ลูกมันฝรั่ง: ได้อย่างรวดเร็วง่ายและเป็นต้นฉบับ

มันมีมานานมันฝรั่งใช้เวลาอาจจะเป็นสถานที่ที่สำคัญที่สุดในตารางของเรา มันเป็นทอดต้มอบทำให้เขาซุปและร้อน - โดยทั่วไปก็เป็นที่ขาดไม่ได้มากที่สุดสำหรับรัสเซียผักซึ่งเป็นที่นิยมตลอดทั้งปี แต่คุณต้องยอมรับว่าส่วนมากของอาหารแบบดั้งเดิมของมันฝรั่งเบื่อแล้วและได้กลายเป็นที่คุ้นเคยและยังดังนั้นบางครั้งคุณต้องการที่จะรักษาตัวเองและคนที่คุณรักบางสิ่งที่พิเศษที่ผิดปกติ แต่มันไม่ได้เป็นเรื่องยากมากที่จะเตรียมความพร้อม มันฝรั่งอร่อยสามารถสร้างมือของตัวเอง - ไม่พอที่จะแสดงความฉลาดน้อยและหัวปกติจะได้พบกับรสชาติใหม่ เมื่อเร็ว ๆ นี้ห้องครัวของเราแอบทอดในต่างประเทศ แต่ข่าวนี้ไม่ได้จบที่นั่น วันนี้เราจะพูดคุยเกี่ยวกับวิธีการปรุงอาหารอร่อยสวยงามและเป็นต้นฉบับลูกมันฝรั่ง นี้เป็นอาหารที่ง่ายมากที่จะได้เรียนรู้ว่าอำนาจของผู้เป็นที่รักแม้สามเณร การเรียนการสอนรายละเอียดจะทำให้อร่อยและรวดเร็ว

วิธีการปรุงอาหารลูกมันฝรั่ง: ขั้นตอนตามคำแนะนำขั้นตอนในการปรุงอาหาร

ครั้งแรกที่คุณจะต้องเตรียมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับอาหารอร่อยของเรา คุณจำเป็นต้องนำมา:

• ครึ่งกิโลกรัมของมันฝรั่ง (หัวพยายามที่จะตัดเกี่ยวกับขนาดเดียวกัน)
• 100 กรัมของชีส (โดยเฉพาะ durum)
• 100 กรัมแฮม (ยังเหมาะและเบคอน)
• 2 ไข่ดิบ
• สองน้ำมันพืชครึ่งถ้วย (เนยควรเลือกกลิ่น)
• สวดมนต์
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส (เกลือและพริกไทย - ชิ้นส่วนที่จำเป็น แต่ถ้าคุณต้องการที่จะเพิ่มสีสันให้กับพวกเขาแกงหรือพื้นดินเล็กน้อยพริกขี้หนู - เพียงจะได้ลิ้มรสดีกว่า)

หัวมันฝรั่งอย่างระมัดระวังของฉันโดยใช้แปรงและนำไปปรุงอาหารได้โดยตรงในเครื่องแบบ ขณะที่การเตรียมส่วนผสมหลักเตรียมทุกอย่างที่คุณต้องการสำหรับลูกมันฝรั่งที่สมบูรณ์แบบ ไข่อย่างระมัดระวังคลายด้วยส้อมหรือ vzobem ผสมจนเครื่องแบบเพิ่มดังกล่าวเหน็บแนมของเกลือและพริกไทย Rusk เทลงในการทำความสะอาดแผ่นแห้งและสามารถเลือกที่จะเพิ่มพวกเขาเครื่องเทศน้อย - เพื่อให้ได้รับภาพที่คมชัด ชีสและแฮมตัดเป็นก้อนขนาดเล็ก (ไม่เกิน 1 ซม.) และยังเทลงในชามที่แยกต่างหาก

มันฝรั่งจะเย็นลงเล็กน้อยลบออกจากเครื่องแบบของเขาและบดลงไปในน้ำซุปข้น (คุณสามารถเพิ่มความหนืดของไข่อีก) จากมวลที่เกิดขึ้นรูปลูกมันฝรั่งของเราในแต่ละใส่ชิ้นส่วนของชีสและแฮม - มันเติมซึ่งการฟื้นฟูและกระจายรสชาติของอาหาร ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับรสนิยมของครอบครัวชีสและแฮมสามารถถูกแทนที่ด้วยเห็ดทอดไส้กรอกเนยหรือสีเขียวและคุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องกรอกข้อมูลใด ๆ

น้ำมันพืชอุ่นเครื่องทอดหรือภาชนะใด ๆ กับด้านล่างหนาและงดลูกมันฝรั่งในนั้น ก่อนหน้านี้พวกเขาจุ่มลงในไข่แล้วรีดด้วยความระมัดระวังในการสวดมนต์ ตั้งแต่มันฝรั่งเตรียมไว้แล้วเวลาทำอาหารไม่ควรเกิน 10 นาที ในช่วงเวลานี้ชีสละลายเล็กน้อยในเวลาที่จะซื้อและความสอดคล้องหนืดในขณะที่พวกเขาเองลูกมันฝรั่งปกคลุมด้วยเปลือกกรอบอร่อยมีรสเผ็ดแสงซึ่งให้เพิ่มเครื่องเทศในลมหายใจ

กับจำนวนของส่วนผสมจาก 50 ลูกเพื่อให้น้ำหนักขององค์ประกอบที่อาจแตกต่างกันขึ้นอยู่กับจำนวนของผู้ที่อดทนจะรออาหารจานอร่อยอีกที่โต๊ะ

มีลูกร้อนจะดีกว่าพวกเขาลิ้มรสที่ดีที่สุดในรัฐนี้ โพสต์ไว้สามารถซอสชื่นชอบ - กระเทียม, จอร์เจีย, ครีมหรือเพียงแค่การตกแต่งจานด้วยผักใบเขียวและผัก ในกรณีใด ๆ , ลูกมันฝรั่งกลายเป็นตัวเลือกที่นิยมอาหารเช้าและขอหลังหรืออาหารกลางวันในครอบครัวของคุณ เพียงแค่เก็บไว้ในใจว่ามันจะเพียงพอในแคลอรี่ดังนั้นทำมันบ่อยเกินไปจะไม่คุ้มค่าโดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ที่ทำตามรูป