วิธีง่ายๆในการบันทึกเกี่ยวกับผลเบอร์รี่ฤดูหนาว: แครนเบอร์รี่ในน้ำผลไม้ของตัวเอง

แครนเบอร์รี่ในน้ำผลไม้ของตัวเอง - วิธีที่ดีเพื่อเตรียมความพร้อมมีประโยชน์มากที่สุด ผลเบอร์รี่ป่า ในช่วงฤดูหนาว ทุกสิ่งทุกอย่างที่คุณสามารถทำมันได้โดยไม่ต้องน้ำตาล - ถ้าคุณไม่ได้มีฟันหวานหรือเพียงแค่ต้องการที่จะใช้ผลไม้เล็ก ๆ สำหรับการปรุงอาหารเครื่องดื่มและผลไม้เยลลี่ แน่นอนว่ามันจะอยู่กับน้ำตาลอร่อย นอกจากนี้แครนเบอร์รี่มีการเก็บเกี่ยวในช่วงฤดูหนาวและในรูปแบบอื่น ๆ (เราจะอธิบายวิธีการทำที่ง่ายในการจัดเก็บจากผลเบอร์รี่โดยไม่ต้องปรุงอาหารเพื่อรักษาจำนวนเงินสูงสุดของวิตามิน) เรียนรู้วิธีการได้อย่างมีประสิทธิภาพมากที่สุดในการรักษาผลไม้เล็ก ๆ ถึงหนาวจัดในช่วงฤดูหนาวอ่านต่อในบทความนี้

แครนเบอร์รี่ในน้ำผลไม้ของตัวเองโดยไม่ต้องน้ำตาล

การเก็บเกี่ยวจะทำง่ายอย่างเหลือเชื่อ: ล้างและประกอบผลเบอร์รี่ใส่ไว้ในธนาคารขึ้นไปด้านบนและเทน้ำเดือด เย็นเล็กน้อยครอบคลุมและฆ่าเชื้อ: ขนาดใหญ่กระป๋องสามลิตรต้องใช้เวลา 20 นาทีสำหรับบรรจุขนาดเล็ก - 10-15 นาที

Lingonberry ในน้ำผลไม้ของตัวเองที่มีน้ำตาล

สำหรับการเตรียมการที่คุณจะต้อง:

• 1 กิโลกรัมของแครนเบอร์รี่ (หรือถ้าคุณมีผลเบอร์รี่มากขึ้นเพิ่มสัดส่วน);
• 200 กรัมน้ำตาล

แบล็กเบอร์ล้างใส่ในกระทะและกลับไปอบที่ละเหี่ย - แครนเบอร์รี่ที่จะให้น้ำผลไม้, ท่อระบายน้ำมัน หลังจากของเหลวต้มกับน้ำตาลเป็นเวลา 10 นาที เบอร์รีเลย์บนฝั่งเทน้ำผลไม้ที่ได้รับการปิดฝาและฆ่าเชื้อ ตั้งแต่แครนเบอร์รี่จะถูกเก็บไว้อย่างสมบูรณ์แบบจนถึงฤดูใบไม้ผลิ

แครนเบอร์รี่ในน้ำผลไม้ของตัวเอง: สูตรที่ผิดปกติกับแอปเปิ้

1 กิโลกรัมของผลเบอร์รี่สดล้างและย้ายคุณจะต้อง:

• ปอนด์ของแอปเปิ้ลสด
• 300 กรัมน้ำตาล;
• 400-500 กรัม (2 ถ้วย) น้ำดื่มสะอาด

ใส่ผลเบอร์รี่ในกระทะเทจำนวนเงินที่ระบุของน้ำและใส่ไว้ในจาน นำมาให้เดือดและต้มประมาณ 3-5 นาที ต่อไปนี้ผ่านกระชอนเทน้ำแครนเบอร์รี่ในหม้ออื่นและตัวเองออกจากผลเบอร์รี่ในตะแกรง ตอนนี้มีกลิ่นหอมแอปเปิ้ลฉ่ำล้างและทำความสะอาดเมล็ดและเปลือกหั่นเป็นชิ้นหรือก้อน นำไปต้มฟิวชั่นแครนเบอร์รี่น้ำซุปวางผลไม้เทน้ำตาลและปรุงอาหารประมาณ 5-10 นาที นอกจากนี้ยังมีหลังจากเวลานี้ใส่แครนเบอร์รี่และปรุงอาหารสำหรับอีก 5 นาที พร้อม - ปิดแก๊สนิด ๆ หน่อย ๆ เย็นและวางผลไม้แช่อิ่มผลให้ในธนาคาร

แครนเบอร์รี่กับน้ำตาล: ไม่ได้ปรุงอาหารในร้าน

วิธีการเก็บผลเบอร์รี่ก่อนที่ฤดูหนาวที่ยาวนานอีก - ปรุงอาหารจากมันในการจัดเก็บ และคุณสามารถใช้มันไม่เพียง แต่สำหรับแครนเบอร์รี่ แต่เพิ่มไปส้ม - มะนาวหรือส้ม, เบอร์รี่อื่น ๆ เช่นแครนเบอร์รี่หรือเครื่องเทศรสชาติ preform ตัวเองเป็นดังต่อไปนี้ ใช้:

• 1 กิโลกรัมของแครนเบอร์รี่;
• 1 กิโลกรัมน้ำตาล

ผลเบอร์รี่ผสมกับน้ำตาล มีคนให้มันยืนสองสามชั่วโมงและบางคนเป็นที่สำหรับการเตรียมความพร้อมทันที หลังจากที่จำนวนมากของแครนเบอร์รี่ปิ๊แช่เครื่องปั่นหรือใช้เครื่องบด, การขยายตัวในขวดฆ่าเชื้อและกลับไปจัดเก็บ นอกจากนี้ยังเป็นไปได้ที่จะเพิ่มคู่ของส้มหวานรสชาติเมล็ดก่อนหน้านี้และหั่นในเครื่องปั่นหรือมะนาวครึ่ง มันจะอร่อยมากหากคุณใส่ในในร้านนิด ๆ หน่อย ๆ ของอบเชยกานพลูพื้นดินหรือเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอมอื่น ๆ เพื่อสุขภาพของคุณเป็นคนเข้มแข็งและในฤดูหนาวผสมช้อนช้อนโต๊ะเก็บเกี่ยวในแก้วน้ำอุ่นและเครื่องดื่ม ดังนั้นคุณให้ร่างกายมี รายวันปริมาณของวิตามิน C, เช่นเดียวกับโฮสต์ของสารอาหารอื่น ๆ ที่สนับสนุนระบบภูมิคุ้มกันของคุณและจะไม่อนุญาตให้เย็น