สูตรง่ายของเค้กที่บ้านด้วยรูปภาพ

สูตรง่ายของเค้กที่บ้านคุ้นเคยกับครูจำนวนมาก ในบทความนี้เรานำเสนอหลายวิธีสำหรับการเตรียมอาหารเช่น

ครีมขนม "เด็กหนุ่มผมหยิก"

นี้อาจจะเป็นวิธีที่ง่ายที่สุด สูตรเค้ก ที่บ้าน เพื่อให้คุณจะต้องขั้นต่ำของผลิตภัณฑ์ ในการปฏิบัติตามความต้องการทั้งหมดที่อธิบายด้านล่างคุณจะได้รับไม่เพียง แต่สวยงามมาก แต่ยังอ่อนโยนขนมอร่อยแปลกใจ

ดังนั้นเพื่อให้ตระหนักถึงสูตรเค้กง่ายที่บ้านเราจำเป็นต้องใช้:

• หนา 30% ครีม (ไม่เปรี้ยว) - ประมาณ 500 กรัม (ครีม);
• อาหารเจลาติน - 1 ช้อนชา (ครีม);
• yaytsa- ขนาดใหญ่ 4 เครื่องคอมพิวเตอร์ (หากมีขนาดเล็กลงแล้ว 5 pcs.);
• น้ำดื่ม - 2/3 ถ้วย;
• น้ำตาล - 1 ถ้วยแป้ง 1 ถ้วยของครีมใน;
• แป้ง - ประมาณ 1-1.3 ถ้วย;
• นมช็อคโกแลต - 1.5 กระเบื้อง (Glaze);
• ไขมันนม - ประมาณ 3-4 ช้อนขนาดใหญ่ (สำหรับเคลือบ);
• โซดา - ½ช้อนเล็ก ๆ น้อย ๆ
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนขนาดใหญ่ (สำหรับอัดจาระบีชาม)

การปรุงอาหารเค้กฟองน้ำที่ละเอียดอ่อนและโปร่งสบาย

สูตรง่ายของเค้กที่บ้านสามารถนำมาใช้ในโอกาสต่างๆ ยกตัวอย่างเช่นขนม "เด็กหนุ่มหยิก" เหมาะสำหรับตารางวันหยุด เพื่อเตรียมความพร้อมมันคุณจะต้องนวดแป้งสำหรับบิสกิต

ไข่ขาวจะวิปปิ้งเป็นโฟมที่เป็นของแข็งที่มีน้ำตาล½ถ้วย ในฐานะที่เป็นไข่แดงแล้วการต่อสู้ของพวกเขาด้วยไส้อีกครึ่งหนึ่งของผลิตภัณฑ์หวาน ถัดไปเชื่อมต่อทั้งสองส่วนดับพวกเขาโซดาและเทอาหารมื้อเบา ๆ

เมื่อแป้งอากาศมีความพร้อมก็แพร่กระจายไปในชามที่ทาเนยและอบในเตาอบประมาณ 45-55 นาที (200 องศา)

เมื่อเวลาผ่านไปเค้กเขียวชอุ่มและนุ่มเย็นสนิท

ทำให้ ครีมของครีม และน้ำตาล

สูตรง่ายของเค้กที่บ้านอาจรวมถึงการใช้ครีมที่แตกต่างกัน เราตัดสินใจที่จะทาครีม

อาหารเจลาตินเทลงไปในน้ำและด้านซ้ายก่อนที่จะเกิดอาการบวม จากนั้นก็จะถูกความร้อนกว่าไฟและระบายความร้อนออกไปเล็กน้อย สำหรับครีม, วิปปิ้งแล้วเธอกับมิกเซอร์ก่อนการเพิ่มน้ำตาล

ในตอนท้ายมากที่จะครีมสำเร็จรูปเททางออกเจลาตินและผสม

การก่อตัวของสารพัดโฮมเมด

ใช้สูตรเค้กง่ายที่บ้านคุณจะสามารถแม้กระทั่งการปรุงอาหารที่ไม่มีประสบการณ์

เมื่อเค้กเย็นตัดในครึ่งตามยาว และขนมเค้กหนึ่งจะต้องมีบางมาก มันจะทำหน้าที่เป็นพื้นฐาน การแพร่กระจายบนสำหรับเค้กและป้ายด้วย 3-4 ช้อนขนาดใหญ่ของครีม

สำหรับเค้กสอง (หนา) วุ่นวายหมดมือเปิดที่ชิ้นไม่ใหญ่มาก ต่อจากนั้นพวกเขาจะจุ่มลงสลับกันในครีมและออกมาวางบนฐาน (ในรูปแบบของภูเขา) สวยงาม

การเตรียมน้ำยาเคลือบเงาและรสชาติ

สูตรเค้กแสงที่บ้านจะต้องอยู่ในตำราอาหารของคุณ

หลังจากขนมเปรี้ยวจะเกิดขึ้นให้ดำเนินการตกแต่ง การทำเช่นนี้จะทำให้เคลือบ ช็อกโกแลตนมที่แตกออกเป็นชิ้นเพิ่มนมและละลายช้า ผสมทำให้ถูกเทขนมพื้นผิวทั้งหมดซึ่งจะถูกลบออกในภายหลังเย็น

ส่งเค้กครีมเปรี้ยวไปที่โต๊ะ

ก่อนที่จะเริ่มดำเนินการในกินเค้กโฮมเมดก็ควรจะเก็บไว้เป็นเวลาอย่างน้อย 12 ชั่วโมงในตู้เย็น ขนมหวาน "เด็กหนุ่มผมหยิก" กลับกลายเป็นอ่อนโยนมากแช่และอร่อย ไปที่โต๊ะจะมาพร้อมกับถ้วยชาร้อน

สูตรที่ง่ายสำหรับ เค้กน้ำผึ้ง ที่บ้าน

เพื่อเตรียมความพร้อมอาหารอันโอชะนี้เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อเตรียมความพร้อม:

• เนยมาการีนหรือคุณภาพที่ดีกว่า - ประมาณ 125 กรัม
• ไข่มีขนาดใหญ่ - 2 ชิ้น.
• น้ำผึ้งสดหรือหวาน - 1 ช้อนขนาดใหญ่
• น้ำตาลหัวผักกาด - 2 ช้อนขนาดใหญ่
• แป้งสีขาว - 2 ถ้วย;
• ห้องรับประทานอาหารโซดา slaked - ½ช้อนขนม;
• ครีมสดโดยไม่ต้องมีความเป็นกรด - 400 กรัม

เราทำเค้กน้ำผึ้ง

สูตรสำหรับ เค้กง่ายที่บ้าน เป็นที่นิยมมากในหมู่ผู้ที่ชอบลิ้มลองขนมหวาน แต่ไม่ต้องการที่จะอยู่นานในเตา

ที่จะทำให้อร่อย "เค้กน้ำผึ้ง" สิ่งแรกที่คุณต้องอบขนมเค้ก

เนยหรือเนยเทียมผสมกับน้ำตาลและแก้ววางอยู่ในอ่างน้ำแล้ว ไปให้พวกเขามีการเพิ่มไข่และน้ำผึ้ง

เร็วที่สุดเท่าที่เป็นเนื้อเดียวกันมวลจะถูกลบออกจากความร้อนและพากับมิกเซอร์อย่างยิ่ง ในตอนท้ายของส่วนผสมที่มีการเพิ่ม โซดา slaked และแป้ง

เป็นผลให้มีความยาวนวดพื้นฐานที่คุณควรมีแป้งหนาแน่นอย่างหลวม ๆ จะแบ่งออกเป็น 6-8 ชิ้นและเหล็กแผ่นรีดเป็นชั้นวงกลม แต่ละอบเค้กประมาณ 20-25 นาที ต่อไปก็จะถูกลบออกและตัดขอบได้ทันทีโดยใช้แผ่นเป็นรูปแบบ

ครีมทำอาหาร

สำหรับการรักษาขนมนี้ง่ายมาก การทำเช่นนี้วิปปิ้งครีมและถ้วยของน้ำตาล หากต้องการครีมยังสามารถเพิ่มนมข้น

กระบวนการของการขึ้นรูปอาหาร

การก่อตัวของขนมที่ควรนำมาใช้สำหรับเค้กที่ดี ในทางกลับกันมันกระจายเค้กและครีมเปรี้ยวป้าย ในตอนท้ายของขนมเศษสร้างขึ้นซึ่งจะทำออกมาจากมุมซ้ายของเขา

เค้กพร้อมที่ถูกทิ้งไว้ในตู้เย็นค้างคืน ในตอนเช้ามันจะเสิร์ฟกับถ้วยชา

สูตรที่ง่ายสำหรับเค้กช็อคโกแลตที่บ้าน

แน่นอนไม่มีคนดังกล่าวที่จะไม่รักขนมช็อคโกแลต หากคุณตัดสินใจที่จะปรุงอาหารเค้กมืดแล้วคุณควรซื้อผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• หนา 30% ครีม (ไม่เปรี้ยว) - 170 กรัม;
• น้ำตาลหัวผักกาด - 1 ถ้วย;
• อาหารว่าง - ประมาณ 1-1.2 ถ้วย;
• นมช็อคโกแลต - 1.5 กระเบื้อง (Glaze);
• ไข่มีขนาดใหญ่ - 4 ชิ้น (หากมีขนาดเล็กลงแล้ว 5 pcs.);
• ไขมันนม - ประมาณ 3-4 ช้อนขนาดใหญ่ (สำหรับเคลือบ);
• ผงโกโก้ - 4 ช้อนขนาดใหญ่
• นมข้น (ไม่ต้ม) - 1 ธนาคาร
• เนย - 180 กรัม
• โซดา - ½ช้อนเล็ก ๆ น้อย ๆ
• น้ำมันพืช - 1 ช้อนขนาดใหญ่ (สำหรับอัดจาระบีชาม)

อบเค้กช็อคโกแลต

บิสกิตสำหรับเค้กนี้เป็นเรื่องง่ายสวย mulled ไข่แดงกับน้ำตาลแล้วเพิ่มครีมให้กับพวกเขาหนาและหนักตีไข่ขาว หลังจากที่ได้รับมวลเนื้อเดียวกันค่อยๆเทจานในแป้งเบาผงโกโก้และโซดา slaked หลังจากนั้นแพร่กระจายแป้งช็อคโกแลตลงในจาน greased และอบประมาณหนึ่งชั่วโมง

เมื่อเวลาผ่านไปบิสกิตเย็นและตัดเป็นสองเค้กเหมือนกัน

ขั้นตอนของการเตรียมครีมข้น

เค้กช็อคโกแลตครีมสามารถนำมาใช้โดยทั้งหมด เราตัดสินใจที่จะทำให้หนา การทำเช่นนี้เนยวิปปิ้งอย่างถูกต้องกับมิกเซอร์ ถัดไปถูกบันทึกอยู่ในกระป๋องนมข้น หากต้องการเช่นครีมช็อคโกแลตสามารถ ด้วยเหตุนี้มันจะต่อเทผงโกโก้หรือช็อคโกแลตขูด

การก่อตัวของเค้กและการตกแต่ง

สำหรับการเตรียมความพร้อมเช่นขนมเค้กวางบนเค้กช็อคโกแลตที่มีขนาดใหญ่และจากนั้นทาครีมมันไสว ถัดไปบิสกิตที่สองและการแพร่กระจายกดอย่างถูกต้องกับมัน

ที่ฝาท้ายรูปแบบที่ตกค้างขนมครีมและช็อคโกแลต หลังถูกจัดเตรียมดังนี้ชิ้นของนมช็อคโกแลตการแพร่กระจายในชามเพิ่มนมและค่อยๆจมน้ำจนเรียบ

ก่อนที่จะใช้เช่นการรักษาที่ผิดปกติและอร่อยมากก็จะต้องยืนอยู่ในตู้เย็น (อย่างน้อยสิบสองชั่วโมง) หลังจากนั้นเขาก็ทำหน้าที่ของผู้เข้าพักที่มีแก้วชา