สูตรสำหรับปลาคาร์พในกระทะในเตาอบบนตะแกรง

คาร์ปอฟเช่นปลาคาร์พที่จะได้รับในประเทศของเราไม่ได้เป็นปัญหา แต่นี้อร่อยแน่นอนและ Lakers มีสุขภาพดีมีหนึ่งคุณลักษณะที่ไม่พึงประสงค์: จำนวนมากของกระดูกขนาดเล็ก การกำจัดของพวกเขาคุณจะต้องทราบความลับง่ายๆ เมื่อชำแหละซากให้ตัดเล็ก ๆ ที่ด้านหลังตามแนวกระดูกสันหลัง จากนั้นไม่ว่าสิ่งที่ปลาคาร์พสูตร สิ่งที่คุณเลือกการรักษาความร้อนที่มีการเผาอย่างเต็มที่กระดูก ฉันเชื่อว่าปัญหาที่เกิดขึ้นเป็นเพียง "การแก้ปัญหา". และอีกภูมิปัญญาการทำอาหารให้กับ ปลาใหญ่ ไม่ได้กลิ่นป่าพรุก็เป็นสิ่งจำเป็นในการหมักในน้ำมะนาว

สูตรปลาคาร์พอบ

บนซากเตรียมทำให้แผลยาวยาว 5 ซม. ออกจากกัน ปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยบีบมะนาวครึ่งกับมัน ในชามขนาดเล็กผสมช้อนขมิ้นสามช้อนโต๊ะน้ำมันดอกทานตะวันและ 5-6 ผ่านกลีบกดกระเทียม ถูน้ำปลานี้ ตัดชิ้นวางมะเขือเทศและในช่วงครึ่งหลังของมะนาว หัวหอมครึ่ง Shinkuem ผัดกับแครอทหั่นบาง ๆ เมื่อพวกเขาแดงเพิ่มกระทะตัดเป็นเส้นพริก Farshiruem ท้องปลาทอดผักและวัยรุ่นของผักชีฝรั่งสด อบที่ 150 องศาเซลเซียสนานกว่าหนึ่งชั่วโมง จากนั้นเคลือบด้วยปลาคาร์พกับมายองเนสและจากนั้นส่งไว้ในเตาอบประมาณ 10-15 นาที

ปลาคาร์พตุ๋นในครีม

ตำรับ มันต้องมี 5-8 สิ่งที่หนุ่มสาวปลา มันเป็นเกลือและพริกไทยของพวกเขาและรอไม่กี่นาที เพื่อให้ได้แป้งกรอบอร่อยก่อนอื่นคุณต้องทอด Karpikov ในน้ำมันพืชบนแผ่นเหล็กร้อน โดยไม่ต้อง panirovok! การทำอาหารจานที่ดีที่สุดของทั้งสี่มือในขณะที่ปลาทอดหนึ่งที่สองที่ทำให้ซอสสำหรับเธอ สามกลีบกระเทียมขนาดใหญ่สับละเอียดและระมัดระวังผัดกับหนึ่งร้อยห้าสิบกรัมครีมเปรี้ยว โดยไม่ต้องถอดปลาคาร์พจากกระทะที่กรอกพวกเขาด้วยซอส ปิดฝาลดความร้อนและเคี่ยวห้านาที

สูตรปลาคาร์พเมดิเตอร์เรเนียน

สี่แล่ปลาหมักในน้ำมะนาวเกลือและพริกไทย ในท้องของปลาคาร์พใส่วัยรุ่นของผักชีฝรั่ง ปลาทอดในเนยจนกรอบกะลงในจานอบ โรยซากสี่ช้อนโต๊ะสวดมนต์ นำเข้าอบประมาณหนึ่งชั่วโมงที่ 180 องศาเซลเซียสในขณะที่ละเหี่ยปลาคาร์พในเตาอบ, ตัดและหัวหอมทอดในน้ำมันมะกอก เมื่อปลาเป็นสีทองเพิ่มช้อนวางมะเขือเทศกระป๋องธนาคาร มะเขือเทศและใบกระวาน หลนหนึ่งในสี่ของชั่วโมง 150 กรัมแฮมบดและ 100 กรัมมะกอกเพิ่มให้ซอส, เกลือ, สร้างขึ้นนอกจากนี้ยังมีสองช้อนน้ำส้มสายชูบัลซามิก พร้อมที่จะเทน้ำปลาและให้บริการ

มีสูตรสำหรับปลาคาร์พอีกอย่างก็คือ ตามที่เขาปลาเต็มไปไม่ได้วางมะเขือเทศและเบียร์แสง มันจะต้องมีไพน์และครึ่งกิโลกรัม carps ทำ zazharku ของผัก (หัวหอม, แครอท, กระเทียม, หอมแดง, กระเทียม) เราเปลี่ยนลงในแบบฟอร์ม ใส่ปลาบนและกรอกข้อมูลได้กับทุกเครื่องดื่มฟอง เรือในอุ่นเตาอบ 200 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 40 นาที

ไม่มีอะไรที่อร่อยมากขึ้นสำหรับแคมเปญทางจิตวิญญาณในแคมป์ไฟในธนาคารของแม่น้ำกว่าคือ ปลาคาร์พบนตะแกรง สูตรง่ายมาก ปลาสะอาด disemboweled ให้ตัดเทเกลือและการตั้งสำรองสำหรับสองชั่วโมง เมื่อไฟไหม้ขนาดเล็กเบคอนย่าง smazhem วางปลากับมันและทอดในความร้อนทั้งสองข้าง สำเร็จรูปปลาคาร์พการแพร่กระจายบนจานโรยด้วยกระเทียมขูดโรยด้วยน้ำมะนาว