วิธีการปรุงอาหารมีทโลฟกับผัก?

มีทโลฟ กับผัก - จานสากล มันสามารถจะเตรียมไว้สำหรับอาหารกลางวันในวันธรรมดาหรือใช้สำหรับตารางเทศกาลขนมขบเคี้ยว เราให้คุณหลายตัวเลือกสำหรับอาหารจานนี้ เลือกใด ๆ ของพวกเขาและเริ่มที่จะสร้างผลงานชิ้นเอกของการทำอาหาร

สูตร "เนื้อม้วนกับผักและเห็ด»

ชุดอาหาร:

• สองแครอท;
• 700 กรัมของเนื้อสับ (เนื้อหมูเนื้อวัว +);
• ผักดอง - 2 ชิ้น;
• 130 กรัมเนยแข็ง;
• สองหลอด;
• 250 เห็ดกรัม
• 3 ไข่;
• น้ำมันพืช;
• เครื่องเทศ

ส่วนการปฏิบัติ:

1. ในชามใส่เนื้อสับ เพิ่ม ไข่ดิบ เกลือและพริกไทย อย่างทั่วถึงผสมส่วนผสม

2. ทำความสะอาดและบดหัวหอมและแครอท ทอดในกระทะที่มีน้ำมัน

3. ล้างเห็ดและตัดให้เป็นก้อน ทอดในกระทะที่แยกต่างหาก

4. กระจายเนื้อสับบนแผ่นฟิล์มพลาสติกโรยชีสขูด (50 กรัม) ใส่ด้านบนสับไข่เห็ดและแตงกวา ชั้นสุดท้ายจะขูดชีส (50 กรัม)

5. ระมัดระวังปิดม้วนทั้งหมดนี้ เราจะส่งในจานอบ ข้อต่อจะต้องเป็นที่ด้านล่าง ด้านซ้ายมีทโลฟโรยด้วยผักยังคงเป็นของชีสขูดและส่งในเตาอบ เวลาทำอาหาร - 50 นาที (ที่ 180 องศาและ)

สูตรคลาสสิก

ส่วนผสม:

• 3 ช้อนโต๊ะ ลิตรข้าวโอ๊ต;
• สองหลอด;
• 500 กรัมของเนื้อสับ;
• กระเทียม;
• สองแครอท;
• 3 ไข่;
• เครื่องเทศ

มีทโลฟกับผัก (สูตรที่มีภาพถ่ายและคำแนะนำ):

1. ให้เราเริ่มต้นด้วยการประมวลผลหอม ทำความสะอาดและล้างมัน จากนั้นเช็ดให้แห้งและตัดเป็นเนื้อหนัง แครอทฉีกบนกระต่ายขูด หัวหอมสีเขียว ก็สามารถสับด้วยมีด

2. ใส่สับในชาม เกลือและพริกไทย เพิ่มข้าวโอ๊ต เทไข่ดิบ นี้เป็นสิ่งจำเป็นที่จะได้รับมวลเป็นเนื้อเดียวกัน

3. ตอนนี้ดำเนินการเตรียมความพร้อมของบรรจุ: ต้มต้มไข่สองฟองเย็นพวกเขาบริสุทธิ์และประณีตสับ

4. ในชามส่งไข่บดและหัวหอม ในชามอื่นใส่แครอทขูด

5. เราหยิบเอา ห่อพลาสติก เรากระจายการบรรจุที่คุณต้องการที่จะแจกจ่าย เราควรจะได้รับรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าขนาดเล็ก ด้านบนใส่สับไข่หอมบรรจุ ชั้นสุดท้ายจะได้รับแครอทหั่นฝอย

6. สี่เหลี่ยมส่งผลให้ถูกปิดในม้วนได้อย่างราบรื่นและสวยงาม เราวางไว้บนแผ่นอบและส่งในเตาอบ ม้วนเวลาอบ - 30 นาที (80 องศา) เพลิดเพลินไปกับมื้ออาหารของคุณ!

มีทโลฟกับผักนึ่ง

รายการสินค้า (ขึ้นอยู่กับ 10 เสิร์ฟ):

• 50 กรัมของวอลนัท;
• คานผักชี;
• หนึ่งแครอท;
• 500 กรัมสับไก่งวง;
• สมุนไพรโปรวองซ์;
• หนึ่งหัวหอม;
• 50 กรัม "Parmesan" ชีส;
• แอปเปิ้ลขนาดกลาง
• เครื่องเทศ

เตรียม:

จำนวนขั้นตอนที่ 1. ล้างแอปเปิ้ลและหัวหอม ตัดให้เป็นก้อน มันสามารถบดในเครื่องปั่นเพื่อมะขามป้อมรัฐ

จำนวนขั้นตอนที่ 2. ในชามออกวางบรรจุ เพิ่มแอปเปิ้ลสับและหอมหัวใหญ่ เกลือและพริกไทย อย่างทั่วถึงผสมส่วนผสม

จำนวนขั้นตอนที่ 3 ข้ามชีสผ่านกระต่ายขูดขนาดใหญ่ ดังนั้นเราจึงทำแครอท

จำนวนขั้นตอนที่ 4. ล้างถั่วและทอดในกระทะตั้งไฟขั้นต่ำ เราได้รับพวกเขาและถูผ้าเช็ดปากผ้าลินิน นี้จะกระทำเพื่อให้หลุดลอกออก แล้วพื้นดินถั่วในครก

จำนวนขั้นตอนที่ 5. กระจายบนโต๊ะ แขนสำหรับการอบ ใส่บรรจุในรูปแบบของสี่เหลี่ยม ความหนาของชั้นที่ควรจะเป็น 1.5 ซม.

จำนวนขั้นตอนที่ 6. โรยชีสขูดบรรจุ จากนั้นก็มีชั้น: แครอท, สมุนไพรสับและถั่วสับ

ขั้นตอนที่№ 7 ด้วยฟิล์มม้วนได้อย่างถูกต้องไล่ เราแพ็คมันเชื่อมโยงแขนสำหรับการอบที่ด้านข้าง

จำนวนขั้นตอนที่ 8 เนื้อสับกับผักใส่เรือกลไฟซูโดกุ การทำอาหาร 40 นาที

จำนวนขั้นตอนที่ 9 เราได้รับอาหารของเรา ตัดส่วนหนึ่งของแพคเกจและให้การระบายน้ำ เปลี่ยนแขนม้วนบนอบทำความสะอาด โรยด้วย สมุนไพรโปรวองซ์ และเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ

จำนวน 10 ขั้นตอนที่ห่อม้วนอบอุ่นในห่อพลาสติก เมื่อมันเย็นลงก็เป็นสิ่งจำเป็นที่จะเอาไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 3 ชั่วโมง และที่ดีที่สุด - ที่จะออกในคืนทั้งหมด

ขั้นตอนจำนวน 11 ก่อนที่จะส่งไปยังตารางต้องเอาหนังจากม้วนแช่เย็นสำเร็จรูปและตัดมันเป็นเดิมพันที่มีขนาดใหญ่

ข้อสรุป

ตอนนี้คุณรู้วิธีที่จะทำให้มีทโลฟกับผัก มันอาจจะเป็นรสเผ็ดรสเผ็ดและมีกลิ่นหอม ทั้งหมดขึ้นอยู่กับสูตรและส่วนผสมเพิ่มเติม ม้วนเสิร์ฟในอบอุ่นและเย็น