วิธีการปรุงอาหารแยมของพลัมเชอร์รี่, หลุมสำหรับฤดูหนาว

แยมกลิ่นหอมและอร่อยของพลัมเชอร์รี่, หลุมปรุงอาหารไม่ยากมาก แต่ก็จะมีการปรุงอาหารในหลายขั้นตอน ใช้เวลาของคุณและจากนั้นในช่วงฤดูหนาวที่คุณจะได้ตระเตรียมที่ดีและมีประโยชน์ว่างเปล่า ผลไม้พลัมมีจำนวนมากของวิตามิน (C และ B), เพคติน, กรดและสารอื่น ๆ ที่ช่วยรักษาภูมิคุ้มกัน บอกเราว่าจะทำให้การจราจรติดขัดจาก พลัมเชอร์รี่ สูตร และเทคโนโลยีการปรุงอาหารที่คุณจะพบในบทความนี้ โดยวิธีการที่มันยังได้แนะนำให้เพิ่มความอยากอาหาร, ต่อสู้กับโรคอุจจาระร่วงก็มีฤทธิ์ต้านการอักเสบและการกระทำ krovoochischayuschim ประทับใจ? จากนั้นเราจะได้รับลงไปที่ธุรกิจ

วิธีการปรุงอาหารแยมของพลัมเชอร์รี่, หลุม

แรกล้างผลไม้ภายใต้การใช้น้ำแบ่งออกเป็นครึ่งหนึ่งแล้วคุณต้องเอาเมล็ด เมื่อวันที่ 1 กิโลกรัมของพลัมเชอร์รี่สุกคุณจะต้อง:

• ครึ่งกิโลกรัมของน้ำตาล;
• แก้วน้ำที่สะอาด

ครั้งแรกที่ซีดพลัมในน้ำร้อนที่มีปริมาณน้อยของน้ำตาล (พอสำหรับสามช้อนโต๊ะ) ไม่เกิน 4 นาที แล้วผลไม้ที่จะต้องลบออกด้วยช้อน slotted และท่อระบายน้ำ ถัดไปเตรียมน้ำเชื่อมจากจำนวนเงินที่ระบุของน้ำและน้ำตาล เมื่อต้มมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะนำผลไม้และปรุงอาหารสำหรับหนึ่งในสี่ของชั่วโมง ที่เรากล่าวถึง, เชอร์รี่พลัมแยมสำหรับฤดูหนาวที่เตรียมไว้ในหลายขั้นตอนหรือมากกว่าใน 2 หรือ (ดีกว่า) สาม เป็นผู้ป่วยและคุณมีการเก็บเกี่ยวที่อร่อยที่สุด ช่องว่างระหว่างการผลิตเยื่อกระดาษควรมีอย่างน้อย 3 ชั่วโมง เมื่อทุกอย่างพร้อมที่สุด, แยม packagi โดยธนาคารจำเป็นต้องผ่านการฆ่าเชื้อครอบคลุมม้วนและส่งที่เก็บไว้จนกว่าจะถึงฤดูหนาว

เชอร์รี่พลัมแยมไม่มีเมล็ด วิธีการเตรียมอีก

ต่อกิโลกรัมของผลไม้ที่ใช้:

• 2 กิโลกรัมน้ำตาล
• 3 แก้วน้ำกรองบริสุทธิ์

ล้างพลัม, แบ่งครึ่งเอาเมล็ด จากนั้นก็ลดลงไม่กี่นาทีในร้อนมาก (80 องศา) แต่ไม่น้ำเดือดและให้ยืนประมาณ 3-4 นาที หลังจากที่ผลไม้และเอาไม้จิ้มฟันตรึงในหลายสถานที่แต่ละ จากนั้นวางผลไม้ในหม้อเทน้ำเชื่อม 3/4 จัดทำขึ้นจากจำนวนเงินที่ระบุของส่วนผสมที่นำไปต้มแล้วลบจากความร้อนและสถานที่ในที่เย็นเป็นเวลา 10 ชั่วโมง หลังจากเวลานี้ติดขัดของพลัมเชอร์รี่, หลุม, คุณสามารถปรุงอาหารจนพร้อม (เพื่อทดสอบมันจะลดลงของสภาพคล่องจากกระทะและเทลงบนแผ่นแบนถ้ากระจาย - แม้ปรุงอาหารถ้าไม่เอาจานจากเตา) packagi โดยธนาคารและส่งมีกลิ่นหอมในร้านค้าเพื่อความปลอดภัย

แจมจากพลัมเชอร์รี่, หลุมด้วยเครื่องเทศในเตาอบ

สำหรับเขาแล้วคุณจะต้อง:

• กิโลกรัมของลูกพลัมเชอร์รี่สีแดง;
• 700 กรัมน้ำตาล;
• 2 ช้อนชาน้ำมะนาว;
• 2 กลีบและครึ่งช้อนชาผงอบเชย

ล้างผลไม้หารในช่วงครึ่งปีเมล็ดออกแล้วเทน้ำตาลเพิ่มน้ำมะนาวและให้ยืนเป็นเวลาไม่กี่ชั่วโมง หลังจากกระทะที่มีผลไม้ที่ใส่ลงไปในเตาอบอุ่นถึง 150 องศาและปรุงอาหารสำหรับครึ่งชั่วโมง ในช่วงเวลานี้คุณต้องการมาก 2-3 ครั้งเพื่อผสม 15 นาทีก่อนที่จะหมดอายุในช่วงเวลานั้นจะเพิ่ม alycha เครื่องเทศ (กลีบ จำเป็นหลังจากออก) เสร็จสิ้น - สามารถบรรจุในขวด บางทีมันอาจจะเป็นสูตรที่ง่ายที่สุดของแยมแม้ว่าก่อนหน้านี้สองยังต้องใช้เวลามากเกินไปสำหรับการปรุงอาหารโดยตรง วิธีการใดก็ตามที่คุณเลือกคุณจะได้รับการเตรียมอร่อยมากและมีกลิ่นหอมสำหรับฤดูหนาว