สูตรเค้กหอมและไข่บนพื้นฐานของแป้งยีสต์

สูตรเค้ก กับหัวหอมและไข่ค่อนข้างง่าย หลังจากที่ทุกคนสำหรับการเตรียมการของคุณจะต้องนวดเพียงแป้งยีสต์และทำให้การบรรจุอร่อย

เค้กและพายใน duhovochnom ตู้เสื้อผ้า

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับฐาน:

• น้ำดื่ม - สองถ้วยเต็ม
• ทรายสั่น (ควรใช้ "Pac-Man") - ช้อนเล็ก ๆ น้อย ๆ
• นม (สามารถ podkisshee เล็กน้อย) - หนึ่งถ้วย;
• ไข่มีขนาดใหญ่ - สิ่งหนึ่ง;
• เกลือ - ครึ่งหนึ่งของช้อน;
• เนยเทียมละลายผ่านความร้อนต่ำ - หนึ่งร้อยห้าสิบกรัม;
• น้ำตาล - ช้อนขนาดใหญ่
• แป้งสาลีแรกหรือสูงกว่าเกรด - จนกว่าฐานหนา

แป้ง พายกับหัวหอมและไข่: ขั้นตอนการนวด

เพื่อให้พื้นฐาน oparnuyu มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะใช้ชามโลหะขนาดใหญ่เทกลับมาหนึ่งแก้วนมและน้ำดื่ม ทั้งสองของเหลวผสมให้เข้ากันแล้วอุ่นเครื่องรัฐคู่เคี่ยว หลังจากนั้นก็เป็นสิ่งจำเป็นที่จะเทช้อนมากของน้ำตาลและมีจำนวนน้อยของยีสต์ทราย นอกจากนี้มวลจะต้องถูกทิ้งไว้ในความร้อนสำหรับไตรมาสชั่วโมงในการละลายส่วนผสมทั้งหมดได้เป็นอย่างดี

หลังจากสิบห้านาทีในฟองน้ำควรจะแยกไข่ขนาดใหญ่เพิ่ม เกลือ, มาการีนละลายและแป้ง จากนั้นนำส่วนผสมทั้งหมดที่จำเป็นในการกวนด้วยมือจนแป้งหนาและคุณต้องการที่จะใส่ในชามลึกครอบคลุมที่มีฝาปิดหรือผ้าขนหนูและวางอยู่ใกล้กับหม้อน้ำ ดังนั้นกรอบที่ควรจะขึ้นและปีนขึ้นไปภายในหนึ่งหรือสองชั่วโมง

สูตรเค้กหอมและไข่: ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับการบรรจุ

• เนย - เจ็ดสิบกรัม;
• เกลือเสริมไอโอดีน - เวลาช้อนเล็ก ๆ ส่วนหนึ่ง;
• พริกไทยดำ - สามหรือสี่บดทับ;
• กระเทียม - ห้าหรือหกรวมกลุ่ม;
• ไข่ไก่ขนาดใหญ่ - 9-10

สูตรเค้กหอมและไข่: ขั้นตอนการทำอาหารสับ

ลูกศรสีเขียว น้อมคุณต้องล้างออกด้วยน้ำเย็นเอาปลายที่ไม่จำเป็นแล้วสับด้วยมีด หลังจากที่คุณต้องการที่จะทำความสะอาดเก้าหรือสิบชิ้นส่วนของไข่ที่มีขนาดใหญ่ใส่ไว้ในชามโลหะครอบคลุมด้วยน้ำและต้มสิบห้านาที ถัดไปสินค้าจะต้องทนต่อในน้ำเย็นและทำความสะอาดของเปลือกหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

ดังนั้นเพื่อให้การบรรจุสำหรับจานนี้ก็จำเป็นต้องมีการผสมไข่ต้มสับหัวหอมสีเขียวเกลือและพริกไทยพวกเขาเช่นเดียวกับเนยรสละลายในห้องอบไอน้ำ

สูตรเค้กหอมและไข่: หลักสูตรการก่อตัว

ที่จะทำให้พายที่ดีของการบรรจุไข่มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะแผ่ออกสองชั้นของแป้งหนึ่งควรจะวางอยู่บนแผ่นอบใส่บรรจุในนั้นและปิดส่วนที่สองของฐาน หากคุณต้องการที่จะกินขนมเค้กตามสั่งพวกเขาต้องทำชิ้นเล็ก ๆ ของแป้ง

รักษาความร้อนของเค้กหรือพาย:

จานนี้อบในเตาอบประมาณห้าสิบนาที จากนั้นก็ควรวางบนเขียงหั่นเป็นบางส่วนและให้บริการสำหรับอาหารมื้อเย็นกับชาหวาน