Billets อร่อยและมีสุขภาพ: กะหล่ำปลีดองสูตรเกลือฟรีสำหรับสูตร

ในฐานะที่เป็นที่แปลกเพราะอาจเสียง แต่กะหล่ำปลีเป็นไปได้มากที่จะรักษาโดยไม่ใส่เกลือ และปรากฎว่ามันไม่ได้เป็นเพียงอร่อย แต่ยังมีประโยชน์อย่างยิ่ง หลังจากที่ทุกเกลือแม้ในปริมาณน้อยเป็นอันตรายต่อร่างกายของเรา - ข้อต่อหลอดเลือดและระบบต่อมไร้ท่อ เพราะถ้าคุณดูแลเกี่ยวกับสุขภาพของคุณให้ความสนใจกับเทคโนโลยีอธิบาย!

วิตามินกะหล่ำปลี

ถ้าคุณชอบสลัด, เนื้อ, กะหล่ำปลีดอง (ไม่มีเกลือ) สูตรที่เรานำเสนอเพื่อตรวจสอบว่าคุณจะสนใจ สิ่งที่จำเป็นสำหรับการปรุงอาหาร? องค์ประกอบหลัก - 3-3.5 กก. พริก - 500 กรัมผักชีฝรั่งคานแก้วและน้ำผึ้งธรรมชาติลิตรน้ำต้ม

สังเกตเห็นสิ่งที่ดีเกี่ยวกับกะหล่ำปลีดองนี้ไม่มีเกลือ สูตรรวมถึงอาหารที่ไม่เพียง แต่อุดมไปด้วยวิตามิน C แต่น้ำผึ้งยัง ดังนั้นคุณสนับสนุนสลัดเพื่อสุขภาพในช่วงฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิเมื่อร่างกายอ่อนแอโดยเฉพาะอย่างยิ่ง ใช่และมันอร่อยมาก!

วิธีการเตรียมความพร้อมเช่นกะหล่ำปลีดองที่ไม่มีเกลือ: สูตรแนะนำให้ล้างและปล่อยออกมาจากใบบนของกะหล่ำปลีสับแส้หรือใช้เครื่องจักร บดสมุนไพรพริกและตัดเป็นก้อนหรือแถบ ส่วนประกอบทั้งหมดของการผสมสิ่งที่แน่นในขวด เตรียมเติมให้เต็มถังของเธอกับกะหล่ำปลี ธนาคารได้รับความคุ้มครองที่มีฝาปิดและวางในที่เย็น สัปดาห์ต่อมากะหล่ำปลีดอง (ไม่มีสูตรเกลือ - ได้รับการยืนยัน) แล้วสามารถแสดงปิดที่โต๊ะทำงานของคุณ

กะหล่ำปลีแครอทและเครื่องเทศ

ที่มีจำหน่ายว่าง "คมชัด" ไม่เพียง แต่ไม่มีเกลือ แต่ไม่มีน้ำ สิ่งที่สำคัญ - การเลือกการจัดเรียงของฉ่ำ สามารถหมักในกระทะเคลือบปกติหรือถัง ยกตัวอย่างเช่นสัดส่วนต่อไปนี้: กะหล่ำปลี - 5-6 กก., แครอท - 1.5-2 กก., ลอเรล, พริกหวาน - ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ เป็นเครื่องเทศเหมาะผักชีและยี่หร่าเมล็ด - ประมาณครึ่งถ้วย พวกเขาจำเป็นต้องเพียงให้กะหล่ำปลีดองไม่มีเกลือเป็นรสชาติเต็มฉกรรจ์มากขึ้น

วิธีการปรุงอาหารทั้งหมดหรือไม่ แครอทตะแกรงบนกระต่ายขูดหยาบ กะหล่ำปลีหั่นเล็กหรือขนาดกลาง ผสมผักในแอ่งน้ำกว้าง เพิ่มเครื่องเทศและอีกครั้งนวดให้พวกเขาทั้งหมดกระจายออกไปอย่างสม่ำเสมอ หลังจากนั้นวางชิ้นงานในถัง แต่ที่นี่เกินไปมีเคล็ดลับ ไม่ควรโยนออกมากทั้งเวลาและใส่ในชั้นขนาดเล็กบางส่วนยัดผักที่ดีที่จะวางไว้แน่น ถัดไปครอบคลุมด้วยผ้าสะอาดว่างแล้วจานคว่ำคว่ำลง ด้านบน - หนักกดขี่ (หนักที่ดีกว่า) ในนั้น - ความลับที่สองของวิธีการดองกะหล่ำปลีดองโดยไม่ต้องดอง หลังจากที่ทุกท่านต้องปล่อยให้ผักน้ำผลไม้มากขึ้นแล้วเริ่มต้นกระบวนการของการอนุรักษ์ เมื่อเลือกได้อย่างถูกกดขี่น้ำปรากฏในประมาณครึ่งหนึ่งของวันคืน มันครอบคลุมสินค้าทั้งหมดและมีความกลัวว่าชิ้นงานจะเปลี่ยนเป็นสีดำหรือผ้าฝ้ายนุ่มไม่มี เมื่อมีจำนวนมากของของเหลวในถังก็เป็นไปได้ที่จะเอาแอกที่จะนำภาระขนาดเล็กแทนพระองค์ หลังจากวันอื่นและลบออก เพียงแค่ถังปกและตั้งอยู่ในที่เย็น หลังจาก 5-6 ชั่วโมงหลังจากกะหล่ำปลีดองของคุณพร้อมสำหรับการใช้งาน! วางไว้ในธนาคารที่ใส่ในตู้เย็นและการใช้งานตามความจำเป็น! และถ้าหัวหอมประณีตสลายสีเขียวโดยเฉพาะอย่างยิ่งเพิ่มในชามด้วยผักกาดหอมเติมด้วยน้ำมัน - อร่อยเพื่อให้เป็นว่าไม่มีอาหารอันโอชะที่ไม่จำเป็น!

กินเพื่อสุขภาพของคุณ!