วิธีการปรุงอาหารบวบตุ๋นในครีม?

เริ่มต้นยกบวบและปฏิคมเพียงการจัดการที่จะเกิดขึ้นกับอาหารใหม่ของพืชที่ให้ผลผลิตสูง บางครั้งพวกเขาจะธรรมดาและบางครั้งก็อร่อยน่าขนลุก อะไรที่จะปรุงอาหารจากโรงเตี๊ยม? ใช่อะไร! ผักนี้ยังมีโอกาสที่ยิ่งใหญ่สำหรับเที่ยวบินของจินตนาการและความคิดสร้างสรรค์การทำอาหาร courgettes จะรวมกันกับแทบทุกผลิตภัณฑ์ ของพวกเขาสามารถปรุงอาหารไข่ไม่ได้เป็นเพียงที่มีชื่อเสียง แต่เป็นจำนวนมากของอาหารอร่อยซุป, แพนเค้ก, ลูกชิ้น, ไข่กุ้ง, บวบตุ๋นในครีม, ตุ๊กตา, แหวนทอด, อบกับผัก - และอื่น ๆ ไม่มีที่สิ้นสุด นอกจากนี้ผักต่ำแคลอรี่ซึ่งหมายความว่ามันสามารถทำได้จากมื้ออาหาร

และเราจะโปรดที่บ้านและปรุงอาหารสำหรับพวกเขาบวบตุ๋นในครีม สิ่งที่คุณต้องมีกิโลกรัมของหัวหอม, มะเขือเทศสามสามพริกหวาน, หัวหอม, สองแครอท, ช้อนของน้ำตาลถ้วยครีมเปรี้ยวกระเทียมเป็นมือสมัครเล่น, เกลือ, น้ำมันดอกทานตะวันสำหรับทอด

ผักที่จะล้างและทำความสะอาด เมื่อวันที่หนุ่มสาวสำรองเปลือกบวบ พริกไทยตัดเป็นก้อน, มะเขือเทศ - หั่นหัวหอม - แหวน, แครอท, สามขูดหยาบกระเทียมผ่านสื่อมวลชน ความร้อนกระทะกับน้ำมันใส่มะเขือเทศและน้ำตาลเกลือและผสมให้เข้ากัน จากนั้นจึงใส่ผักที่เหลือปกและใส่เคี่ยว ในขณะที่บีบกระเทียมในครีมและกวน สามนาทีก่อนที่จะสิ้นสุดเพิ่มส่วนผสมนี้ไปในกระทะที่มีผักและปรุงอาหารจนกว่าจะพร้อม

บวบตุ๋น ในครีมสามารถรับประทานร้อนอุ่นหรือเย็นแม้กระทั่ง เหล่านี้กับข้าวที่สมบูรณ์แบบของข้าวหรือมันฝรั่ง แต่หลายคนชอบบวบตุ๋นในครีมเป็นอาหารจานแยกต่างหาก

ดู สินค้าที่อยู่ในระดับต่ำในแคลอรี่ และมีการรวมกันอย่างสมบูรณ์กับผักอื่น ๆ ที่สามารถให้บริการอาหารมื้อเบา ๆ เป็นที่ยอดเยี่ยมในช่วงฤดูร้อน ถ้าคุณไม่สามารถทำได้โดยไม่ต้องเนื้อสัตว์แล้วคุณมีการปรุงอาหารจานเนื้อ ยกตัวอย่างเช่นจานอร่อยเป็น ยัดบวบ สุกในเตาอบ

ต่อกิโลกรัมของผักเหล่านี้จำเป็นต้องมีส่วนผสมเช่น: 300 กรัมของเนื้อดิน 150 กรัมของมะเขือเทศและพริกหวาน, ร้อยกรัมแครอทและหัวหอม 50 กรัมมายองเนส, ชีส, เกลือและเครื่องเทศ courgettes พอดีกับขนาดกลางดีกว่าที่จะได้รับการปอกเปลือกบาง

ตัดให้เป็นก้อนเช่นเดียวกับมะเขือเทศ (100 กรัม) และพริกไทย แครอทขูดสับหัวหอมและทอดพวกเขาในน้ำมันพืช ผักทั้งหมดรวมกับเนื้อสับลงไปผัด ความหนาของกลุ่มประมาณ 3-4 ซม. บวบตัดตรงกลางเพื่อเอาเมล็ด ใส่ไว้ในกระทะหรือภาชนะที่เหมาะสม เติมหลุมบรรจุบวบกระจายกับมายองเนส, ชีสขูดโรยด้านบน ใส่หนึ่งชั่วโมงในเตาอบและอบที่ 180 องศา

กำลังมองหาอาหารที่มีรูปถ่ายบวบฉัน stumbled เมื่อสูตรที่น่าสนใจมากที่จะชักขึ้น - เพียงแค่สิ่งที่คุณต้องการ ใช้เวลาสามบวบหนุ่มสามมะเขือเทศขนาดใหญ่หนักชีสร้อยกรัม, คู่ของกลีบกระเทียม, เกลือ, พริกไทยดำ, โหระพาแห้ง, น้ำมันมะกอก, ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง

มะเขือเทศและบวบหั่นเป็นแหวนเซนติเมตรหนาชีส shinkuem แผ่นบาง ใช้อบสูงวางทั้งหมดนี้สลับกัน ผสมใบโหระพาแห้งด้วยน้ำมันมะกอกเกลือเพิ่มพริกไทยกระเทียมผ่านสื่อมวลชนและผัด เทส่วนผสมที่เกิดของผักและชีส เราใส่ในเตาอบผ่านความร้อนปานกลางและอบ เมื่อจานพร้อมตกแต่งด้วยสมุนไพรสด