สูตรโฮมเมดสำหรับ "มิโมซ่า" กับ saury

สลัด - นี่คือที่ที่จะเริ่มต้นเกือบอาหารใด ๆ มีสูตรนับไม่ถ้วนแต่ละครอบครัวมีไม่กี่รายการโปรดของเขามี แต่ เธอของพวกเขาคือการเตรียมความพร้อมสำหรับวันหยุดหรือในวันที่คุณต้องการเพื่อแบ่งเบาอารมณ์ หนึ่งในสูตรที่รู้จักมากที่สุดได้รับการพิจารณา "มิโมซ่า" กับ saury

วิธีที่ง่ายที่สุด

ตั้งแต่สมัยสหภาพโซเวียตหนึ่งที่ดีที่สุด ปลากระป๋อง ได้รับการพิจารณา "รามัญในน้ำมัน." บางทีนั่นอาจจะเป็นเหตุผลที่มันถูกนำมาใช้และปฏิคมในการเตรียมอาหารต่างๆ สูตรคลาสสิก "มิโมซ่า" กับ saury ไม่จำเป็นต้องมีจำนวนมากของส่วนประกอบ เพราะมันจะเพียงพอ: 200 กรัมน้ำมัน saury 300 กรัมมันฝรั่งแครอท 200 กรัม 4 ไข่ไก่ 150 กรัมหัวหอม, มายองเนสและเกลือเพื่อลิ้มรส

ทุกอย่างจะทำตามที่พวกเขาพูดว่า "ที่หนึ่งไป":

1. ไข่, มันฝรั่งและแครอทต้องต้ม แล้วให้พวกเขาให้เย็นเล็กน้อยแล้วแล้วชัดเจน
2. เตรียมความพร้อมหัวหอม ด้วยเหตุนี้มันควรจะสับเทน้ำเดือดและทิ้งไว้ในตำแหน่งนี้เป็นเวลา 7-10 นาที จากนั้นท่อระบายน้ำหากว่ามันสามารถเพิ่มลงในสลัด นี้จะกระทำเพื่อให้ผักขมกลายเป็นนุ่มและอ่อนนุ่ม
3. มันฝรั่งไข่และสับแครอทโดยใช้กระต่ายขูดและใส่ทั้งหมดบนแผ่นแยกต่างหาก และจะนำโปรตีนที่แยกออกจากไข่แดง
4. ปลาจะได้รับจากน้ำมันและบดด้วยส้อมเพื่อข้าวต้ม
5. เมื่อประกอบผลิตภัณฑ์สลัดชามวางในชั้นในลำดับต่อไปนี้: ปลา - โปรตีน - แครอท - หอมใหญ่ - มันฝรั่ง - ไข่แดง แต่ละชั้นยกเว้นสำหรับที่ผ่านมาก็เป็นสิ่งจำเป็นมายองเนสปุยพรืด

สูตรนี้สำหรับ "มิโมซ่า" กับ saury จะสร้างการตกแต่งที่แท้จริงของตารางใด ๆ

เวอร์ชั่นใหม่

ไม่เพียง แต่อารมณ์ แต่ยังตารางเทศกาลเฉลิมฉลองในช่วงปีใหม่ต้องการที่จะตรงกับเหตุการณ์ที่จะเกิดขึ้น ดังนั้นสูตรสำหรับ "มิโมซ่า" กับ saury ในวันนี้ยังควรปฏิบัติตาม การจัดเตรียมจานจากชุดปกติของผลิตภัณฑ์: 1 ขวดกระป๋อง "รามัญ" 2 มันฝรั่ง 3 ไข่ 1 แครอทมายองเนสและ 1 หัวหอม

กระบวนการปรุงอาหารก็ยังไม่ได้เปลี่ยนแปลง:

1. การเตรียมส่วนผสมที่เป็นปกติ ไข่ควรจะต้มเดือดแล้วเย็นใต้น้ำเย็นแล้วเอาเปลือกหอย ด้วยวิธีนี้มันจะดีกว่าที่จะล้าหลังเมื่อทำความสะอาด
2. หัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเพื่อเก็บน้ำเดือดเล็กน้อยเพื่อความขมขื่นที่เหลือ
3. มันฝรั่งและแครอทต้องต้มเย็นและสับบนกระต่ายขูด
4. เป็นที่รู้จักกัน "A" - สลัดซึ่งเป็นชั้นโครงสร้าง ดังนั้นขั้นตอนต่อไป - ประกอบ ผลิตภัณฑ์ลำดับความสำคัญดังนี้มันฝรั่ง - แครอท - มายองเนส - ปลา - หอม - มายองเนส - ไข่แดง - โปรตีน
5. สุดท้าย smear ปิรามิดที่เกิดในทุกด้านกับมายองเนสและตกแต่งด้านบนด้วยก้านยี่หร่าและเมล็ดทับทิม

การออกแบบที่สดใสมั่นใจว่าจะเพิ่มความรุนแรงของตารางวันหยุด

อารมณ์แดด

โดยปกติอาหารที่หรูหราที่สุดบนโต๊ะ - สลัด saury กระป๋อง "มิโมซ่า" เป็นที่คุ้นเคยกับทุกคนตั้งแต่วัยเด็ก ทำอาหารของเธอคล้ายกับพิธีทางศาสนา สลัดนี้ไม่โอ้อวดและต้องกำหนดขั้นต่ำของผลิตภัณฑ์ โดยปกติพวกเขามักจะมีอยู่ในฟาร์ม ในกรณีนี้รวมอยู่ในสูตรมีขนาดเล็ก "ไฮไลท์" 1 ธนาคาร saury กระป๋อง 4 ไข่ 2 มันฝรั่งแครอท 1 ครึ่งมะนาว, เกลือ, 1 หัวสลัด หอมสีแดง, มายองเนส

เตรียม:

1. แครอทและมันฝรั่งต้มสำหรับสิ่งที่ดีกว่าสำหรับคู่รัก
2. หอมสับ 5 นาทีเทน้ำร้อน แล้วระบายมันและหอมโรยด้วยน้ำมะนาวคั้นสด
3. ไข่ต้ม 7 นาทีหลังจากน้ำเดือด มิฉะนั้นไข่แดงจะกลายเป็นสีเขียวและเสียลักษณะของอาหาร แบ่งไข่แดงและไข่ขาว
4. ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจะสลับใช้ตะแกรงขูดหยาบ
5. ผลิตภัณฑ์ที่วางอยู่บนแต่ละอื่น ๆ ชั้น promazyvaya มายองเนสในลำดับต่อไปนี้: ปลา - โปรตีน - แครอท - หอมใหญ่ - มันฝรั่ง
6. ทั้งมายองเนสปิรามิด smear และโรยในทุกด้านไข่แดง

พร้อม saury สลัด กระป๋อง "Mimosa" คุณสามารถตกแต่งด้วยความเขียวขจีเพื่อความชอบของคุณ

ตัวเลือกครีม

มีความเรียบง่าย แต่อร่อยอย่างเท่าเทียมกันปรุงอาหารทางเลือก "Mimoza" สลัดกับชีสและ saury คือ เขาให้ความนุ่มมากบนเพดานที่มีรสชาติครีมดี สำหรับวิธีนี้ผลิตภัณฑ์จะต้องมีแม้แต่น้อย: 6 ไข่ต้ม, หัวหอมหัวธนาคารกระป๋อง "รามัญ" ในน้ำมัน 75 กรัมของของแข็งชีสและเนยมากที่สุดเท่า, เกลือ, มายองเนส, สีเขียว

การเตรียมสลัดในลำดับต่อไปนี้:

1. ไข่จะทำความสะอาดแยกออกเป็นส่วนประกอบและถูพวกเขาต่างหาก
2. หัวหอมหั่นเป็นขนาดเล็กและเทกว่าน้ำเดือด
3. สารสกัดจากปลาจากขวดและยืดได้อย่างอิสระ
4. ชีสสับบนกระต่ายขูดปรับและน้ำมันก่อนแช่แข็ง - ที่สำคัญ
5. ผลิตภัณฑ์ที่จะวางลงบนแผ่นสลับกับแต่ละอื่น ๆ ในลำดับนี้: โปรตีน - เนย - ชีส - หอม - ปลา - มายองเนส

เพื่อเตรียมความพร้อมสำหรับสลัดสูตรนี้จะดีกว่าที่จะใช้แหวนขนม และมันสามารถนำมาปรุงใน batches และเสิร์ฟในแก้ว ดังนั้นผลิตภัณฑ์ทั้งหมดควรจะตัดมากที่สุดเท่าที่เป็นไปได้ขนาดเล็ก

ความอ่อนโยนในแต่ละช้อน

ถ้าคุณเปลี่ยนเป็นรายการเล็ก ๆ น้อย ๆ ของส่วนผสมที่คุณจะได้รับสลัดแตกต่างอย่างสิ้นเชิงจาก saury กระป๋อง "มิโมซ่า" สามารถเป็นจำนวนมากนุ่มในรสชาติถ้าคุณเพิ่มข้าวในนั้น อัตราส่วนของผลิตภัณฑ์จะเป็นดังนี้: 4 แครอท (สุกก่อน) 2 หัวหอม, 6 ไข่ต้มครึ่งถ้วยข้าว saury ธนาคารกระป๋องมายองเนส

อาหารจะถูกเตรียมไว้ในลำดับต่อไปนี้:

1. ต้มข้าวและเย็น
2. หัวหอมตัดและกระบวนการในน้ำเดือด
3. คลุกเคล้าปลาด้วยช้อนหรือส้อม น้ำมันเป็นครั้งแรกที่จะต้องเท ในอนาคตก็ไม่จำเป็นต้องใช้
4. ผลิตภัณฑ์อื่น ๆ บดกับกระต่ายขูดปรับธรรมดา
5. รวบรวมชั้นของผลิตภัณฑ์: ข้าว - ชีส - โปรตีน - ปลา - หอม - แครอท - ไข่แดง ชั้นยกเว้นหล่อลื่นที่ผ่านมาเบา ๆ ด้วยมายองเนสแต่ละคน
6. จานที่จะใส่ในตู้เย็นเพื่อให้มีการชุบดีและชั้นติดกัน

ในการตกแต่งอาหารอันโอชะที่ละเอียดอ่อนนี้พอดีกับสีเขียว ๆ ความเป็นจริงมากของการรวมกันกับไข่แดงสายตาให้ผลที่ต้องการ