วิธีการเพิ่มเบคอนเกลือและกินกับแตงกวากรอบ

แบ่งการทำงานเป็นอย่างสะดวกและดีแสนอร่อยเบคอนสแน็คแล้วตอนเย็นจะไม่รู้สึกหิว แต่ก่อนที่คุณกินมันมีความจำเป็นต้องเพิ่มเกลือ วิธีการดองเบคอน?

ทำไม sowbelly ได้รับเช่นการขยายเป็นอาหารว่างหรืออาหารจานแยกต่างหากอยู่แล้ว? เกี่ยวกับองค์ประกอบของแร่ธาตุและส่วนผสมแร่ก็ไม่ได้ผลผลิตสินค้าจำนวนมากและมีเกือบองค์ประกอบทั้งหมดของแร่ธาตุแมกนีเซียมโพแทสเซียม, สังกะสี, ฟอสฟอรัส ไขมันสัตว์ในนั้นอยู่ในกลุ่ม ของไขมันอิ่มตัว

ถ้าไขมันคือไม่ในช่วงเวลาของการออกแรงทางกายภาพหรือเย็นในช่วงฤดูหนาวเมื่อมันมีการบริโภคโดยร่างกายเป็นเชื้อเพลิงในขณะที่ไขมันจะสะสมอยู่ในเยื่อหุ้มเซลล์ในการลดความไวของเซลล์ การเปลี่ยนแปลงเกิดขึ้นในการพัฒนาของอินซูลินและ leptin การเพิ่มขึ้นขององค์ประกอบหนึ่ง (อินซูลิน) และลดลงอื่น ๆ (leptin) ซึ่งนำไปสู่การเพิ่มของน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นและการสะสมไขมันในร่างกาย ดังนั้นก่อนที่จะถามถึงวิธีการดองเบคอนเก็บไว้ในใจว่าพวกเขาไม่ควรจะถูกทำร้าย

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของไขมัน

ก่อนที่ทุกอย่างในปริมาณที่พอเหมาะและประการที่สองก็คือการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์ว่าไขมันเป็นสิ่งที่ไม่เป็นประโยชน์เท่านั้นมันเป็นอย่างดีส่งผลกระทบต่อร่างกาย กรดไขมันที่มีมากในไขมันจะมีส่วนร่วมในการก่อสร้างของเซลล์และมีส่วนร่วมในการก่อตัวของฮอร์โมนและการเผาผลาญของคอเลสเตอรอล ซาโลมีผล choleretic มันถูกใช้ในทางพิษวิทยา

หมูผูกกัมมันตรังสีและไม่รวมพวกเขาจากกระบวนการแลกเปลี่ยนขับออกมา แพทย์ไม่ได้ แต่มันไม่จำเป็นที่จะให้เขาเบคอน overreliance ต้อนรับถ้าคุณรู้วิธีที่จะเพิ่มเบคอนเกลือและกินมันในปริมาณที่พอเหมาะ

หนึ่งในกรดไขมันไม่อิ่มตัวที่ย่อย - arachidonic กรด - พบเฉพาะในไขมันและเป็นค่าที่ไม่สามารถถูกแทนที่ของไขมัน ไขมันจำนวนมากในปัจจุบันของซีลีเนียม เนื้อหาของกรดอะมิโนที่มีประโยชน์ในไขมัน (10%) มากกว่าจำนวนในเนยซึ่งจะเป็นการเพิ่มทางชีวภาพของมัน มันจะกลายเป็น 5 เท่าสูงกว่าที่ของเนยและเนื้อวัวไขมัน

ในโรคโลหิตจางแพทย์แนะนำให้รับประทานไขมันในนอกจากนี้ยังช่วยป้องกัน ภาวะสมองเสื่อมในวัยชรา, เช่นเดียวกับการแสดงในโรคลมชัก ถ้าหมายถึงมันเป็นยาเสพติดและไม่ให้กินมากเกินไปก็เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มากดังนั้นคุณจำเป็นต้องรู้วิธีที่จะเพิ่มเบคอนเกลือ

สูตรเป็นเรื่องง่ายและเข้าถึงทุกคน

Salo สำคัญคือต้องเลือกที่เหมาะสม คุณไม่สามารถใช้ไขมันจากกล้ามเนื้อหน้าท้องและด้านหลังก็มีความแตกต่างในความหนา ซาโลกับซี่โครงกระดูกที่ดีที่สุดไม่หนากว่า 5-4 ซม. มีลายเส้นของเนื้อสัตว์ มันควรจะนุ่มเพื่อผิวบริเวณที่ไม่หลวมและโดยไม่ต้องก้อนผิวไม่หนาเจาะได้อย่างง่ายดายด้วยเล็บมือ

วิธีการดองเบคอน ในยูเครน? เช่นเดียวกับในรัสเซีย ต้องการกระเทียม, พริกไทยและเกลือ เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส เพิ่มใบกระวาน, ยี่หร่าหรือแกง พื้นฐานกฎไขมันเกลือ - ไม่เสียใจเกลือและตัดที่ความหนามากกว่า 3 เซนติเมตร เป็นที่เชื่อว่าไขมันของตัวเอง "รู้" ว่าเกลือมากและมากเกินไปเขาไม่ควรใช้ ดังนั้นไม่ต้องกลัวที่จะหักโหม กลอนสดบางทีคุณอาจจะมีต้นฉบับ สูตรเกลือเบคอน ซึ่งไม่มีใครมี

วิธีการดองเบคอน: ชิ้นเบคอนบนรอยบนใกล้กับผิวหนัง ไม่เห็นแก่ตัวโรยด้วยเกลือใส่กลีบกระเทียมหั่นบาง ๆ (เพียงในการตัดด้านบนด้านข้าง, กระเทียม, เกินไปเสียใจไม่คุ้มค่า), พริกไทยดำ (ถั่วหรือพื้นดิน), ใบกระวานและพับชิ้นในกระทะ, แผ่นปก วางแอก (ขวดกับน้ำ) คลุมด้วยผ้าขนหนูสะอาดและปล่อยให้มันเป็นเวลาสี่วัน ในดห้าสามารถทำความสะอาดของเกลือส่วนเกินและการเอาตัวอย่าง ที่เหลืออยู่ในตัวอย่างที่เก็บไว้ในช่องแช่แข็ง

วิธีการดองเบคอน ในหม้อ?

ทั้งหมดเดียวกันเท่านั้นเกลือละลายในน้ำต้มเย็น เกลือไม่เสียใจ 1-1.5 น้ำไม่เกลือน้อยกว่า 6-7 ช้อนโต๊ะ กระเทียมและพริกไทย davim - และลงไปในน้ำเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส นอกจากนี้ยังมีชิ้นของเบคอน เราใส่ในตู้เย็นและกินสำหรับแก้มทั้งสองในสี่วัน