วิธีการแช่แข็งสควอชสำหรับฤดูหนาว: สูตรอาหาร

สควอชในความนิยมของมันสามารถนำมาเปรียบเทียบเท่านั้นกับที่ของมันฝรั่ง พวกเขาจะมีการเพิ่มพายและ casseroles ยัดไส้ทอด พวกเขามีจำนวนมากของสารอาหาร แต่พวกเขาจะแพ้ บวบแนะนำแม้ในขณะที่การให้อาหารทารกแรกนับตั้งแต่ 4 เดือน แต่เช่นเดียวกับผักทุกฤดูกาลของเขาจะถูก จำกัด ให้ฤดูร้อน ส่วนที่เหลือของเวลาในการหาบวบสดเป็นเรื่องยากมากและพวกเขาจะเสียค่าใช้จ่ายราคาแพงมาก อย่างไรก็ตามเพื่อให้ได้เพลิดเพลินและฤดูหนาวของผักแสนอร่อยนี้คุณจำเป็นต้องมีตู้แช่แข็งที่บ้านและรู้วิธีการอย่างถูกแช่แข็งสควอชสำหรับฤดูหนาว

มันเหมาะที่สุดสำหรับวัตถุประสงค์นี้ผลไม้เฉลี่ยด้วยกระดาษทรายปรับ ดังนั้นบวบเก็บเกี่ยวจะทำดีที่สุดในช่วงกลางฤดูกาลเมื่อพวกเขาไม่ได้มีขนาดใหญ่เกินไป แต่ราคาที่มีอยู่แล้วที่ยอมรับมาก แต่ก็ยังมีสควอชหนุ่มสาวมากจะไม่ทำงานเพราะพวกเขามีความชื้นมากเกินไป แช่แข็งมีความจำเป็นต้องเลือกที่ดีที่สุดที่มีความเสียหายให้กับพืชผักผลไม้ไม่มี เป็นที่พึงประสงค์ว่าเมล็ดพันธุ์ก็ยังคงขนาดกลาง แต่ถ้าพวกเขามีขนาดใหญ่เกินไปจะดีกว่าที่จะเอาพวกเขาก่อนหน้านี้ ก่อนที่คุณจะแช่แข็งสควอชสำหรับฤดูหนาวก็เป็นสิ่งจำเป็นที่จะล้างพวกเขาดีและแห้งด้วยผ้าขนหนูที่จะเอาความชื้นส่วนเกิน

ถัดไปคุณต้องสับบวบ ถ้าพวกเขาจะถูกนำมาใช้ในการจัดทำซุปหรือ น้ำซุปข้นทารก สามารถตัดเป็นก้อนขนาดกลาง พับเก็บในถุงพลาสติกเอาอากาศส่วนเกินและใกล้ นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้ภาชนะพลาสติก พวกเขาไม่เพียง แต่ดูเพิ่มเติม aesthetically ที่ชื่นชอบ แต่ยังช่วยประหยัดพื้นที่ในช่องแช่แข็ง อาหารเด็กอ่อนได้มากขึ้นเพียงแค่ตะแกรงเพียงไม่กี่ก่อนบีบน้ำผลไม้เสริม

แต่นี้ไม่ได้เป็นตัวเลือกเดียวในการสั่งซื้อที่จะต้องแช่แข็งสควอชสำหรับฤดูหนาว พวกเขาสามารถตัดพวกเขาเป็น 1.5-2 ซม. ชิ้นหนา. ในการละลายหลังยางและรสจืดพวกเขาจะยิ่งซีดก่อนประมาณ 3-4 นาที หรือคุณสามารถทอดเล็ก ๆ น้อย ๆ ในแต่ละด้านจนเป็นสีน้ำตาลทองแสง แห้งแล้ววางบนจานหรือถาดพลาสติกวาง ถ้าเป็นจำนวนมากของสควอช, คุณสามารถทำมันในหลายชั้น เมื่อผักถูกปกคลุมไปด้วยน้ำค้างแข็งใส่ไว้ในภาชนะที่แห้งและส่งในช่องแช่แข็งเป็นเวลาหลายเดือน

ทุกวิธีการเหล่านี้จำเป็นต้องว่าผักจะใช้อย่างใดอย่างหนึ่งสำหรับซุปหรือ casseroles ไป และวิธีการอย่างถูกแช่แข็งสควอชสำหรับฤดูหนาวเพื่อที่หนึ่งสามารถปรุงแพนเค้กแสนอร่อย? การทำเช่นนี้ผักควรจะทำความสะอาดเมล็ดออกและถูบนกระต่ายขูดหยาบพร้อมกับแครอท ผักจะถูกนำที่ดีที่สุดในอัตราส่วนหนึ่งถึงหนึ่ง บีบออกความชื้นส่วนเกินพับในถุงและใส่ลงไปในช่องแช่แข็ง ในช่วงฤดูหนาวก็จะมีการละลายน้ำแข็ง, เพิ่มเครื่องเทศบางอย่างแป้งและไข่ มัฟฟินเหล่านี้จะไม่แตกต่างจากผักสดที่ปรุงสุก

สำหรับผู้ที่กำลังดูตัวเลขของพวกเขามีวิธีการวิธีการอย่างถูกแช่แข็งสควอชสำหรับฤดูหนาวอีกดังนั้นพวกเขาจึงอร่อย คุณต้องเพิ่มผลไม้หั่นสับผักชีฝรั่ง เช่นผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปไม่เพียง แต่สามารถนำมาใช้สำหรับต้มผักและซุป แต่ยังเป็นอาหารจานแยกต่างหาก โดยไม่ต้องละลายน้ำแข็งใส่บวบในกระทะอุ่นและน้ำมันและเพิ่มเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่อบอุ่นโยเกิร์ต, เกลือ, เครื่องเทศ นำไปต้มและเนื้ออร่อยเครื่องปรุงพร้อม

มีหลายวิธีวิธีที่จะทำให้บ้านแช่แข็งมี บวบ กําหนด ที่จะเหมาะกับทุกคนก็ไม่ได้อยู่ ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์ที่ผักแช่แข็งควรจะเลือกและวิธีการเก็บเกี่ยว