วิธีการปรุงอาหารเวดจ์มันฝรั่งในเตาอบ?

ความทรงจำวันหยุดฤดูร้อนกับยายของเราทันทีจำอาหารโฮมเมดของกลิ่นและรสชาติของการที่เป็นไปไม่ได้ที่จะลืม ที่สะดวกสบายนี้การชุมนุมในครอบครัวบนระเบียงในแวดวงของคนที่รักบิตของน้ำตาลกับมันฝรั่งโฮมเมดที่ปรุงสุกด้วยความรักและความอ่อนโยน ในขณะที่มันจะดีที่จะเล่นอาหารที่บ้านทำห้องครัวยายของฉัน! และมันก็ไม่ใช่เรื่องยาก วันนี้เวดจ์มันฝรั่งในเตาอบยังเตรียมรวดเร็วและอร่อยก็เป็นสิ่งจำเป็นเท่านั้นที่จะทำตามเคล็ดลับบางส่วนและเพิ่มการลดลงของความรัก

โดยทั่วไปคุณจะต้องส่วนผสมไม่มากดังนั้นจึงค่าใช้จ่ายน้อยที่สุด 800 กรัมมันฝรั่งหนึ่งหัวหอม, สมุนไพรเพื่อลิ้มรส (ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง) หนึ่งไก่เครื่องเทศ, 0.5 ช้อนชาและน้ำมันแกง ทั้งหมดนี้จะเพียงพอที่จะเวดจ์มันฝรั่งรสในเตาอบกลายเป็นสูตรที่ชื่นชอบครอบครัวของคุณ

ขอเริ่มต้นด้วยความจริงที่ว่าสับไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ , เกลือ, พริกไทย, แกงและ smazhem ชิ้นส่วนทั้งหมดของน้ำมันพืช แต่ปล่อยให้เนื้อมาหมักเป็นเวลา 30 นาทีและในเวลานี้เงินให้กู้ยืมการปรุงอาหารมันฝรั่ง มันฝรั่งผลไม้แต่ละคนควรได้รับการล้างให้สะอาดภายใต้น้ำโดยใช้แปรงพิเศษในการทำความสะอาดสิ่งสกปรกออก แล้วตัดพร้อมมันฝรั่งแต่ละ 7-8 ชิ้น หลังจากที่ต้องเต็มไปด้วยน้ำเย็นเค็มนำไปต้มแล้วปรุงอาหารไม่เกิน 4 นาที หลังจากช่วงเวลานี้พับเบา ๆ มันฝรั่งสุก ในกระชอนและปล่อยให้เย็น ระบายความร้อนด้วยมันฝรั่งแพร่กระจายบนถาดและใส่ในเตาอบให้อยู่ในระดับที่ต่ำกว่าและตะแกรงด้านบนจัดเรียงบนชิ้นสับไก่ น้ำส่วนเกินและไขมันจากเนื้อสัตว์จะระบายโดยตรงกับมันฝรั่งในระหว่างการอบจึงทำให้เวดจ์มันฝรั่งในเตาอบมันอร่อยและมีกลิ่นหอม นอกจากนี้เครื่องเทศในเนื้อสัตว์ที่จะทำให้มันฝรั่งกลิ่นที่ไม่ซ้ำกัน ไก่กับ มันฝรั่งอบ ในเตาอบประมาณครึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิ 200-220 องศาในขณะที่ผลไม้มันฝรั่งไม่ได้ปกคลุมไปด้วยสีน้ำตาลทอง สีเขียวสามารถเริ่มต้นการเตรียมความพร้อมสำหรับเวลานั้น ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งและหัวหอมล้างและตัดของคุณเอง เป็นที่พึงประสงค์ที่จะตัดหัวหอม, ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งกับแป้งอย่างประณีต ที่ได้รับส่วนผสมของเครื่องเทศโรยสีเขียวและผสมกับมันฝรั่ง เพื่อให้ชิ้นส่วนของไก่ย่างอย่างเท่าเทียมกันในขั้นตอนการอบเป็นสิ่งที่จำเป็นที่จะทำให้พวกเขาสองสามครั้ง

หากคุณไม่ได้มีเวลามากพอที่จะรำคาญกับมันฝรั่งอบเป็นเวดจ์มันฝรั่งในเตาอบใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมงในการเตรียมความพร้อมคุณก็สามารถทำมันเป็นเวลา 15 นาทีหลังจากน้ำเดือด สำหรับการบรรจุและการใช้สมุนไพรสดหรือกระเทียมที่มีรสชาติโหระพาซึ่งจะได้ยินแม้แต่เพื่อนบ้านของคุณ ม้วนมันฝรั่งสุกเป็นที่ต้องการในส่วนผสมของความเขียวขจีที่มันฝรั่งแต่ละชิ้นได้รับการคุ้มครองอย่างสมบูรณ์รวมทั้งการตกแต่ง มันฝรั่งหอมหนุ่มสามารถทำหน้าที่ไม่เพียง แต่เป็นอาหารจานที่แยกจากกัน แต่ยังเป็นเครื่องปรุงที่สมบูรณ์แบบสำหรับปลาหรือเนื้อสัตว์อาหารเช่นเดียวกับไส้กรอกหรือสตูว์ผัก

มันฝรั่งทอดในเตาอบยังเหมาะกับงานฉลองจิตวิญญาณของคุณ กระบวนการมันไม่ได้แตกต่างกันมากจากการทำอาหารชิ้นมันฝรั่ง มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะเพียงตัดมันฝรั่งแท่งรสชาติและทอดพวกเขาจนกว่าสภาพคมชัด มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะใช้จำนวนมากของน้ำมันพืชทอดมันฝรั่งอย่างสม่ำเสมอ

แม่บ้านหลายคนชอบประเภทของมันฝรั่งอีก มันฝรั่งบดในเตาอบมีการเตรียมการเช่นเดียวกับที่ได้อย่างง่ายดายและรวดเร็วตามปกติเวลาน้อยจะใช้ในการบดมันฝรั่งอบจนเรียบเปลี่ยนมันเป็นสารละลายด้วยนอกเหนือจากครีมหรือโยเกิร์ตที่