สหรัฐช็อคโกแลตบราวนี่: สูตร

บราวนี่ - อเมริกันเหมือนเค้กช็อคโกแล ฉันมากับสูตรที่ยอดเยี่ยมนี้เชฟ House Hilton ในศตวรรษที่ 19 ในขั้นต้นขนมที่มีไว้สำหรับแขกวีไอพี Canape สุกขนาดเล็กมีความสะดวกในการกินเป็นผู้หญิงของชนชั้นสูง ผูกบราวนี่ส่วนผสมที่มีวอลนัทและแอปริคอทเคลือบ

วันนี้เค้กช็อคโกแลตที่มีชื่อเสียงอบด้วยนอกเหนือจากความหลากหลายของผลิตภัณฑ์ พยายามที่จะทำให้การซื้อผิดปกติและละลายในปากของช็อคโกแลตบราวนี่ของคุณ สูตรง่ายมากไม่ต้องใช้เวลามาก

ส่วนผสม: แป้ง 1/2 ถ้วยบรรจุภัณฑ์เนยช็อคโกแลต (สองแท่ง), น้ำตาล (1/2 ถ้วย), ผงฟู (5 ค.) 3 ฟอง, บรั่นดีเล็ก ๆ น้อย ๆ หรือเหล้ารัม ทำตามคำแนะนำและแน่นอนคุณจะได้รับความอร่อย บราวนี่ช็อคโกแลต สูตรของการเตรียมการ ดังต่อไปนี้ เนย กับช็อคโกแลตละลายกระเบื้องในอ่างน้ำเย็นลงเล็กน้อยและให้เทบรั่นดี (เหล้ารัม) ในเรือที่แยกจากกันจนสีขาวตีไข่กับน้ำตาลและผสมที่มีจำนวนมากของ บัตเตอร์ครีมช็อคโกแลต รวมแป้งร่อนกับผงฟูแล้วผสมกับส่วนผสมช็อคโกแลตไข่จนความสอดคล้องเครื่องแบบ แป้งควรจะเป็น thickish เหมือนแพนเค้ก แบบฟอร์มสำหรับการอบ จาระบีชิ้นส่วนของเนยโรยเบา ๆ ด้วยแป้งและเทแป้ง ใส่ในเตาอบอุ่นเป็นเวลา 20 นาทีช็อคโกแลตบราวนี่

สูตรที่คุณสามารถดูค่อนข้างง่าย อบเค้กและระบายความร้อนอย่างตัดเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ ที่จะได้รับมินิเค้ก ด้านบนตกแต่งพวกเขาผลเบอร์รี่ใด ๆ วิปปิ้งครีม, น้ำตาลผงหรือคาราเมลเคลือบ - มันทั้งหมดขึ้นอยู่กับจินตนาการของคุณ

ลองที่จะปรุงอาหารช็อคโกแลตที่แตกต่างกัน สูตรบราวนี่ ที่มีรูปถ่ายที่นำเสนอดังต่อไปนี้ ผลิตภัณฑ์: สองไข่เนย (. 200 กรัม) น้ำตาล (ถ้วย), วานิล, แป้ง (. 100 กรัม), บาร์ช็อคโกแลต, ถั่ว (1.5 ถ้วย), ผงฟูและเกลือ สำหรับเคลือบต้องครีมไขมัน (100 มล.), เนย (50 กรัม.), ช็อคโกแลต (50 กรัม.) การปรุงอาหารจะค่อย ๆ :

• ตีไข่กับน้ำตาลและเนยเพื่อให้ได้ปริมาตรและมวลยืดหยุ่น
• ในไมโครเวฟหรือในอ่างน้ำละลายบาร์ช็อคโกแลต
• ช็อคโกแลตผสมของเหลวที่มีส่วนผสมของไข่และวานิลลา, ปัดผสม
• แป้งร่อนจะใส่ผงฟูเกลือและถั่ว หากคุณไม่พบวอลนัท, เม็ดมะม่วงหิมพานต์, หรือคุณสามารถใช้อัลมอนด์บด
• ส่วนผสมแป้งเชื่อมต่อกับมวลน้ำมันและเปลี่ยนแป้งคลุกกันในรูปแบบที่พร้อม greased มันเป็นที่พึงปรารถนาที่จะเป็นตาราง
• นำเข้าอบที่ 180 องศา 40 นาที ความเต็มใจที่จะตรวจสอบเค้กด้วยการแข่งขัน สิ่งสำคัญที่สุดที่ด้านล่างของเค้กที่ไม่ได้เผา

ในขณะที่เค้กของเราคืออบเตรียมความพร้อมเคลือบ เราจะต้องครีม 33% พวกเขาจำเป็นต้องนำไปต้มและเร็วที่สุดเท่าฟองปรากฏทันทีลบจากความร้อน ถัดไปเพิ่มช็อคโกแลตละลายและเนยตีทั้งหมดที่มีมิกเซอร์และวางในเวลาสั้น ๆ ในตู้เย็น

เค้กพร้อมได้รับการคุ้มครองอย่างเต็มที่กับการเคลือบและตัดเป็นสี่เหลี่ยม เสิร์ฟพร้อมกับวานิลลาไอซ์ครีมรักษาหรือกาแฟที่แข็งแกร่ง นั่นคือมีกลิ่นหอมเช่นนั้นละเอียดอ่อนและที่น่าอัศจรรย์ใจช็อคโกแลตบราวนี่อร่อยได้ สูตรที่สามารถปรับเปลี่ยนเพื่อความชอบของคุณ

พื้นผิวของขนมเค้กเหล่านี้จะคล้ายกับเค้กฟองน้ำ พวกเขามักจะเพิ่มมะพร้าวและมาร์ซิปันมวล ในรูปแบบใด ๆ ปรากฎการรักษาที่น่าตื่นตาตื่นใจ ตอนนี้คุณรู้วิธีการปรุงอาหารบราวนี่ช็อคโกแลตสำหรับตารางเทศกาล ทาร์ตชาวอเมริกันที่ผิดปกติกลายเป็นอาหารจานโปรดของครัวเรือน!