ลูกชิ้นในซอสในเตาอบ วิธีการปรุงอาหารลูกชิ้นในมะเขือเทศหรือซอสครีม?

วิธีการปรุงอาหารลูกชิ้นใน ซอสมะเขือเทศ? คุณรู้คำตอบสำหรับคำถามนี้อ่านบทความของเรา ถ้าคุณทำตามคำแนะนำของเราในไม่ช้าคุณจะได้เรียนรู้วิธีการทำลูกชิ้นอร่อยในประเพณีที่ดีที่สุดของคุณแม่ที่รักของเราและยาย

ลูกชิ้นใน ซอสมะเขือเทศ ในเตาอบ

รสชาติดั้งเดิมของอาหารจานนี้ยืมซอสมะเขือเทศหนา ต้องขอบคุณเขาที่ได้รับลูกชิ้นฉ่ำและมีกลิ่นหอม อ่าน ลูกชิ้นในสูตรซอสมะเขือเทศ ในเตาอบและปรุงอาหารกับเรา:

• เตรียมหมูสับผสมและเนื้อวัว (800 กรัม)
• สองหรือสามหลอดไฟจากเปลือกสะอาดตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ และจากนั้นเชื่อมต่อกับเนื้อสัตว์ คุณสามารถเรียกใช้ผ่านเครื่องบดเนื้อพร้อมกับเนื้อได้ถ้าต้องการ
• เพิ่มในไก่ไข่สับเกลือและพริกไทย
• หากต้องการในขั้นตอนนี้คุณสามารถใส่ข้าวต้มหรือขนมปังแช่ แต่ถ้าบรรจุเปิดออกที่ดีและฉ่ำมันสมบูรณ์จะเสียค่าใช้จ่ายและไม่ต้องเติมแต่ง

เพื่อเตรียมความพร้อมซอสสำหรับลูกชิ้นในเตาอบ, คุณต้อง:

• ละลายในกระทะขนาดเล็กกะทะ 50 กรัมของเนยและเพิ่มสองช้อนโต๊ะแป้งสีขาว เมื่อส่วนผสมข้นและเริ่มที่จะโฟมก็ควรจะถูกลบออกจากความร้อน
• ในชามอีกความร้อน 400 กรัมของครีมแล้วผสมกับแป้ง
• เพิ่มซอสสามช้อนโต๊ะวางมะเขือเทศลงไปผัดอีกครั้ง เจือจางส่วนผสมที่ถูก ต้มกับน้ำ หรือน้ำซุปเพื่อความสอดคล้องที่ต้องการ เพื่อลิ้มรสเพิ่มเครื่องเทศใด ๆ และเกลือ
• เมื่อซอสมาให้เดือดอีกครั้งก็จะต้องออกจากความร้อน

รูปร่างสับลูกเล็กและม้วนพวกเขาในแป้ง จากนั้นพวกเขาทอดในน้ำมันพืชในทุกด้านจนเป็นสีน้ำตาลทอง ใส่ลูกชิ้นลงในแบบฟอร์มลึกกรอกพวกเขาด้วยซอสใส่ใบอ่าวและอบในเตาอบอบอุ่น เมื่อคุณรู้สึกว่ากลิ่นน่ารับประทานของไฟปิดและรูปแบบที่มีลูกชิ้นได้รับ เสิร์ฟพร้อมกับมันฝรั่งบดเห็นแก่รดน้ำซอสมะเขือเทศของเขา

ลูกชิ้นที่มีข้าว ในซอสในเตาอบ

สูตรนี้จะนำคุณกลับในวันที่วัยเด็กของคุณและจำทำให้โรงเรียนอนุบาลและโรงเรียนที่เราจึงมักจะปรุงอาหารจานนี้ ลูกชิ้นในซอสมะเขือเทศในเตาอบที่เราจะเตรียมความพร้อมดังนี้

• เพื่อเริ่มต้นการล้างหน้าให้สะอาดกับสี่ช้อนข้าวเติมน้ำเติมเกลือและปรุงอาหารจนนุ่มปลายข้าว
• ผสมทั้งสองประเภทของเนื้อสับเพิ่มความหอมบดเกลือและพริกไทย น้ำหนักที่ควรจะเป็น 800 กรัม
• ผสมเนื้อสัตว์และข้าวตาบอดจากส่งผลให้ลูกเล็กสับและวางไว้ในจานอบ
• เตรียมความพร้อมของมะเขือเทศ pureed น้ำมะเขือเทศหนาและผสมกับครีมเปรี้ยว เพื่อลิ้มรสเพิ่มเครื่องเทศที่ชื่นชอบ
• เทลูกชิ้นซอสที่เตรียมไว้และครอบคลุมกับรูปร่างฟอยล์ ส่งจานของคุณในเตาอบอุ่นสำหรับครึ่งชั่วโมง

จานสำเร็จรูปเสิร์ฟพร้อมกับผักนึ่งหรือต้มพาสต้า

ลูกชิ้นเนื้อและชีส

จานนี้จะทำให้เมนูตามปกติของคุณแตกต่างกันมากและโปรดทุกคนในครอบครัว เพื่อเตรียมความพร้อมซอสสำหรับลูกชิ้นในเตาอบที่คุณจะต้องดำเนินการดังนี้

• เพื่อเตรียมความพร้อมซอสในกระทะให้ความร้อนน้ำมันพืชสามช้อนโต๊ะใส่ในสองกลีบบดของเขากระเทียมและผัดจนกลิ่นลักษณะ
• 750 กรัมของมะเขือเทศในปิ๊น้ำผลไม้ของตัวเองด้วยส้อมและสถานที่ที่จะกระเทียม
• เมื่อซอสอนาคตเดือดเพิ่มไป ใบอ่าว และก้านไม่กี่ผักชีฝรั่งสด จากนั้นจึงปิดชามที่มีฝาปิดและเคี่ยวส่วนผสมเป็นเวลาหลายนาที
• สำหรับในขณะที่จนกว่าจะพร้อมเพิ่มซอสสีเขียวสับส่วนผสมของพริกไทยและเกลือ
• นำกระทะจากใบกระวานซอสผักชีฝรั่งแล้วปล่อยให้เย็นเล็กน้อย

วิธีการปรุงอาหารลูกชิ้นชีสในซอสในเตาอบ:

• ชิ้นส่วนของขนมปังขาวแช่ในนมน้อย
• 400 กรัมสับเนื้อในเครื่องบดเนื้อพร้อมกับหัวหอมและกระเทียม
• เชื่อมต่อผลิตภัณฑ์เพิ่มเข้าไปในไข่หนึ่งถ้วยของชีสขูดเกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
• มือเปียกตาบอดเพราะเกิดลูกชิ้นสับขนาดเล็กใส่ไว้ในรูปแบบที่ทนไฟและเทซอส

จานควรจะเตรียมไว้ล่วงหน้าในเตาอบอุ่นสำหรับสิบห้านาที เสิร์ฟลูกชิ้นรดน้ำซอสของพวกเขาและโรยด้วยสมุนไพร

ลูกชิ้นกับเห็ด

คุณจะได้ชื่นชมลูกเนื้อฉ่ำด้วยกลิ่นหอมของเห็ดป่าและน้ำเกรวี่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ วิธีการปรุงอาหารลูกชิ้นในซอสมะเขือเทศ? การทำเช่นนี้คุณจะต้อง:

• ล้างและต้มจนสุกครึ่งถ้วยครึ่งหนึ่งของข้าว
• 200 กรัมเห็ด (สามารถถูกแทนที่ด้วยเห็ด) ทำความสะอาดมีดล้างและสับละเอียด
• สองกลีบกระเทียมและเป็นหนึ่งในเปลือกหัวหอมขนาดกลางและสับ
• เตรียมความพร้อม 500 กรัมของเนื้อสับผสมกับผลิตภัณฑ์ที่จัดทำขึ้นโดยการเพิ่มเกลือและพริกไทย คุณสามารถเพิ่มสับสมุนไพรสดถ้าต้องการ
• เพื่อเตรียมความพร้อมซอสคุณจะต้องแก้วน้ำมะเขือเทศสามช้อนโต๊ะครีมและช้อนชาน้ำตาล ละเอียดผสมส่วนผสมทั้งหมด ในช่วงครึ่งแก้วน้ำเจือจางสองช้อนโต๊ะแป้งและจากนั้นอีกครั้งทั้งหมดผสมให้เข้ากัน
• รูปแบบไส้รอบเนื้อสับและวางไว้ในจานอบ เทซอสจานและครอบคลุมด้วยกระดาษฟอยล์ วางลูกชิ้นในเตาอบเป็นเวลา 45 นาที เมื่อเวลาที่เหมาะสมที่เอาฟอยล์และปรุงอาหารจานเป็นเวลา 15 นาที

อาหารร้อนถูกนำมาเสิร์ฟกับโซบะหรือมันฝรั่งบด, ไม่ลืมที่จะเทซอสที่อุดมสมบูรณ์ของเขา

ลูกชิ้นไก่ในซอสครีม

หากคุณยังไม่ได้ตัดสินใจว่าจะปรุงอาหารสำหรับอาหารเย็นแล้วใส่ใจกับสูตรนี้ คุณอาจจะต้องลิ้มรสนุ่มและฉ่ำลูกชิ้นภายใต้ซอสหอม วิธีการปรุงอาหารลูกชิ้นไก่ในซอสในเตาอบ:

• ขนมปังขนาดเล็กแบ่งออกเป็นชิ้น ๆ และพวกเขาแช่ในนม
• หนึ่งหัวหอมกลางสับละเอียด
• 500 กรัมของไก่สับและผสมกับส่วนผสมที่เตรียมไว้
• ผสมบรรจุดีเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส หลังจากนั้นรูปร่างดังกล่าวตลอดทั้งลูกและวางไว้ในจานอบเซรามิกหรือแก้ว
• เปิดเตาอบและวางลูกชิ้นในนั้นเป็นเวลา 15 นาที
• จนเนื้อสุกทำบางซอสปรุงอาหาร การทำเช่นนี้ถูบนปรับขูด 300 กรัมของชีสสับสมุนไพรและผ่านการกดสามกลีบกระเทียม รวมทุกผลิตภัณฑ์และกรอกพวกเขาด้วยครีม (500 มล.)
• ใช้แบบฟอร์มเพื่อลูกชิ้นจากเตาอบและระมัดระวังเทลงในซอสและจากนั้นกลับไปที่เตาอบสำหรับครึ่งชั่วโมง

จานเสร็จแล้วจะเสิร์ฟกับปาเก็ตตี้หรือผักตุ๋น

ลูกชิ้นสไตล์อเมริกัน

สูตรนี้จะทำให้คุณประหลาดใจด้วยความเรียบง่ายและการเข้าถึงของ วิธีการอย่างรวดเร็วปรุงอาหารลูกชิ้นในซอสในเตาอบ (สูตร) นี้:

• 500 กรัมของเยื่อหมูบิดเครื่องบดที่มีหลอดไฟหนึ่ง
• สองการประมวลผลตะแกรงชีส
• ผสมผลิตภัณฑ์ไข่ดิบเกลือและพริกไทย
• ลูกชิ้นขนาดเล็กตาบอดด้วยมือเปียก
• สี่มะเขือเทศขนาดใหญ่ปอกเปลือกและสับเนื้อด้วยมีด ใส่ชิ้นในแม่พิมพ์และปรุงอาหารไว้ในเตาอบเป็นเวลา 15 นาที อย่าลืมให้พวกเขาและเกลือปรุงรสด้วยช้อนของน้ำตาลและเพิ่มพริกไทย
• เมื่อน้ำมะเขือเทศจะเริ่มต้นขึ้นวางในรูปแบบของลูกชิ้นและปรุงอาหารทั้งหมดเข้าด้วยกันเป็นเวลา 30 นาที

จานสำเร็จรูปเสิร์ฟพร้อมกับข้าวที่คุณชื่นชอบ

ลูกชิ้นในซอสนม

แม้จะมีความจริงที่ว่าสูตรนี้ง่ายมากลูกชิ้นสุกที่มันได้รับมากนุ่มและอร่อย:

• เตรียมความพร้อม 500 กรัมหมูสับและไก่เพิ่มการขออนุญาตนิ่มก้อน, หัวหอม, กระเทียม, เกลือและเครื่องปรุงรส
• ทอดในเนยหนึ่งช้อนของแป้งและแล้วเทลงในกระทะแก้วนม ผสมส่วนผสมและปรุงอาหารให้พวกเขาเป็นเวลา 10 นาที
• ทำให้ลูกของเนื้อสับใส่ลงในแบบฟอร์มให้กรอกด้วยซอสและปรุงอาหารในเตาอบ 40 นาที

สำหรับปรุงแต่งคุณสามารถส่งมันฝรั่งข้าวหรือก๋วยเตี๋ยวต้ม อย่าลืมที่จะเทจานก่อนเสิร์ฟ ซอสนม

ข้อสรุป

เราจะดีใจถ้าสูตรที่เก็บรวบรวมไว้ในบทความนี้ทำให้เมนูตามปกติของคุณที่หลากหลายมากขึ้น ลูกชิ้นในซอสในเตาอบ - จานที่ยอดเยี่ยมที่เหมาะสำหรับอาหารทารกและมากเหมือนผู้ใหญ่