโรยด้วยชีส (ขูด)
8. Set "อบ" และโหมดที่จะดับพร้อมฝาปิด 60 นาที

หลังจากนั้นก็เป็นสิ่งที่จำเป็นเพื่อให้จานเล็ก ๆ น้อย ๆ (30 นาที) ให้ยืนขึ้นเพื่อเค้กสำเร็จรูปไม่กระจุย

จานจากเตาอบ

สำหรับผู้เริ่มต้นแม่บ้านสามารถให้คำแนะนำสูตรที่เรียบง่ายของบวบตุ๋นกับเนื้อสับ สำหรับการดำเนินการในกรณีนี้จะต้องใช้กระทะตื้นเตาอบและกำหนดขั้นต่ำของส่วนประกอบ 6 สควอชหนุ่มสาว 800 กรัมของเนื้อสับสำหรับแฮมเบอร์เกอร์, เนย 1 ก้อนเกลือ 60 กรัมแป้งไขมันถ้วยครีม, และพริกไทย

การทำอาหารจานนี้ง่ายมาก:

1. แรกที่คุณจำเป็นต้องตัดบวบเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วโรยด้วยแป้งและเบาทอดในน้ำมัน ผักจะดีกว่าที่จะใช้คนหนุ่มสาวที่จะปอกเปลือกพวกเขาถูกปรับ
2. แพนภายในเนยปุยและโรยด้วยสวดมนต์
3. ใส่เป็นส่วนหนึ่งของการบรรจุและครอบคลุมกับบวบผัด ดำเนินการต่อไปตราบใดที่สินค้านั้นไม่ได้วิ่งออกไป
4. เพิ่มเกลือและพริกไทยและเททุกครีมผสมกับเนยละลาย
5. เคี่ยวในเตาอบจนสุก

หากต้องการผลิตภัณฑ์ที่สามารถโรยด้วยชีสบดบนกระต่ายขูด นี้จะเพิ่มรสชาติอาหารจานและคมคาย เสิร์ฟประดิษฐ์นี้การปรุงอาหารร้อนที่ดีกว่า

stewing ในกระทะ

อร่อยไม่น้อยจะได้รับ บวบนึ่ง กับเนื้อสับในกระทะ และเพื่อให้พวกเขาได้ง่ายกว่าในเตาอบหรือ multivarka มีสูตรที่น่าสนใจที่จะเก็บรักษาคุณสมบัติทางโภชนาการของส่วนประกอบเดิมคือ ความจริงก็คือว่าตรงกันข้ามกับความเชื่อที่นิยมผลิตภัณฑ์ในกระทะในกรณีนี้ไม่ได้ทอดและมันก็ดับ

ทุกอย่างเกิดขึ้นอย่างรวดเร็ว ต้องไปตั้งส่วนประกอบ: 2 บวบ, เกลือ, 300 กรัมของเนื้อสับ 2 กลีบกระเทียมหยิกของพริกไทยดำ 4 ขนหัวหอมสีเขียว 50 มิลลิลิตรน้ำมันดอกทานตะวันและถ้วยหนึ่งในสามของครีม

กระบวนการปรุงอาหารเริ่มต้นด้วยเนื้อ:

1. บรรจุจะต้องเป็นที่อบอุ่นเล็ก ๆ น้อย ๆ ในกระทะในเนย
2. ล้างและปอกเปลือกบวบตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ และกระเทียมสับเพียง
3. เพิ่มอาหารที่เตรียมไว้ในกระทะเติมเกลือและเทครีม หลังจากนั้นองค์ประกอบที่จำเป็นในการผสม
4. ปกคลุมทะที่มีฝาปิดและเคี่ยวประมาณ 25 นาที

จานเสร็จแล้วจะโรยด้วยพริกไทยและให้บริการร้อน