วิธีการเตรียมความพร้อมกะหล่ำปลีม้วนกะหล่ำปลีในไมโครเวฟ?

จานกะหล่ำปลียัดไส้เรียกว่า อาหารยุโรปตะวันออก ซึ่งมีจำนวนมากที่ไม่ซ้ำกันในตะวันออกกลางและอาหารเอเชีย มันเป็นผักหรือเนื้อสัตว์สับผสมกับข้าวต้มหรือโซบะห่อใบกะหล่ำปลีที่อ่อนนุ่ม

ปัจจุบันมีหลายชนิดของอาหารจานนี้มีความหลากหลายของการอุดฟันด้วย

ห่อกะหล่ำปลียัดไส้ - กระบวนการที่ค่อนข้างใช้เวลานานพ่อครัวและแม่ครัวจำนวนมากเพื่อใช้รุ่นที่เรียบง่ายของการเตรียมความพร้อมของพวกเขา (ม้วนกะหล่ำปลีขี้เกียจ)

ข้อมูลทั่วไปเกี่ยวกับแผ่นเสียง

ยัดผลิตภัณฑ์พบกะหล่ำปลีแบบดั้งเดิมจากเนื้อสับห่อใบกะหล่ำปลี ขั้นตอนการเตรียมอาหารจานนี้คุณอาจใช้เวลาไม่กี่ชั่วโมง นี่คือสาเหตุที่ไม่เพียง แต่จะยาวผู้ผลิตของการบรรจุ แต่ยังมีการก่อตัวของผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปตัวเอง

คุณสมบัติการปรุงอาหาร

เป็นที่รู้จักกัน, กะหล่ำปลีเป็นผักหลายซึ่งเป็นความแข็งและความสดชื่นโดยเฉพาะอย่างยิ่ง หากคุณสนใจใบของผลิตภัณฑ์เหล่านี้ที่พวกเขาจะทำลาย ดังนั้นสำหรับการเตรียมความพร้อมของกะหล่ำปลีจำเป็นต้องอยู่ภายใต้การรักษาความร้อน เฉพาะในกรณีนี้ผักจะนุ่มและยืดหยุ่นมากขึ้น

ตัวเลือกการรักษา

กะหล่ำปลีม้วนกะหล่ำปลีในไมโครเวฟได้รับการปฏิบัติอย่างเป็นธรรมที่หายาก หลังจากที่ทุกแม่บ้านที่ใช้ในการทำมันด้วยความช่วยเหลือของหม้อหุงที่ อย่างไรก็ตามขั้นตอนนี้จะใช้เวลานานมากขึ้น ดังนั้นเราจึงตัดสินใจที่จะบอกคุณเกี่ยวกับวิธีการเตรียมความพร้อมกะหล่ำปลีม้วนกะหล่ำปลีในไมโครเวฟ

การเลือกของผัก

ก่อนที่คุณจะกะหล่ำปลีม้วนกะหล่ำปลีในไมโครเวฟก็ควรจะเลือกอย่างถูกต้อง ผักสำหรับอาหารจานนี้จะต้องดำเนินการที่มีขนาดเล็ก Kochan ไม่ควรจะปกคลุมด้วยโรคราน้ำค้างและการเสื่อมสลายอื่น ๆ เหมาะที่สุดสำหรับกะหล่ำปลีกะหล่ำปลีส้อมมีความยืดหยุ่นและสดใสขนาดที่เล็ก นี้จะทำให้ซื้อจานผักของคุณและอร่อยมาก

วิธีการจัดการ?

เพื่อเรียนรู้วิธีการที่จะทำให้ผิวอ่อนนุ่มกะหล่ำปลีกะหล่ำปลีสำหรับม้วนในไมโครเวฟไม่กี่ทราบ ก่อนที่จะอธิบายขั้นตอนง่ายๆนี้คุณควรจะบอกเป็นผักที่ต้องดำเนินการอย่างถูกต้อง

Kochan ล้างให้สะอาดในน้ำเย็น ในเวลาเดียวกันก็จะถูกลบออกจากพื้นผิวทุกใบใช้ไม่ได้ พวกเขาสามารถได้รับผลกระทบจากเชื้อราและเน่า สิ่งสำคัญที่เปิดออกมาเป็นชั้นผักบริสุทธิ์และไม่ประทับใจโดยแมลง

ขั้นตอนแรก วิธีการเตรียมความพร้อมกะหล่ำปลีม้วนกะหล่ำปลีในไมโครเวฟ?

หลังจากที่พืชจะได้รับการประมวลผลและทำความสะอาดมันถูกวางไว้บนจานแบนมีไว้สำหรับเตาอบไมโครเวฟ ในกรณีนี้มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะนำก้านกะหล่ำปลีลง

ในรูปแบบนี้สินค้าจะถูกส่งไปไมโครเวฟ ที่อำนาจสูงสุดผักสุกประมาณ 10-11 นาที ในช่วงเวลานี้หัวควรจะนุ่มและอบอุ่น มันลบออกทันทีและล้างภายใต้เย็นน้ำประปา อันเป็นผลมาจากกิจวัตรที่เรียบง่ายกับกะหล่ำปลีสลับเอาใบทั้งหมด พวกเขาควรจะเป็นนุ่มและออกจากซังเกือบอิสระ

ที่คุณสามารถดูกะหล่ำปลีกะหล่ำปลีสำหรับม้วนในไมโครเวฟเตรียมสวยได้อย่างรวดเร็ว ข้อเสียของวิธีนี้คือที่ชั้นบนของใบอาจจะกลายเป็นอ่อนเกินไปและกระจุยขวาในมือของคุณ

วิธีที่สอง วิธีการปรุงอาหารกะหล่ำปลีกะหล่ำปลีม้วนในไมโครเวฟได้อย่างรวดเร็ว?

ในกรณีที่ถ้าคุณไม่ต้องการที่จะเก็บผักในเตาอบไมโครเวฟนานเกินไปดังนั้นว่ามันไม่ได้โกรธเราเสนอให้ใช้วิธีการในการจัดทำของมันอีก กะหล่ำปลียังเอาออกไปและพื้นผิวล้างใบ จากนั้นก็จะถูกวางลงบนจานและส่ง ไมโครเวฟ ในเตาอบไมโครเวฟ สินค้าต้องอยู่ระหว่างห้าและเจ็ดนาที (ที่อำนาจสูงสุด)

เมื่อเวลาผ่านไปจะถูกลบออกและล้างทันทีด้วยน้ำเย็น ในกระบวนการที่มีกะหล่ำปลีเอาแผ่นด้านบนที่มีอยู่แล้วเล็กน้อยทำให้ผิวอ่อนนุ่ม นี้ควรจะทำตราบใดที่คุณไม่ได้รับการใบเข้มงวดมากขึ้น

กะหล่ำปลีกะหล่ำปลีในเตาอบไมโครเวฟในลักษณะนี้จะถูกประมวลผลหลายครั้ง หลังจากการแยกใบอ่อนของหัวอีกครั้งส่งในเตาอบไมโครเวฟและเก็บไว้ประมาณสามหรือสี่นาที

วิธีการดังกล่าวจะดำเนินการเป็นเวลานานเป็นผักทั้งหมดจะมีการหารือในที่อ่อนนุ่มและเหมาะสำหรับใบกะหล่ำปลียัดไส้

วิธีที่สาม

กะหล่ำปลีม้วนกะหล่ำปลีในไมโครเวฟจะอ่อนตัวลงอาจจะถือว่าแตกต่างกัน ทั้งสองวิธีที่นิยมมากที่สุดได้รับการนำเสนอข้างต้น แต่แม่บ้านบางดำเนินกระบวนการดังกล่าวโดยใช้น้ำดื่มธรรมดา

ผักล้างให้สะอาดตัดองค์ประกอบที่ไม่จำเป็นในขณะที่พื้นผิวของใบแล้วใส่ในจานลึกที่มีไว้สำหรับเตาอบไมโครเวฟ นอกจากนี้ในชามเทน้ำดื่มเล็ก ๆ น้อย ๆ (ประมาณ½ถ้วย) วิธีนี้จะอำนวยความสะดวกในการผลิตของรากฐานที่อ่อนโยนสำหรับจานเนื้อ

กะหล่ำปลีม้วนกะหล่ำปลีในไมโครเวฟพร้อมด้วยน้ำควรจะเตรียมไปประมาณเจ็ดหรือแปดนาที พลังของเตาอบไมโครเวฟแสดงค่าสูงสุด

เมื่อเวลาผ่านไปถาดผักด้วยน้ำร้อนลบออกอย่างระมัดระวังจากไมโครเวฟและล้างให้สะอาดแยกใบจากหัวกะหล่ำปลี หากใบจะอยู่ใกล้ชิดกับก้านยังคงแน่นผลิตภัณฑ์สำหรับบางเวลาเก็บไว้ในเตาอบไมโครเวฟ

เพื่อสรุป

ที่คุณสามารถดูกะหล่ำปลีกะหล่ำปลีสำหรับม้วนในไมโครเวฟให้นุ่มเตรียมค่อนข้างง่ายและรวดเร็ว วิธีการดังกล่าวจะช่วยให้คุณประหยัดเวลา

แต่ถ้าในการจัดทำอาหารเนื้อสัตว์ที่คุณซื้อผักที่มีขนาดใหญ่และมันไม่ได้อยู่ในเตาอบไมโครเวฟที่เราขอแนะนำให้ใช้วิธีแบบดั้งเดิมที่เกี่ยวข้องกับการใช้งานของเตาห้องครัว สำหรับหัวได้รับการรักษาและบริสุทธิ์นี้แพร่กระจายไปในหม้อหรือเหล็กขนาดใหญ่ลุ่มน้ำซึ่งเต็มไปครึ่งหนึ่งด้วยน้ำธรรมดา ในรูปแบบนี้ใส่ผักกว่าความร้อนสูงและรอของเหลวเดือด เปิดกะหล่ำปลีอื่นลงเธอปรุงอาหารประมาณ 3-4 นาที หลังจากนั้นหม้อถูกลบออกจากจานและเก็บเนื้อหาภายใต้ฝาปิดประมาณ¼ชั่วโมง ในช่วงเวลานี้ความหนาทั้งหมดของผลิตภัณฑ์ที่จะประมวลผลความร้อนทุกใบกะหล่ำปลีนุ่ม

ในกรณีที่ว่าถ้าขั้นตอนการเตรียมผักสำหรับคุณเป็นที่น่าเบื่อและใช้เวลานานไม่แนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์สีขาวและปักกิ่ง ที่เรารู้ว่า ผักกาดขาวปลี มีความนุ่มมากและซื้อใบเป็นรูปไข่ในรูปร่าง ดังนั้นการได้รับความร้อนพวกเขาทำให้รู้สึกไม่ คุณจะต้องแยกใบจากต้นกำเนิดล้างให้สะอาดด้วยน้ำเย็นและใช้งานได้ทันทีสำหรับการสร้างบ้านกึ่งสำเร็จรูป