วิธีการปรุงอาหารไก่?

Fingers ไก่สามารถกลายเป็นทางเลือกที่ดีในการสับแบบดั้งเดิมหรือทอด พวกเขาจะทำจากเนื้อสับกับหัวหอม, กระเทียม, และแม้กระทั่งเชื้อรา สูตรที่น่าสนใจที่สุดของอาหารที่คุณจะพบในบทความของวันนี้

รุ่นคลาสสิก

ตามเทคโนโลยีที่อธิบายด้านล่างอาจจะค่อนข้างง่ายและรวดเร็วในการจัดเตรียมอาหารเย็นแสนอร่อยและแสนอร่อย ไก่เหล่านี้ไปอย่างสมบูรณ์แบบด้วยเกือบทุกเครื่องปรุง พวกเขาจะดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับมันฝรั่งบดและสลัดผักสด ที่จะทำเช่นหุ้นจานขึ้นล่วงหน้ากับทุกส่วนผสมที่จำเป็น ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณได้พบในบ้าน:

• เนื้อไก่ - 3 ชิ้น
• หัวหอมใหญ่
• 3 กลีบกระเทียม
• แป้ง, เกลือ, เครื่องเทศสมุนไพรสดและน้ำมันพืช

รายละเอียดของกระบวนการ

สิ่งแรกที่ต้องทำเนื้อสัตว์ปรุงอาหารไก่ที่จะเกิดขึ้นในภายหลัง ล้างและเนื้อข้อเหวี่ยง obsushennoe ผ่านเครื่องบดเนื้อร่วมกับแปรงกับกระเทียมและหัวหอม ในมวลผลเพิ่มผักชีฝรั่งสับ ทั้งหมดนี้จะเค็มปรุงรสด้วยเครื่องเทศและนวดดีพยายามที่จะบรรลุความเป็นเนื้อเดียวกันสูงสุด

สับพร้อมส่งในตู้เย็นและเก็บไว้ที่นั่นเป็นเวลาอย่างน้อยสามสิบนาที ในช่วงเวลานี้เนื้อจะมีเวลาที่จะดื่มด่ำกับกลิ่นหอมของสมุนไพรและเครื่องเทศ จากการบรรจุผู้ใหญ่มือเปียกหยิกออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ , ไส้กรอกรีดนมวัวพวกเขาในแป้งสาลีและส่งไปยังกระทะอบอุ่นด้านล่างของที่มีน้ำมันพืช นิ้วมือผัดเป็นเวลาหลายนาทีในแต่ละด้าน

ตัวเลือกที่มีความพรุน

มันอร่อยและจานเดิมจะประดับฉลองวันหยุดใด ๆ มันจะถูกจัดเตรียมในเทคโนโลยีที่ง่ายที่สุดด้วยซึ่งแม้แต่สามเณรสามารถจัดการได้โดยไม่มีปัญหา เนื่องจากสูตรไก่เกี่ยวข้องกับการใช้เฉพาะชุดของส่วนประกอบล่วงหน้าให้ตรวจสอบว่าคุณมีทุกอย่างในห้องครัวที่จำเป็น ในกรณีนี้คุณจะต้อง:

• ปอนด์ไก่
• 100 กรัมพรุนหลุม
• ช้อนโต๊ะคู่ของซอสถั่วเหลือง
• 70 กรัมของวอลนัท
• มายองเนส, เกลือ, เครื่องเทศ, น้ำมันหอมยัน

ลำดับของการกระทำ

เพื่อเตรียมความพร้อมแสนอร่อยและอร่อยนิ้วไก่จากความต้องการที่จะยึดมั่นในขั้นตอนวิธีการที่แนะนำ ล้างและเนื้อ obsushennoe ถูกตัดออกเป็นสามหรือสี่ยาวตะเข็บไม่หนาเกินไป ชิ้นส่งผลให้เกิดการแพร่กระจายบนเขียงครอบคลุมกับห่อพลาสติกและค่อยๆตีปิดห้องครัวด้วยค้อน จากนั้นเพิ่มบางไก่เกลือปรุงรสด้วยเครื่องเทศและโรยด้วยถั่วสับ

ตอนนี้มาเปิดของพรุน มันเต็มไปด้วยน้ำร้อนและปล่อยให้เวลาสิบห้านาที สิบห้านาทีต่อมาของเหลว decanted และพรุนล้างให้สะอาดภายใต้การแตะ จากนั้นในแต่ละของพวกเขาวางบนวอลนัทหลักหนึ่ง เตรียมในลูกพรุนวิธีนี้แพร่กระจายบนไก่รีดและผูกด้วยด้ายม้วนหรือไม้จิ้มฟัน cleaved ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปส่งผลให้จะถูกส่งไปในกระทะ greased กับเนยอุ่นและทอดในทุกด้าน

ม้วน Podrumyanim วางในรูปทรงวัสดุทนไฟและน้ำผลไม้รดน้ำซึ่งยืนออกจากกระทะ นอกจากนี้ยังเพิ่มถ้วยไตรมาสของน้ำเดือด ใน Piala รวมซอสถั่วเหลืองแยกต่างหากและมายองเนสที่มีคุณภาพใด ๆ ซึ่งจำนวนเงินที่อาจจะแตกต่างกันขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคล ผสมทำให้ถูกเทลงในแม่พิมพ์ซึ่งในอนาคตจะมีการอบไก่, พรุนและถั่ว ทันทีหลังจากนั้นเรือถูกส่งไปยังเตาอบอบอุ่น ผลิตภัณฑ์อบที่ 220 องศาสำหรับครึ่งชั่วโมง นิ้วมือดังกล่าวเลี้ยงด้วยมันฝรั่งต้มข้าวกรอบหรือสลัดผัก