วิธีการเตรียมสลัดกับแครอทเกาหลีและถั่วหรือไม่?

เมื่อเร็ว ๆ นี้อาหารตะวันออกได้กลายเป็นที่นิยมมาก ในร้านขายของชำใด ๆ ที่คุณสามารถค้นหาผลิตภัณฑ์จัดทำขึ้นตามสูตรของโทเกาหลี โดยทั่วไปก็ทุกชนิดของอาหารว่างและสลัด

อาหารกับแครอทเกาหลี

สำหรับการเตรียมสลัดเกาหลีที่มีการใช้ในพืชผักเกือบทั้งหมด มีหลายร้อยของสูตรอาหารที่แตกต่างกันของแต่ละคนซึ่งเป็นเอกลักษณ์ในแบบของตัวเอง มีคุณสมบัติอย่างใดอย่างหนึ่งที่ทำให้พวกเขาค่อนข้างแตกต่างจากปกติสำหรับเราคือ อาหารรัสเซีย ความลับอยู่ในเครื่องเทศ อาหารทุกจานปรุงรสเกาหลีอย่างหรูหราด้วยพริกแดง นี้จะช่วยให้พวกเขาเป็นสีแดงโดดเด่นและมีอะไรเทียบได้กับรสชาติที่คมชัด นอกจากนี้เชฟเกาหลีชอบที่จะใช้สำหรับการทำผักชีความหลากหลายของสารผสมอาหารที่ซับซ้อน หลักสูตรแรกของอาหารที่แปลกใหม่เช่นที่มีการเรียนรู้ประเทศของเราเป็น แครอทเกาหลี มันเป็นทั้งหมดในวิธีที่แตกต่าง: วิธีการตัดรสชาติและรูปลักษณ์ ต่อมาผลิตภัณฑ์ของจานแยกต่างหากได้กลายเป็นพื้นฐานสำหรับการเตรียมความพร้อมของความหลากหลายของสลัดที่ ตัวเลือกที่ง่ายที่สุด - เป็น " สลัดกับแครอทเกาหลี และถั่ว." เพื่อให้คุณจะต้องเพียง 4 ผลิตภัณฑ์: 1 ถ้วยถั่วแดงกระป๋องและแครอทเกาหลี, ช้อนโต๊ะซอสถั่วเหลืองและพวงของปากกาหัวหอมสีเขียว

การเตรียมสลัดเป็นเวลา 10 นาที:

1. เปิดธนาคารถั่วกระป๋องและท่อระบายน้ำ
2. หัวหอมตัดโดยพลการ Lushe ทำให้ชิ้นส่วนที่มีขนาดเล็ก
3. ในชามสลัดรวมสำเร็จรูปเกาหลีแครอทหัวหอมถั่วและปรุงรสด้วยส่วนผสมซอส

สลัดนี้สามารถให้บริการได้ทันที เขาไม่จำเป็นต้องยืนยันต่อไป มันง่ายมากและรวดเร็ว แต่นี้เป็น - ไม่เลือกเท่านั้น สลัดเกาหลีกับแครอทและถั่วจะมีรสชาติที่ดียิ่งขึ้นหากในผสมเสร็จเพิ่มบางผักกาดขาวปลีหั่นฝอยวัยรุ่นของผักชีและเล็กน้อย ถั่วป่น สัดส่วนไม่สามารถสังเกตเห็น หลังจากที่ทุกคนแต่ละคนมีลำดับความสำคัญของพวกเขาในอาหาร ความสามารถนี้จะช่วยให้คุณตรวจสอบความสมดุลที่เหมาะสมของผลิตภัณฑ์

อาหารมังสวิรัติ

เกาหลีผักกาดหอมและแครอทถั่วสามารถสมมตินี้อ่อนช้อยมังสวิรัติ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าหากมันเป็น ถั่วเขียว จานนี้แน่นอนจะดึงดูดความสนใจให้กับผู้ที่ทำตามอาหารที่เหมาะสม สินค้าต้องมีน้อย: 3 แครอท 300 กรัมของถั่วเขียว 2 กลีบกระเทียม 30 กรัมของสีเขียว 100 กรัมแช่แข็งถั่วเขียวและแครอทเกาหลีเสร็จ 4 เห็ดสด, 8 สีดำที่เก็บรักษาไว้มะกอก, ช้อนชาไตรมาสของเมล็ดงาเกลือเล็กน้อยและผัก น้ำมัน

กระบวนการนี้เป็นกระบวนการดังนี้

1. ถั่วละลายและเบาทอดในน้ำมันในกระทะ
2. เห็ดหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ และทอดน้อยเกินไป
3. Olives ตัดครึ่ง
4. ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดผสมกันในชามสลัดปรุงรสด้วยเกลือและเติมน้ำมัน

เช่นเกาหลีผักกาดหอมและแครอทถั่วจะต้องยืน 25-30 นาทีและจากนั้นมันก็พร้อมที่จะได้รับการบริการจากโรยข้างต้นด้วยเมล็ดงา

สำหรับผู้ชื่นชอบขนมที่ร้ายแรง

บรรดาผู้ที่รักที่จะกินอย่างทั่วถึงไม่ได้ถูกแลกมโนสาเร่สามารถเตรียมความพร้อมไม่มีสลัดอร่อยน้อย ถั่ว, แครอทเกาหลี, ไก่และหัวหอม - ส่วนประกอบหลักของอาหารจานนี้ อัตราส่วนปริมาณง่ายมาก: 300 กรัมถั่วเขียว 200 กรัมของเนื้อไก่ 100 กรัมของเกาหลีแครอทหัวหอมคู่, เนย, มายองเนสและเกลือ

การปรุงอาหารในรูปแบบมาตรฐาน

1. ถั่วต้องทอดในเนยเล็ก ๆ น้อย ๆ
2. ตัดเนื้อเป็นก้อนหรือแผ่น (อุปกรณ์เสริม)
3. หัวหอม, แหวนหั่นยังทอดเล็ก ๆ น้อย ๆ เนยไม่แห้งมันออกมาและทำให้นุ่มและอ่อนโยน
4. แครอทสามารถตัดสั้นเพื่อให้ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดในสลัดเป็นเรื่องเกี่ยวกับขนาดเดียวกัน
5. ผลิตภัณฑ์เตรียมเชื่อมต่อเข้าด้วยกันใส่เกลือปรุงรสด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน

สลัดนี้สามารถรับประทานได้ทันทีในขณะที่ยังคงอบอุ่นหรือปล่อยให้มันเย็นเล็กน้อย ทุกอย่างขึ้นอยู่กับรสนิยมและความกระหาย

การรวมกันที่ผิดปกติของผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่าย

โดยไม่ต้องใช้ความพยายามมากที่คุณสามารถเตรียมความพร้อมสลัดที่น่าสนใจ: แครอทเกาหลี, ถั่ว, croutons กระเทียม, สมุนไพร, มายองเนส ไม่ต้องใช้เวลามากในขั้นตอนของการเตรียมความพร้อมของผลิตภัณฑ์ที่สามารถนำมาใช้ในรูปแบบกระป๋อง ตามอัตราส่วนองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ที่สามารถประมาณดังนี้ถั่ว 1 ธนาคาร (สีขาวหรือสีแดง) 150 กรัมแครอท (เกาหลี), กะเทาะซอง (ข้าวสาลีข้าวไรย์หรือ) 2 กลีบกระเทียม ส่วนที่เหลือของส่วนผสมที่ดีกว่าที่จะใช้รสนิยมของคุณเอง

การเตรียมอาหารมื้อ:

1. กระเทียมบดและผสมกับสีเขียวสับ
2. เพิ่มผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่จะเติมลงไปผัด

ที่จะทำให้จานที่น่าประทับใจมากขึ้นส่วนผสมที่สามารถวางบนใบผักกาดหอม เล่นสีบนโต๊ะเสมอส่งเสริมความอยากอาหารที่ดี หากต้องการเช่นสลัดสามารถเพิ่ม 200 กรัมเนยแข็งขูดหรือ 1 พริกใหญ่แถบตัดก่อน เติมน้ำมันเป็นมายองเนสสามารถนำมาใช้แทนน้ำมันพืชและน้ำมะนาวหรือซอสถั่วเหลือง บ่อยครั้งที่เหล่านี้สลัดโรยด้วยเมล็ดทานตะวันหรือเมล็ดงา

สูตรที่คุ้นเคยในรูปแบบใหม่

ผสมปกติของผลิตภัณฑ์บางครั้งได้รับเบื่อและหยุดความสนุกสนาน ในกรณีนี้เราต้องการเพียงเล็ก ๆ น้อย ๆ ในการปรับปรุงสูตร เพิ่มช่วงของการเริ่มต้นชิ้นส่วนที่สามารถนำมาปรุงสลัดสดอย่างแน่นอน ไก่, ถั่ว, แครอทและมายองเนสเกาหลีเหนื่อย? แล้วคุณจะต้องลองผสมใหม่: 250 กรัมของเต้านมรมควันไก่จะใช้เวลา 200 กรัมแครอทและถั่ว 1 หัวหอมเล็ก 100 กรัมเห็ด (Champignons) 1 แตงกวาและมะเขือเทศ, น้ำมันพืช, มายองเนสที่มีไม่กี่ใบของผักกาดหอมและผักชีฝรั่ง

เตรียมความพร้อมตามปกติ:

1. หั่นเนื้อเป็นชิ้น (คุณสามารถตัดมือของเขา) และทอดในน้ำมันเล็ก ๆ น้อย ๆ แล้ววางลงบนผ้าขนหนู (เพื่อเอาไขมัน)
2. หัวหอมและทอดในกระทะ (ไม่แห้ง)
3. ทำเช่นเดียวกันกับเห็ดก่อนตัดพวกเขาสุ่ม
4. ผักหั่นเป็นก้อน
5. ผลิตภัณฑ์ได้รับการรวบรวมไว้ในชามผสมให้เข้ากันปรุงรสและออกเบา ๆ ลงบนจาน

สลัดนี้จะดูดีว่าปัญหาของชั้นของตน ออกวางที่ดีที่สุดในลำดับต่อไปนี้: ถั่ว - แครอท - เห็ด - หอมหัวใหญ่ - ไก่ - แตงกวา - มะเขือเทศ แต่ละชั้นจะต้องมีการหล่อลื่นด้วยมายองเนสและด้านบน "ปิรามิด" ตกแต่งใบผักกาดหอมก่อนที่จะหมดมือของพวกเขา