วิธีการเลือกไวน์ที่บ้านเย็น? ฉันสามารถเก็บไวน์ในตู้เย็นหรือไม่?

ไวน์ที่มีคุณภาพ - เครื่องดื่มที่ค่อนข้างแน่นอนและละเอียดอ่อน ช่อมันขึ้นอยู่กับหลายปัจจัยรวมทั้งอุณหภูมิของการส่งต่อเงื่อนไขการจัดเก็บโต๊ะและคุณภาพวัตถุดิบ พวกเราหลายคนไม่ดื่มขวดทั้งหมดในครั้งเดียว จำกัด คู่ของแก้วเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมนี้ เป็นผลให้เรายังคงเปิดไวน์ ในตู้เย็นจะเก็บมันเป็นไปได้เฉพาะในกรณีพิเศษสำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้มันจะดีกว่าที่จะซื้อตู้ไวน์

ไวน์ที่ดี - สภาพดี

โดยไม่ต้องสงสัย, สถานที่ที่ดีที่สุดเพื่อเก็บห้องเก็บไวน์ของคุณจะพิจารณา มีเงื่อนไขทั้งหมดสำหรับเครื่องดื่มมีสุก ในไวน์แบบดั้งเดิมเก็บรักษาไว้ที่อุณหภูมิต่ำและความชื้นที่เหมาะสมอย่างต่อเนื่อง

แต่น่าเสียดายที่ไม่ได้ทั้งหมดของประชาชนที่อาศัยอยู่ในอาคารอพาร์ทเม้นมีโอกาสที่จะขุดจัดเก็บข้อมูลเล็ก ๆ น้อย ๆ สำหรับคอลเลกชันของเขาของเครื่องดื่มเสริม เพราะฉะนั้นมันมากมักจะไวน์ถูกเก็บไว้ในตู้เย็นธรรมดา อย่างไรก็ตามอุปกรณ์นี้ไม่ได้ถูกออกแบบมาสำหรับการออมระยะยาวเครื่องดื่มที่มีเกียรติ

ฉันสามารถเก็บไวน์ในตู้เย็นหรือไม่?

ของหลักสูตรนี้จะได้รับอนุญาต หนึ่งในเงื่อนไขที่สำคัญที่สุดสำหรับ การจัดเก็บไวน์ เป็นเคลื่อนสมบูรณ์ของขวด เครื่องดื่มจะต้องไม่อยู่ภายใต้การสั่นสะเทือนเพื่อให้เป็นที่พึงปรารถนาอย่างปลอดภัยแก้ไขภาชนะในตำแหน่งหนึ่ง ผู้ผลิตไวน์ที่มีประสบการณ์หลายคนแนะนำให้เก็บไว้ในตำแหน่งตั้งตรงเช่นการติดต่อน้อยกับก๊อกไวน์สูญเสียรสชาติของมัน

เปิดขวดแชมเปญสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นธรรมดาสำหรับวันมากกว่าหนึ่งไวน์ - ถึงสามวัน เครื่องดื่มที่มีปริมาณแอลกอฮอล์สูงและน้ำตาลอาจจะอยู่ในขวดเปิดประมาณเจ็ดวัน นอกจากนี้ไวน์จะต้องมีการปิดผนึกอย่างแน่นหนาโดยเสียบ รสชาติและกลิ่นหอมของเครื่องดื่มจะค่อยๆเสื่อมลงภายในไม่กี่ชั่วโมง ดังนั้นสำหรับขวดดีกว่าการใช้ตู้เย็นสำหรับไวน์

ประเภทของตู้

วันนี้มีสี่ประเภทของไวน์คูลเลอร์ พวกเขาทุกคนทำหน้าที่แตกต่างกัน

การสนับสนุนรูปแบบอุณหภูมิอุณหภูมิที่มั่นคงมีความผันผวนภายใน 10-14 องศา ตู้เหล่านี้เป็นจริงห้องเก็บไวน์ขนาดเล็กเปิดเผยอย่างเต็มที่ศักยภาพของเก็บของเครื่องดื่ม รุ่นอุณหภูมิที่มีสองโซนแยกการจัดเก็บและการระบายความร้อนของเครื่องดื่มก่อนเสิร์ฟ

ตู้สามอุณหภูมิได้รับการออกแบบสำหรับการจัดเก็บและการระบายความร้อนของไวน์ พวกเขารวมถึงสามห้องแยกต่างหากซึ่งอุณหภูมิที่แตกต่างกันจะยังคงอยู่ ช่องกลางที่ใช้ในการจัดเก็บเครื่องดื่มด้านบน - จะนำพวกเขาขึ้นอยู่กับอุณหภูมิห้องลดลง - สำหรับระบายความร้อนให้กับ 6-10 องศา ในหลายตู้สามารถเก็บความหลากหลายของเครื่องดื่ม อุณหภูมิเก็บรักษาไว้ภายในตู้เย็นดังกล่าวแตกต่างกันไปในช่วงที่กว้าง: 7-21 องศา

ความจุและการแบ่งเขต

ในรูปแบบที่ง่ายที่สุดที่สามารถถือได้ถึงหกขวด ความนิยมของพวกเขาคือเนื่องจากความสามารถในการทำงานกับแบตเตอรี่รถ มีหลายคนที่ใช้กับพวกเขาในวันหยุดแช่ไวน์นี้ ขนาดเล็กช่วยให้คุณสามารถดำเนินการได้ในห้องโดยสารของตัวเครื่องที่ค่าใช้จ่ายของแบบจำลองดังกล่าวอยู่ในความต้องการมากในหมู่แฟน ๆ ของนอกสถานที่บ่อย

สำหรับบ้านการจัดเก็บข้อมูลของเครื่องดื่มเป็นตู้เย็นไวน์ที่เหมาะสมมากกว่าที่สามารถรองรับได้ 12-50 ขวด รุ่นดังกล่าวมีขนาดค่อนข้างเล็ก ความสูงของพวกเขาไม่เกินเมตร นักสะสมตัวยงแน่นอนมีความสนใจในขนาดของไวน์ที่ดีตู้ตู้เย็น พวกเขาสามารถเก็บ 100-500 ขวด

ภายในตู้ไวน์ที่สามารถแบ่งออกเป็นหลายโซน ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับรูปแบบของตู้เย็นมีสองหรือสามห้องแยกแต่ละแห่งซึ่งรองรับอุณหภูมิหนึ่งที่จำเป็นสำหรับการจัดเก็บข้อมูลที่แตกต่างกันของไวน์ โซนที่สามมักจะถูกใช้ในการเตรียมเครื่องดื่มให้ชิม นอกจากนี้ยังมีห้องเดียวและตู้เย็นไวน์ ตู้แรกที่มีการขับเคลื่อนด้วยไฟฟ้า เมื่อซื้อเป็นกลุ่มของแบบจำลองควรจะพร้อมสำหรับค่าไฟฟ้าที่น่าประทับใจ

ขนาดและการออกแบบ

ตู้เย็นไวน์โมเดิร์นที่แตกต่างกันลักษณะเกียรติและสวยงามได้อย่างง่ายดายพอดีกับการตกแต่งภายในห้องพักจริงใด ๆ ค่าใช้จ่ายของผลิตภัณฑ์เหล่านี้แตกต่างกันระหว่าง 30-500000 รูปแบบส่วนใหญ่มีประตูกระจกกลั่นตกแต่งด้วยสีดูดซับรังสีอัลตราไวโอเลต ภายในตู้เย็นตู้ไวน์เป็นอุปกรณ์ที่มีไฟ LED พิเศษมันไม่ได้เพิ่มอุณหภูมิอากาศและไม่รบกวนปากน้ำภายใน เนื่องจากไฟส่องสว่างนี้คุณสามารถดูที่เนื้อหาโดยไม่ต้องเปิดประตู

สิ่งที่ฉันควรมองหาเมื่อซื้อตู้ไวน์

ในขั้นตอนของ การเลือกตู้เย็น สำหรับเก็บประกายและเครื่องดื่มเสริมควรพิจารณาคุณสมบัติที่สำคัญหลายอย่างที่จะไม่ได้หายไปในช่วงที่นำเสนอของแบบจำลอง ดังนั้นสิ่งแรกที่คุณควรให้ความสนใจกับความจุอุปกรณ์ ในกรณีนี้ทั้งหมดขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์ที่ตู้เย็นที่ใช้สำหรับไวน์ ผู้ที่ไม่ได้จัดว่าเป็นนักสะสมเราสามารถ จำกัด การซื้อของแบบจำลองที่ค่อนข้างเล็ก

ตู้ไวน์ที่ทันสมัยจะต้องมีฟังก์ชั่นของการสนับสนุนอัตโนมัติระดับความชื้นที่เหมาะสม นี้เป็นสิ่งสำคัญมากเพราะถ้าตัวเลขนี้น้อยกว่า 65% หรือสูงกว่า 80% แล้วเริ่มต้นกระบวนการหลีกเลี่ยงไม่ได้ของการเสื่อมสภาพก๊อก มันแห้งหรือปกคลุมด้วยแม่พิมพ์จึงทำให้เสียเครื่องดื่มของตัวเอง

แบบส่วนใหญ่มาพร้อมกับฟิลเตอร์คาร์บอนที่ทำความสะอาดอากาศเจาะเข้าไปในตู้ พวกเขาจะต้องถูกแทนที่อย่างน้อยปีละหนึ่งครั้งเพราะมันมีผลกระทบต่อเงื่อนไขของการจัดเก็บของเก็บของเครื่องดื่ม

ไวน์คูลเลอร์ที่กำหนดเอง

วันนี้ผู้ผลิตจำนวนมากของอุปกรณ์ดังกล่าวจะใช้คำสั่งของแต่ละบุคคล ในกรณีนี้ผู้ใช้จะได้รับตู้เดิมสำหรับการจัดเก็บไวน์เหมาะอย่างสมบูรณ์ในสถานที่ภายในและตอบสนองความต้องการของคุณทั้งหมด เมื่อสั่งซื้อคุณสามารถระบุไม่เพียง แต่การตั้งค่าของการออกแบบของหน่วย แต่ยังช่วงอุณหภูมิที่ต้องการ

ยกตัวอย่างเช่น ตัวในตู้เย็น ไม่เพียง แต่ให้เงื่อนไขที่ดีที่สุดสำหรับการจัดเก็บไวน์ แต่ยังบูรณาการอย่างสมบูรณ์แบบเป็นชุดเฟอร์นิเจอร์ ตู้นี้สามารถติดตั้งในสภาพแวดล้อมจริงใด ๆ รวมทั้งในตู้เสื้อผ้า, ห้องโถงหรือห้องครัว

เมื่อเลือกสถานที่สำหรับตู้เย็นไวน์เป็นสิ่งที่จำเป็นที่จะต้องพิจารณาความแตกต่างบาง ตั้งแต่เฟอร์นิเจอร์ซึ่งจะบูรณาการอุปกรณ์เก็บรักษาคอลเลกชันที่บ้านของเครื่องดื่มที่มีการฝึกปรือระบายขนาดเล็กก็ควรอยู่ห่างจากเตาและเตาอบ