สลัดเนื้อสัตว์: สูตรร้อนและเย็น

ปฏิคมสามารถโปรดครอบครัวและแขกของเธอด้วยอาหารที่แตกต่างกัน บางคนเป็นสลัดเนื้อ สูตรอาหารได้ทุกอย่าง ในบทความนี้เราจะสามารถเสนอจานให้คุณได้มากมายซึ่งสามารถพิชิตใจนักชิมได้อย่างง่ายดาย

การเตรียม อาหารจานเนื้อ ถือเป็นกระบวนการที่ยาวนานเนื่องจากต้องมีการรักษาเนื้อสัตว์ก่อน ไม่ว่าเนื้อวัวเนื้อวัวเนื้อหมูหรือเนื้อหมูจะเป็นอย่างไร ตามกฎแล้วมักใช้เมื่อใช้ มีสูตร แต่มีการใช้เครื่องใน, ไส้กรอกหรือความหลากหลายของแฮม แต่นี่เป็นวิธีการปรุงอาหารที่แตกต่างกันเล็กน้อย ในบทความนี้เราจะพยายามนำเสนอทั้งอาหารเนื้อสัตว์ในชีวิตประจำวันและดั้งเดิม

สลัดเป็นเนื้อ ตำรับอาหารเย็น

มีสลัดเช่นนี้มากมาย หนึ่งที่อร่อยที่สุดคือ สลัด "Fast" สำหรับการเตรียม เนื้อธัญพืชเนื้อสัตว์ จะต้องถูกตัดออกเป็นชิ้นยาวปานกลางและนำไปทอดในปริมาณเล็กน้อยจนกว่าจะพร้อม และแรกคุณจะต้องใส่ไว้ในกองไฟที่แข็งแกร่งเพื่อให้เปลือกสีทองจะปรากฏขึ้นและเนื้อเป็นสีน้ำตาลและในที่สุดก็จะแนะนำให้ลดไฟเล็กน้อยและปิดด้วยฝาเพื่อให้เนื้อพร้อม ในเวลานี้จำเป็นต้องตัดแตงผักเค็มพริกไทยของบัลแกเรียด้วยฟางที่สวยงามและประณีตสับหัวหอมและน้ำร้อนลวกด้วยน้ำเดือด ตอนนี้เราเริ่มต้นที่จะวางสลัด บนรูปไข่ที่สวยงามและดีกว่าจานจะวางเนื้อสัตว์ซึ่งจะต้องใช้ตาข่ายบางของมายองเนสและใส่ธนู wrung ถัดไป: แตงกวา - ตารางของมายองเนส - พริกไทยบัลแกเรีย - ตารางของมายองเนส หากต้องการคุณสามารถนำเสนอบนพื้นฐานนี้เพื่อให้เนื้อสลัดมากขึ้น สูตรอาหารเสริมด้วยมันฝรั่งต้มแครอทและแก้วของมะกอก แต่ทั้งหมดขึ้นอยู่กับรสนิยมส่วนตัวและความชอบ คุณยังสามารถผสมส่วนผสมทั้งหมดเหล่านี้และวางไว้ในจานลึกตกแต่งด้วยพริกไทยและผักชีฝรั่งของบัลแกเรีย

อร่อยมากคือ สลัด "สีเขียว" เพื่อที่จะทำให้คุณต้องเนื้อวัวต้มซึ่งถูกตัดเป็นหลอดยาวและบาง สลัดผักสด หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แตงกวาเค็มและไข่ไก่หั่นเป็นชิ้นเดียวกับเนื้อ ตอนนี้คุณสามารถผสมส่วนผสมทั้งหมดที่มีมายองเนสและเพิ่มกระเทียมบีบ กระเทียมควรมีมากขึ้น

สลัดเป็นเนื้อ ตำรับอาหารจานร้อน

คุณสามารถเสนอ สลัดร้อน "Delicacy" เนื้อไก่แนะนำให้ทอดดีในกระทะทอด แต่ไม่เกินห้านาที จากนั้นเพิ่มครีมเล็กน้อยลงในกระทะและนำออกประมาณสี่นาที แต่คุณไม่จำเป็นต้องปิดฝาเพื่อให้ครีมระเหยเล็กน้อย ตอนนี้เพิ่ม champignons กระป๋องในส่วนผสมเดียวกันใส่ออกเล็กน้อย จากนั้นใส่มะกอกและถั่วเขียว จานควรอุ่นได้ดี ตอนนี้ขอเสิร์ฟสลัดในจานครั้งเดียว พริกไทยและเกลือจะถูกเพิ่มเพื่อลิ้มรส

รสชาติที่ไม่เหมือนใครคือ สลัด "ฮันเตอร์" และขอแนะนำให้ปรุงอาหารที่เสาเข็ม แต่ในกรณีที่ไม่มีก๊าซตามปกติก็เหมาะสมด้วยเช่นกัน มันจะเป็นสิ่งที่จำเป็นต้ม chanterelles หรือเห็ด แต่ไม่แช่แข็ง แต่สดจากป่า หลังจากนั้นประมาณหนึ่งชั่วโมงให้ระบายน้ำและปล่อยให้เห็ดแห้งให้ตัดด้วยฟาง ในเวลาเดียวกันต้มเนื้อให้รวดเร็วและตัดด้วยฟาง ในขณะนี้ให้ปิ้งขนมปังจากแครอทขูดและหัวหอมสับ ในกระทะอื่นในเวลานั้นละลายไขมันบางใส่เนื้อหลังเห็ดในขณะที่และที่ท้ายสุดหลอดจากแตงกวาดอง ตอนนี้ปั่นเนื้อหาของทั้งสองกระทะ, พริกไทยและเกลือเล็กน้อยเพิ่มผักชีฝรั่งสับละเอียด จานเต็มไปด้วยมายองเนสหรือถ้าต้องการครีมเปรี้ยว เสิร์ฟร้อนๆ

บูด appetit!