อาหารและเครื่องดื่ม, สลัด
สลัดเพื่อสุขภาพของมันฝรั่งดิบ
สลัดมันฝรั่งดิบ - มันค่อนข้างจานเดิมที่สามารถปรุงอาหารผู้หญิงทุกคน จานนี้มีความแตกต่างเป็นเอกลักษณ์และการปรับแต่ง
รุ่นแรกของอาหารมันฝรั่ง
สำหรับการเตรียมการที่คุณจะต้อง:
•สองกลีบกระเทียม;
•สองหลอด;
•สี่มันฝรั่งขนาดกลาง;
•ซอสถั่วเหลืองและพริกแดง (เพื่อลิ้มรส)
- ปอกเปลือกมันฝรั่งถูบนกระต่ายขูดซึ่งถูกออกแบบมาสำหรับการปรุงอาหารแครอทในเกาหลี
- หัวหอมตัดเช่นแหวนครึ่ง ทอดต่อไปในน้ำมันพืชจนเหลือง
- หลังจากการเผาไหม้ในกระทะใส่พริกแดงบีบผ่าน spadefoot
- ขณะที่การเตรียมการคั่วล้างภายใต้น้ำเย็นมันฝรั่ง
- ถัดไปเปลี่ยนมันชาม (ลึก) เทน้ำเดือด แช่ในน้ำเป็นเวลาห้านาที
- แล้วล้างอีกครั้งและแห้ง หลังจากผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด
- ถัดไปเพิ่มซอสถั่วเหลืองเล็ก ๆ น้อย ๆ ออกจากแผ่นสำหรับสิบห้านาทีจะทำให้มันปัจจุบัน
สลัดมันฝรั่งดิบ ด้วยสูตรหัวไชเท้า
สำหรับการปรุงอาหารที่คุณต้องการ:
•มีหลอดไฟ;
•แครอท (ขนาดเล็ก);
• 500 กรัมมันฝรั่ง;
•สองหัวไชเท้า;
•น้ำมันพืช (จำเป็นสำหรับการกรอก);
•กรีน (จำเป็นสำหรับการตกแต่ง)
- ในน้ำ (เค็ม) เดือดใส่น้ำส้มสายชูเล็กน้อย
- ถัดไปโยนในมันฝรั่งปอกเปลือกสับ คุกหลังจากเดือดสามนาที
- หลังจากแกว่งตัวในกระชอนล้าง ให้น้ำเพื่อระบายน้ำ
- ตัดหัวหอมแครอท ทอดในกระทะจนเป็นสีน้ำตาลทอง
- ผสมในชามสลัดหัวหอมแครอทและมันฝรั่ง
- ตัดหัวไชเท้า, เกินไปเพิ่มจาน
- ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพิ่มเครื่องเทศ
- จากนั้นปรุงรสด้วยสลัดมันฝรั่งดิบและแครอทกับน้ำมันพืช ถัดไปผสมอย่างทั่วถึง
- ก่อนที่จะให้อาหารปรุงแต่งด้วยสมุนไพรสด จานนี้ไปได้ดีกับก๋วยเตี๋ยว
สลัดเนื้อสัตว์และผักใบเขียว
วิธีการเตรียมสลัดดิบ มันฝรั่งกับเนื้อ? เพียงถ้าคุณทำตามคำแนะนำด้านล่าง กระบวนการปรุงอาหารใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมง สลัดนี้นอกจากนี้ที่ยอดเยี่ยมในการรับประทานอาหารกลางวันหรืออาหารเย็น
เพื่อเตรียมความพร้อมที่คุณต้องการ:
• 200 กรัมของเนื้อ (เนื้อวัวเนื้อหมู);
•สี่มันฝรั่ง (เลือกขนาดกลาง);
•สีเขียว;
•น้ำส้มสายชูไวน์;
•สองกลีบกระเทียม;
•พริกแดงเผาไหม้;
•เกลือ
•ครึ่งช้อนชาผักชี;
•ซอสถั่วเหลือง;
•น้ำมันพืช
การเตรียมสลัด:
- ตัดเนื้อเป็นเส้น (ทินเนอร์)
- ถัดไปทำเช่นเดียวกันกับมันฝรั่ง ตัวเลือกหนึ่ง - ถูรากขูดสำหรับการปรุงอาหารสลัดเกาหลี
- ละลายเกลือในน้ำเดือดทำให้การแก้ปัญหาที่แข็งแกร่ง (ประมาณครึ่งลิตรน้ำ -. หนึ่งช้อนชา) มันฝรั่ง Dip ในการแก้ปัญหาสำหรับหกหรือเจ็ดนาที เป็นผลให้คุณควรจะมีมันฝรั่งต้มเล็ก ๆ น้อย ๆ มันควรจะอ่อนหัด
- ในทอดน้ำมันพืชจนเนื้อสุก โปรดทราบว่าทินเนอร์ตัดกับเนื้อหมูเนื้อวัวสุกทั้งหมดได้เร็วขึ้น ในตอนท้ายของการปรุงอาหารเพิ่มกลิ่นซอสถั่วเหลืองเล็ก ๆ น้อย ๆ
- นอกจากนี้การระบายน้ำจากมันฝรั่งเพิ่มสมุนไพร (ผักชีและผักชีฝรั่ง) สับ หลังจากส่งแผ่นตัด (บาง) พริกขี้หนู
- นอกจากนี้ยังเพิ่มกระเทียมบดผ่านกด (หรือสับด้วยมีด) เช่นเดียวกับฝุ่นชอล์กผักชี
- เพิ่มน้ำส้มสายชูเพื่อลิ้มรส (เช่นไวน์) ที่คุณเลือก
- ต่อมาในมันฝรั่งเพิ่มเนื้อเทน้ำมันที่เหลือที่คั่วเนื้อวัวและเนื้อหมู โปรดทราบว่ามันควรจะเป็นร้อน หลังจากละเอียดผสมส่วนผสมทั้งหมด
- ทันทีที่คุณสามารถส่งจานบนโต๊ะ โดยวิธีการที่ทราบว่าถ้าหยุดทำงานบางสลัดนี้แล้วคุณจะไม่ต้องกังวลเพราะมันฝรั่งไม่มืดหรือในตู้เย็นที่ไม่ได้อยู่บนโต๊ะ
สลัด "พอดี" กับกระเทียมและสมุนไพร
เพื่อเตรียมความพร้อมที่คุณต้องการ:
•มายองเนส 30 มล;
• 200 กรัมมันฝรั่ง;
• 30 กรัมกระเทียม;
•สมุนไพร (ผักชี, ผักชีฝรั่ง, โหระพาและมุมมองอื่น ๆ ที่คุณเลือก)
ในการจัดทำอาหารในบ้านเดิมดังต่อไปนี้:
- สับมันฝรั่งขูด
- melenko สับสีเขียว
- เมื่ออยู่บนกระต่ายขูดปรับถูกระเทียม
- ถัดไปเพิ่มมายองเนสและเกลือ หลังจากนั้นสลัดผสมมันฝรั่งดิบ
สลัด "Tonus"
ตอนนี้พิจารณาอาหารปรุงอาหารอีกทางเลือกหนึ่ง สำหรับการปรุงอาหารที่คุณต้องการ:
•ยี่สิบกรัมผักชีฝรั่ง;
• 300 กรัมมันฝรั่ง;
• 100 มล. ครีม
• 200 กรัมของมันฝรั่ง
เรากำลังเตรียมสลัดมันฝรั่งดิบ การเตรียมความพร้อมสูตรและทำตามคำแนะนำ:
- สับแรกบนมันฝรั่งขูดหยาบ
- ถัดไปทำสิ่งเดียวกันกับแครอท
- หลังจาก melenko ตัดสีเขียว
- เพิ่มครีมเปรี้ยวในสลัดมันฝรั่งดิบ มายองเนสสามารถใช้ในกรณีที่ต้องการ ผสมจานถัดไปแล้วคุณสามารถจานขึ้น
สลัด "สไปซี่" กับผลไม้ที่แปลกใหม่
- 200 กรัมมันฝรั่ง;
- สีเขียว (ekstragon, ผักชี, ผักชีฝรั่งหรือเลือกอื่น ๆ );
- พริกแดง
- อะโวคาโด
การปรุงอาหารรสเผ็ดที่บ้านจะเป็นดังนี้:
- ครั้งแรกสับมันฝรั่งเป็นชิ้นบาง ๆ
- ถัดไปลูกเต๋าอะโวคาโด
- หลังจากเขียวสับ
- ผัดจาน ถัดไปเพิ่มพริกสีแดงเล็ก ๆ จานทุกคนพร้อมที่จะให้บริการ!
สุดท้ายที่มีขนาดเล็ก
ตอนที่คุณรู้วิธีการเตรียมสลัดมันฝรั่งดิบ สูตรที่มีรูปถ่ายที่นำเสนอในบทความนี้จะช่วยให้คุณทำอาหารเหล่านี้ที่บ้าน ขอให้โชคดีในการปรุงอาหาร Bon Appetit!
Similar articles
Trending Now