Dandelion สลัด - สุขภาพผักกาดหอม

คุณรู้ไหมว่าดอกแดนดิไลเป็นคลังล้ำค่าของวิตามินและแร่ธาตุต่าง ๆ ? โรงงานแห่งนี้มีแมงกานีส, แมกนีเซียม, เหล็ก, ทองแดง, โพแทสเซียมแคลเซียม

ตั้งแต่สมัยโบราณจนถึงปัจจุบันวันสีเหลืองดอกไม้ที่ละเอียดอ่อนที่เรียกว่ายาอายุวัฒนะของชีวิต และไม่น่าแปลกใจ: หลังจากทั้งหมดเขามี diaphoretic โทนิค choleretic, ยาแก้ปวด, ฤทธิ์ต้านการอักเสบ แต่ยังชนิดของ "แปรง" ธรรมชาติเป็นความสามารถในการขจัดสารพิษออกจากร่างกายมนุษย์ Dandelion มีสารต้านอนุมูลอิสระและการบริโภคของมนุษย์คือความสามารถในการป้องกันโรคเบาหวานและเพื่อเร่งกระบวนการปฏิรูปในร่างกายหลังจากที่จังหวะ

สลัดปรุงสดใหม่ของ dandelions เพิ่มพลังและอารมณ์เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและทำหน้าที่เป็นตัวกระตุ้นที่ดีของระบบหัวใจและหลอดเลือด

นอกจากนี้ยัง Dandelion ความสามารถในการป้องกันโรคตับแข็งและโรคอ้วน, ปรับปรุงการย่อยอาหารเติมเต็มการขาดวิตามิน ในสมัยโบราณดอกไม้ที่น่าทึ่งนี้ได้รับการรักษาเลือดออกตามไรฟันและบวม

สลัดดอกแดนดิไลเพิ่มเติมแนะนำในกรณีที่มีปัญหากับตับอ่อน นอกจากนี้ - มันจะมีประสิทธิภาพมากสำหรับอาการท้องผูก, การอักเสบของต่อมน้ำเหลืองและผื่นผิวหนังถลอก

นอกจากทั้งหมดข้างต้นจาน dandelions ยังคงอร่อยจึงไม่ผ่านเมื่อคุณเห็นดอกไม้สีเหลืองเหล่านี้ละเอียดอ่อนและก็คุณพวกเขาจะมีความจำเป็น?

สลัด dandelions สูตรที่มีวอลนัท

ใช้ 100 กรัมของใบดอกแดนดิไลตำแย 200 กรัมหนุ่มสองกลีบกระเทียม, หัวหอม, สี่วอลนัทสองช้อนช้อนโต๊ะน้ำมันพืชและน้ำแครนเบอร์รี่สำหรับการกรอกหนึ่งช้อนโต๊ะน้ำเกลือกะหล่ำปลี (กะหล่ำปลีดอง)

สับหนุ่มตำแยและดอกแดนดิไลใบ อย่างทั่วถึงผสมให้เข้ากันในภาชนะที่ลึก โยนในหัวหอมสับและกระเทียม สำหรับการกรอกผสมน้ำเกลือที่ทำจากกะหล่ำปลี, น้ำมันพืชและน้ำแครนเบอร์รี่ ตอนนี้ซอสเทสลัดของคุณด้านบนตกแต่งด้วยวอลนัท

สลัด "Dandelion"

เตรียมแผ่นพับและดอกไม้ดอกแดนดิไล, หัวไชเท้า, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, หัวหอม, ครีม, เม็ดมะม่วงหิมพานต์, กระเทียม

ล้างแผ่นดอกแดนดิไลและปล่อยให้พวกเขาในน้ำเค็มประมาณหนึ่งชั่วโมงในการลบความขมขื่น จากนั้นหั่นหัวไชเท้า, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่งและหัวหอม แยกจากดอกกลีบดอกสีเหลืองตัดแผ่นดอกแดนดิไลและเพิ่มให้กับส่วนที่เหลือของส่วนผสม ถัดไปผสมกับครีมกระเทียมและปรุงรสด้วยน้ำสลัดนี้ ตอนนี้โรยด้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ทั้งหมด จานพร้อม

สลัด Dandelion กับ quinoa

cygnets ใช้ใบดอกแดนดิไลเขียวใด ๆ หอมกระเทียมหนุ่มมะเขือเทศแตงกวาหัวหอม

สำหรับการแต่งกาย: น้ำมันมัสตาร์ดหรือน้ำมันดอกทานตะวัน, น้ำส้มสายชูบัลซามิก

แช่แผ่นดอกแดนดิไลในน้ำทะเลเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง หลังจากที่แผ่นพับพับในกระชอนและปล่อยให้พวกเขาระบายน้ำ แล้วตัด

แยกต่างหากและทิ้งลำต้น quinoa ล้าง - พวกเขาจะหยาบคายกับผักกาดหอมและสับใบ

ถัดไปไปที่ใบและดอกแดนดิไล quinoa เพิ่มผักใด ๆ สับ (เพื่อลิ้มรสของคุณ) เช่นเดียวกับกระเทียมและหัวหอมสีเขียว จากนั้นจึงใส่หัวหอมเล็ก ๆ น้อย ๆ
สำหรับความชุ่มฉ่ำฉีกแตงกวาบาง (ถ้าเปลือกขม - เอามันออกไป) และหนึ่งหรือสองของมะเขือเทศ

ปรุงรสด้วยเกลือเพื่อลิ้มรสและพริกไทย ฤดูกาลที่เห็นแก่ตัวกับ น้ำมันดอกทานตะวันสาก และมัสตาร์ด แล้วเพิ่มครึ่งหนึ่งช้อนโต๊ะของน้ำส้มสายชูบัลซามิก ทั้งหมดผสมให้เข้ากัน ตอนนี้ก่อนที่คุณจะให้บริการอาหารเย็นเล็ก ๆ น้อย ๆ ไว้ในตู้เย็น

สลัดฝรั่งเศส ของ dandelions

คุณจะต้อง: 40 กรัมของมะเขือเทศแตงกวา 40 กรัม, 20 กรัม ของชีส "เกา" 30 กรัมมะกอกดำหลุม 15 กรัม สลัดจีน, 3 กรัมของซอส "บัลซามิก" ซึ่งเป็นความเขียวขจีน้อยสด 10 กรัมน้ำมันมะกอก ยังคง - 300 กรัมของหนุ่มสาว ใบดอกแดนดิไล 125 กรัมของเบคอนสองชิ้นของก้อนเก่าสองหัวหอมหัวหอม, สองกระเทียม zubochka สามช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชูผสมกับสมุนไพรหยิกของน้ำตาลมัสตาร์ดช้อนช้อนชาสี่ช้อนโต๊ะน้ำมันพืชเกลือเล็กน้อยและ พริกไทยป่น

ใบของ dandelions สะอาดเจาะและตบเบา ๆ ให้แห้ง ตัดแผ่นบางไขมันและละลายมันผ่านความร้อนต่ำ นับได้มาวางบนจานและเย็น

ตัด Baton เป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วทอดในไขมันละลาย (ไขมัน) จนกรอบ กระเทียมและหัวหอมสับละเอียดและเชื่อมต่อกับขนมปังปิ้ง

แล้วผสมน้ำส้มสายชูกับน้ำตาลพริกไทยเกลือและมัสตาร์ด ถัดไปเหยาะใส่น้ำมันและพาอย่างละเอียดเพื่อให้ได้เนื้อเดียวกันมวล

ใบของ dandelions แบ่งใส่จานและเทซอส สนับอีกครั้งอย่างอบอุ่นและเป็นสถานที่ที่อยู่ด้านบนของก้อนกับหัวหอมและกระเทียมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและน้ำหนัก สลัด Vse.Frantsuzsky ของ dandelions พร้อม!

หากคุณมีข้อห้ามสลัดส่วนประกอบใด ๆ หรือคุณในระหว่างการกำเริบของโรคของระบบทางเดินอาหารแล้วขออภัยคุณควรละเว้นจากการใช้อาหารดังกล่าว