สูตรอร่อยที่สุด: พายกับหัวหอมและไข่

มันดูเหมือนว่าไม่มีอะไรที่พอใจของคนรักอาหารที่ดีเป็นสดเค้กโฮมเมดหอมฉุย ขนมท่อร้อนแดงก่ำและเพิ่มอารมณ์บูดบึ้งมากที่สุด นี่ลองสนุก!

ขนมไร้เชื้อ

เรานำเสนอเป็นครั้งแรก สูตร: ไส้ กับหัวหอมและไข่จากไร้เชื้อ (ไร้เชื้อ) การทดสอบ ส่วนผสมดังต่อไปนี้: ทดสอบ 500 กรัมแป้งมาครีมแก้ว (สดเนื้อหาที่มีไขมันสูง - ของจานจะรสชาติดี) 2 ไข่ช้อนโต๊ะเดียวกันเนย 1 - น้ำตาลและเกลือช้อนชาครึ่ง อุปทานของอาหารนี้มีแต่ละครอบครัว เลือกพวกเขาไม่ได้เป็นเรื่องยาก พิจารณาเกี่ยวกับการกรอกข้อมูลสูตรของเรา "Patties กับหัวหอมและไข่." แน่นอนมันจะดีที่สุดถ้าคุณมีขนสีเขียว สำหรับพายต้องพวงของกรัมต่อ 400 และ 5-6 ไข่ พวงที่ต้องการมากขึ้นของผักชีฝรั่งสด - รสและรสชาติที่ดีขึ้น แต่ถ้า หัวหอมสีเขียว มีใช้เวลาปกติ 2-3 หลอดไฟ ต้มไข่ต้มแข็งเย็นสะอาดประณีตสับ หัวหอม (ซึ่งมี) นอกจากนี้ยังตัดเมื่อสีเขียว - ทอดเล็กน้อยหัวหอม - ประเพณีจนเป็นสีน้ำตาลทอง น้ำมันดอกทานตะวันถูกนำมาใช้ ในฐานะที่เป็นขีดเส้นใต้พายด้วยสูตรหอมและไข่อร่อยเมื่อกรอก ostrenkoe เพราะ prisolit, พริกไทย, คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศ ผักชีฝรั่ง Crumble สดสับละเอียดผสมกัน แต่กลับไปทดสอบ ร่อนแป้งเทครีมใส่น้ำมัน, เกลือและน้ำตาลขับไข่และนวดอย่างทั่วถึง แล้วม้วนเป็นลูกครอบคลุมด้วยผ้าขนหนูและออกในครึ่งชั่วโมงในเย็น (คุณสามารถวางไว้ในตู้เย็น) หลังจากเวลาที่กำหนดจะถูกแยกออกจากมวลหลักของชิ้นเล็ก ๆ เพื่อคายเค้กหนาประมาณครึ่งเซนติเมตรและตัดวงกลมขนาดที่เหมาะสม ใส่ไส้ขอบเชื่อมต่อผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปแพร่กระจายบนแผ่นอบ floured ตอนนี้กล่าวว่า พายด้วยสูตรหอมและไข่ เพื่อหล่อลื่นมวลตีไข่และสถานที่ในเตาอบร้อน เวลาอบ - 15-20 นาที (ดูวิธีการล้างไม่ผึ่งให้แห้ง) ไฟฟ้า - และบนโต๊ะสำหรับชา!

พายทอด

ตอนนี้แป้งยีสต์ ทำให้เขากับหัวหอมขนมไข่ข้าว สำหรับถ้วยข้าวนี้แช่ในตอนเย็นจะทำให้มันนุ่ม จากนั้นคุณสามารถวางไว้ในอ่าวอ่างน้ำสำหรับโจ๊กต้มน้ำ หรือเพียงแค่ต้มแยกจนนุ่ม แล้วล้างออก หัวหอมและไข่เตรียมความพร้อมตามที่อธิบายไว้ในสูตรก่อนหน้านี้ ส่วนประกอบบรรจุผสมเกลือ, พริกไทยโรยด้วยผักชีฝรั่งสับและผักชีฝรั่ง โดยวิธีการที่ถ้าคุณเปรียบเทียบแคลอรี่, ขนมพายกับหัวหอมกับไข่ไม่ได้มีแคลอรี่น้อยกว่าไข่และข้าว แต่กลับไปทดสอบ สำหรับเขาที่จะใส่ฟองน้ำ: ในน้ำอุ่นหรือนมที่จะละลายยีสต์ (1 กิโลกรัมของแป้งจะนำถ้วยที่ 2 และครึ่งหนึ่งของนมหรือเวย์, และ 30 กรัมยีสต์) เพิ่มแป้งครึ่งสุกผสมกันไม่ได้ที่จะได้รับก้อน แป้งแน่นอนก่อนร่อน แป้งจะเพิ่มขึ้นไปสถานที่นี้ไว้ในสถานที่ที่อบอุ่นประมาณหนึ่งชั่วโมงหรือน้อยอีกต่อไป แล้วรายงานไปยังผลิตภัณฑ์อื่น ๆ : เนย - น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ - เช่น 1-2, เกลือ - 1 ช้อนชาชา และไดรฟ์ 2 ไข่ อีกครั้งหนึ่งที่กวนผัดในแป้งที่เหลือและนวดแป้งอย่างละเอียดจนกว่าจะเริ่มล้าหลังผนังของชามหรือกระทะ อีกครั้งครอบคลุมการจัดซื้อและปล่อยในที่อบอุ่น "รายได้" อีกครึ่งชั่วโมง ปริมาณของผลิตภัณฑ์ที่จะเพิ่มขึ้นในปริมาณ หลังจากนั้นอีกครั้งเอาตัวรอดจากแป้งครั้งสุดท้ายที่เหลือที่จะ "dohodku" จากนั้นก็สามารถทำงานได้ เทมวลทั้งหมดบนโต๊ะในครัวแบ่งเป็นชิ้นเล็กชั่งน้ำหนัก 50-60 กรัม, ม้วนในวงการและให้ 15 นาทีลุกขึ้นยืน ตอนนี้พวกเขาเข้าไปในม้วน tortillas หนาเซนติเมตรใส่บรรจุปิดขึ้นทิ้งไว้ 10 นาทีสำหรับลิฟท์ ในกระทะลึกหรือหม้อเทน้ำมันพืช, Haskalah และทอดไส้ในมันเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล พร้อมที่จะแพร่กระจายบนผ้ากระดาษเพื่อดูดซับไขมันส่วนเกิน

กินเพื่อสุขภาพของคุณ!