อาหารและเครื่องดื่ม, สลัด
สลัด "ทานตะวัน" กับข้าวโพดและมันฝรั่งชิป: ปรุงอาหารตัวเลือก
ไม่ต้องสงสัย, ผู้หญิงทุกคนต้องการที่จะส่งไปยังจานตารางวันหยุดไม่ได้อร่อยเพียง แต่ยังตกแต่งอย่างสวยงาม หนึ่งในนั้นคือสลัด "ทานตะวัน" กับข้าวโพดและมันฝรั่งชิปหรือส่วนผสมอื่น ๆ เป็นชื่อที่แสดงถึงสลัดที่ทำในรูปแบบของดอกทานตะวัน กลีบสามารถทำเช่นชิ้นของชีสและพริกหยวกสีเหลือง แต่วิธีที่ง่ายที่สุดและดีที่สุดเพื่อเปิดสลัดเป็น "ดอกไม้" คือการใช้ชิปกลมรูปร่าง ตัวเลือกเกี่ยวกับวิธีการเตรียมความพร้อม "ทานตะวัน" สลัดและชิปสวยมาก พิจารณาความนิยมมากที่สุด ถ้าต้องการให้คุณสามารถปรับตัวให้เข้ากับรสนิยมของคุณสูตรใด ๆ ดังต่อไปนี้
สลัด "ทานตะวัน" กับข้าวโพดไก่และมันฝรั่งทอด
นี้เป็นหนึ่งในตัวเลือกที่พบบ่อยที่สุดสำหรับสลัดสำหรับการปรุงอาหารซึ่งจะต้องผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
- ไก่ (ตุรกี) เนื้อสัตว์ - 300 กรัม;
- เห็ดกระป๋อง - 200 กรัม;
- ข้าวโพดหวานบรรจุกระป๋อง - 400 กรัม;
- แครอท - 200 กรัม;
- ไข่ - 4 ชิ้น.
- น้ำมันดอกทานตะวัน (ทอด);
- กระเทียมหรือหัวหอม;
- มายองเนส;
- ยี่หร่าหรือหัวหอม (ถ้าต้องการ);
- ชิป (ทั้งหมดที่มีรูปไข่);
- เกลือและพริกไทย
ขั้นตอนการทำอาหาร:
- ต้มจนสุกและแช่เย็นแคร์ร็อตพีลและตะแกรงใช้กระต่ายขูดปรับ
- เนื้อหั่นเป็นขนาดกลางทอดในน้ำมันจนนุ่มไม่ลืมที่จะเพิ่มเกลือและพริกไทย
- ตัดกระเทียมเป็นวงครึ่ง หากหลอดไฟที่ใช้ก็ควรจะตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ และแช่นาน 10 นาทีในน้ำเดือด
- เห็ดสับละเอียด
- ไข่ตะแกรง (ขนาดเล็กกว่า)
- ผักชีฝรั่งสับละเอียด
- อาหารที่เตรียมไว้วางบนจานในชั้นในลำดับต่อไปนี้: เนื้อแครอท, เห็ด, หัวหอม, ไข่ ชั้นเคลือบด้วยมายองเนส ครอบคลุมสลัดข้าวโพดและโรยด้วยผักชีฝรั่ง
- ก่อนที่จะส่งไปยังตารางตกแต่งชิปวงกลม ความก้าวหน้าก็ไม่ควรทำเพราะ "กลีบ" สามารถละลาย สำหรับการตกแต่งเพิ่มของครึ่งมะเขือเทศเชอร์รี่และชิ้นส่วนเล็ก ๆ ของมะกอกสามารถทำเต่าทอง
ที่จะทำให้ "ทานตะวัน" สลัดกับข้าวโพดและเห็ดเผ็ดมากขึ้น, หัวหอมหมักแนะนำ ผสมในสัดส่วนที่เท่ากันของน้ำส้มสายชูและน้ำเล็กน้อยเพิ่มน้ำตาลน้อย, เกลือและพริกไทยดำ หลังจากโบว์รวมตัวกับน้ำร้อนเติมด้วยน้ำดองที่ได้รับสำหรับ 15-30 นาทีกดและเพิ่มสลัด แต่เห็ดดองสามารถใช้สด ในกรณีนี้แครอทต้มและผัดกับเห็ดกัน
สลัด "ทานตะวัน" ด้วยสับปะรด
สลัดอีก "ทานตะวัน" กับข้าวโพดและมันฝรั่งทอด แต่ค่อนข้างแตกต่างในรสชาติและองค์ประกอบจากรุ่นก่อนหน้านี้
ผลิตภัณฑ์สำหรับการปรุงอาหาร:
- ข้าวโพด - 1 ธนาคาร
- มะเขือเทศสด (แน่นกว่า) - 5 ชิ้น ขนาดกลาง
- สับปะรดกระป๋อง (สับ) - 1 ธนาคาร
- รมควันเนื้อไก่ - 400 กรัม;
- มายองเนส;
- ต้มไข่แดง - 4 ชิ้น.
- มะกอก;
- เงิน
เพื่อเตรียมความพร้อมสลัดใช้จานแบนบนซึ่งวางอยู่ชั้นสลับกันดังต่อไปนี้:
- เนื้อหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าปกคลุมด้วยตาข่ายมายองเนส
- ปอกเปลือกและหั่นมะเขือเทศเป็นก้อน
- ข้าวโพดด้วยตาข่ายมายองเนส
- สับปะรดและมายองเนสชั้น
- ร่วงไข่แดง
ก่อนที่คุณจะทำหน้าที่ปรุงแต่งกับสลัด "เมล็ดพันธุ์" ที่ทำจากมะกอกสับและบนขอบของแทรกว่า "กลีบ" ของชิป มะกอกสำหรับการตกแต่งจะถูกแทนที่ด้วยชิ้นส่วนของลูกพรุนสับหรือเมล็ดงาดำ
สลัด "ทานตะวัน" ที่มีชิปและเนยแข็ง
ส่วนผสม:
- ชีส - 200 กรัม;
- เห็ดสด (สามารถดอง) - 300 กรัม;
- เนื้อรมควันของไก่ (มีต้ม) - 300 กรัม;
- หัวหอม - 1 หัวขนาดใหญ่
- ไข่ - 4 หรือ 5 ชิ้น.
- ชิป;
- มะกอก - 1 ธนาคาร
- มายองเนส
ลำดับการปรุงอาหาร:
- เห็ดทอดและหัวหอมจนนุ่มใช้น้ำมันพืชเย็น
- ประณีตสับ (หรือฉีกมือ) ไก่
- ขูดชีสและไข่ต้มที่ใช้กระต่ายขูดขนาดใหญ่
- คุณสามารถใส่อาหารที่เตรียมไว้ในชั้นจาน (ครอบคลุมทุกมายองเนส): เนื้อ, เห็ด, หัวหอม, ไข่, ชีส จากนั้นทำซ้ำชั้นในลำดับเดียวกัน
- อนุญาตให้มีการแช่ในตู้เย็นไม่กี่ชั่วโมงก่อนที่จะถูกตกแต่งลักษณะเดียวกับสลัด "ทานตะวัน" และชิปข้าวโพดประกอบด้วยสับปะรดหรือวิธีการอื่นใดตามที่ต้องการ แต่ไม่ได้ใช้เป็นชั้นผิวของข้าวโพดเพื่อที่จะไม่ขัดขวางรสชาติของส่วนผสมในสลัดนี้
"ทานตะวัน" กับปลาทูน่า
สำหรับผู้ที่ไม่ชอบเนื้อสัตว์หรือเห็ด (หรืออาจจะทั้งสอง) สูตรที่มีประโยชน์ที่จะบอกวิธีการเตรียมสลัด "ทานตะวัน" ที่มีชิปและปลาทูน่า สำหรับการเตรียมความพร้อมขององค์ประกอบต่อไปนี้เป็นสิ่งที่จำเป็น:
- มันฝรั่ง - 4 ชิ้น ขนาดกลาง
- ปลาทูน่ากระป๋อง - 1 ธนาคาร
- กระเทียม;
- ไข่ - 4 ชิ้น.
- ชิป;
- มะกอก
เตรียม:
- มันฝรั่งต้มและตะแกรงระบายความร้อนได้อย่างเต็มที่ (ค่อนข้างใหญ่)
- หัวหอมสีเขียวสับละเอียด
- บดกระป๋องด้วยส้อม
- คนผิวขาวและไข่แดงแยกตะแกรงใช้กระต่ายขูดปรับ
- ออกวางอาหารที่เตรียมไว้ในชั้นจานแต่ละ peremazyvaya มายองเนส: มันฝรั่ง, หัวหอม, ปลาทูน่า, ปลาไข่ขาวไข่แดง (เพื่อไม่ให้ละเลงมายองเนส)
- บนชั้นบนสุดของสีไข่แดงร่างแหมายองเนส, การแพร่กระจายสับมะกอกก่อนที่จะใช้วางบนขอบของชิ้นของมันฝรั่งทอด
แทน ของปลาทูน่ากระป๋อง สำหรับสูตรนี้สามารถใช้น้ำมันตับปลา รับสลัดเดิมและไม่อร่อยน้อย
ทำให้คลาสสิก "ทานตะวัน" กับสลัดข้าวโพดและมันฝรั่งทอดเช่นเดียวกับตัวแปรอื่น ๆ นั้นอย่างกล้าหาญทดลองและแนะนำผลิตภัณฑ์ใหม่ และคุณยังสามารถใช้ความคิดในการออกแบบและทุก สลัดชั้น กลายเป็น "ทานตะวัน" แต่ บริษัท ของเขา
Similar articles
Trending Now