สูตรสำหรับเห็ดหมักในการจัดเก็บสำหรับอาหารค่ำคิดถึง

หมวกเห็ดกับนูน สีเหลือง หรือสีน้ำตาลเกาลัดที่มีเกล็ดสีน้ำตาลขนาดเล็กเกล็ดเลือดและน้ำหนักเบาสีน้ำตาลสีเหลืองขนาดเล็กขามักจะโค้ง - น้ำผึ้งเห็ด เมื่อมันเติบโตภาพยนตร์ร่วมงานกับหมวกขอบกับก้านตัดก้านและใบร่องรอยในรูปแบบของแหวน ด้วย oponkom คล้ายกับเชื้อราอื่น ๆ อีกมากมายบางคนก็มีพิษ หนึ่งในสิ่งที่ดีที่หนอนไม่กิน oponka และเราจะมันเป็นเรื่องที่ดีเยี่ยม!

รักษาสำหรับกระเพาะอาหาร

สูตรสำหรับเห็ดหมัก ไม่สามารถเรียกได้ง่ายทุกที่ แต่มันก็เป็นไปได้ที่จะต้นแบบการเตรียมความพร้อมของแฟน ๆ แม้มักมาก เรียงตามเห็ดขนาดควรจะล้างให้สะอาดไม่ดีหากผู้เข้าพักของคุณก็ zahrustit ทรายบนฟัน จากนั้นจะปรุงอาหารเห็ด เก็บไว้ในใจว่าไม่ทุกสูตรที่บ้านสำหรับเห็ดที่มีความปลอดภัยตามคำแนะนำทุกขั้นตอนที่เหลือ - พิษขวา - ตาย ต่อ 10 กิโลกรัมเชื้อราต้องใช้เวลาครึ่งลิตรของน้ำนำไปต้มให้เพิ่มกรดซิตริก - 3.5 กรัมและการปรุงอาหารด้วยกวนเอาโฟมที่เกิด เมื่อเห็ดทั้งหมดเริ่มต้นที่จะนั่งลงไปด้านล่างและน้ำซุปจะกลายเป็นความโปร่งใสเพิ่มคู่ของ gvozdichek แห้ง, ใบกระวาน, allspice เป็น ลูกจันทน์เทศ คุกเป็นเวลา 3 นาทีมากขึ้นแล้วพลิกเห็ดในกระชอนและเย็นเร็วที่สุดเท่าที่เป็นไปได้และน้ำซุป - มันจะต้องกรอก สิ่งที่สำคัญ - การจับช่วงเวลาของความพร้อมของเห็ด เปรี้ยวสุกสุกเกินไปและไม่อร่อย

ตอนนี้ในความเป็นจริงสูตร

ในกระป๋อง 10 ลิตรหมักเห็ดคุณจะต้อง: น้ำผึ้งเห็ด - 6 กิโลกรัมประมาณ 2.5 ลิตร marinadnoy เท 100 กรัมเกลือ 75 กรัมน้ำตาล 40 กรัมของกรดอะซิติก 80%, 5 กรัมกรดซิตริก โดยจัดจำหน่ายผ่านการฆ่าเชื้อธนาคาร 10 ถั่ว allspice 10 แท่งของกานพลู, อ่าวใบ 5, 3.2 กรัมของลูกจันทน์เทศ 10 กลีบกระเทียม กระเทียมสามารถตัดออกเป็นหลายส่วนเพื่อที่จะให้รสชาติที่รุนแรงมากขึ้น จากนั้นธนาคารวางต้มเห็ดและครอบคลุมพวกเขาโดยเทเดือด ธนาคารต้องการเพียงเพื่อให้ครอบคลุมฝาเพราะนี้ไม่ได้เป็นสูตรทั้งเห็ดหมัก ตั้งธนาคารในภาชนะที่มีน้ำในการควบคุม "ไหล่" ของแต่ละธนาคารและฆ่าเชื้อที่ 100 องศา เนื่องจากเห็ดต้มควรจะผ่านการฆ่าเชื้อ 30 นาที แล้วม้วนขึ้นปกพลิกธนาคารเพื่อฆ่าเชื้อฝาเพิ่มเติมและทิ้งไว้ให้เย็น ตอนนี้สูตร หมักเห็ด เข้าใจอย่างสมบูรณ์

กินเห็ดดองไม่เพียง แต่กับขนมปัง

เห็ดหมัก แม้เพียงกับขนมปังที่ดี แต่พวกเขามีความสามารถมากขึ้น อาหารของ เห็ดหมัก ไม่สามารถตกแต่งตารางเทศกาล นอกจากนี้ยังไม่มีการปีใหม่โดยที่พวกเขาจะไม่ทำ สูตรอินเทอร์เน็ตกับภาพที่นำเสนอในปริมาณที่ไม่ จำกัด เรายังมีสูตรสำหรับเห็ดหมักซึ่งไม่ละอายใจที่จะเข้าร่วมชิมและผู้ชื่นชอบของเห็ด

สลัดเทศกาล

คุณจะต้อง: ธนาคารเห็ดหมักพวงของหัวหอมสีเขียว 300 กรัมแฮม, มันฝรั่ง 3 ขนาดกลางต้มในแจ็คเก็ตของพวกเขา 3 ต้มไข่ลวกสุก, มายองเนส

ในชามลึกพับชั้นผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้: เห็ดทั้งไม่ตัดพวกเขาพวกเขา - ตาข่ายมายองเนส, หัวหอมสีเขียวบวกตาข่ายมายองเนส, แฮมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าที่เธอ - ตาข่ายมายองเนส, มันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเกินไปกับตาข่ายของมายองเนสสับละเอียด ไข่ - พวกเขาเป็นชั้นหนาของมายองเนส ตอนนี้ใส่ชามในตู้เย็นไม่กี่ชั่วโมงสำหรับเคลือบ ก่อนที่จะให้บริการครอบคลุมชามด้วยจานและเปิดเส้นผ่าศูนย์กลางขนาดใหญ่ สลัดลักษณะน่ารับประทานและอร่อยมาก Bon Appetit!