อะไรที่จะปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็วและอร่อยหมู? ทอด!

เนื้อผัด - นั่นคือสิ่งที่จะปรุงอาหารหมูรวดเร็วและอร่อย ไม่ได้หนึ่งจานไม่เหมาะดีกว่าที่จะอย่างอาหารข้างเคียงใด ๆ ถึงแม้ว่าส่วนใหญ่เรียกร้องตัวเลือก - พาสต้าหรือมันฝรั่งบด มันจะเปิดบำรุงหนาวอร่อยกลิ่นหอมและอร่อย ที่นี่คุณสามารถใช้ชิ้นส่วนใด ๆ ของหมูอ้วนหรือไม่เนื้อและแม้กระทั่งขอบ

หมูย่างรวดเร็วและอร่อย

หากชิ้นส่วนสามารถแบ่งออกเป็นส่วนชิ้นราบเส้นใยสามารถทำไม่อร่อยน้อย แต่มากขึ้น จานกลั่น - สับ มันไม่ได้เป็นเพียงความจริงที่ว่าเนื้อหมูปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็วและอร่อย แต่หนึ่งในวิธีที่ง่ายที่สุด ตีชิ้นฟิล์มดีกว่าก่อนหน้านี้ลูบที่มีส่วนผสมของเกลือ, พริกไทยและ (ขยะ) กระเทียม ทอดในน้ำมันให้ความร้อนได้ดี มันสามารถจุ่มลงในแป้ง: ผสมไข่ด้วยช้อนของนมและ 2 ช้อนโต๊ะแป้ง. จุ่มเนื้อในรัฐขยายตัวในแป้งนี้และทันทีที่ทอดประมาณ 3-5 นาทีในแต่ละด้านบนไฟร้อนปานกลาง การแพร่กระจายบนผ้าเพื่อเอาเศษของไขมันแล้วปรุงแต่งและให้บริการได้ทันที วิธีการเตรียมนี้ดีที่สุด หมู สูตร เนื้อทอดรวดเร็วและอร่อยกับมันแน่นอนไม่ได้มาถึงจุดสิ้นสุดจำนวนของพวกเขาไม่รู้จักเหนื่อย

หมูในซอสคาราเมลเปรี้ยวหวาน

มาร์คเยื่อกระดาษปอนด์หมูมะนาวครึ่งถ้วยน้ำตาล, เกลือ, ซอสถั่วเหลือง, กระเทียม, น้ำมันพืช เนื้อหั่นเป็นแผ่นบางบีบมะนาวกับมัน (มันสะดวกที่จะทำเช่นนี้โดยการตัดผลไม้ลงในไตรมาสและลูบผ่านตะแกรงก็ไม่จำเป็นที่จะจับกระดูกลดลง) เพิ่มคู่ของช้อนโต๊ะซอสถั่วเหลือง, น้ำตาล, กระเทียมบดและปล่อยให้หมักสำหรับครึ่งชั่วโมง เกลือระมัดระวัง - ซอสถั่วเหลืองที่มีอยู่แล้วมีรสเค็ม ขณะเดียวกันเตรียมเครื่องปรุง ยกตัวอย่างเช่นถั่วเขียวข้าว ในหลักการที่คุณสามารถใช้ใด ๆ จากนั้นความร้อนนิด ๆ หน่อย ๆ ดี กลั่นน้ำมัน ในกระทะกว้างและรวดเร็วกว่าความร้อนสูงที่จะทอดเนื้อ ครั้งแรกที่น้ำระเหยและจากนั้นจะเริ่มกระบวนการคั่ว ให้แน่ใจว่าการผสม สิบนาทีต่อมาจากเนื้อสัตว์ที่มีความพร้อม จีนมีความตระหนักดีถึงสิ่งที่จะปรุงอาหารเนื้อหมูอย่างรวดเร็วและอร่อยและจาน - จำนวนโคโรนาของร้านอาหารจีนจำนวนมากและร้านกาแฟ

หมูอบ

มันเป็นที่ดีที่สุดที่จะใช้แฮมร้อนไหล่หรือเนื้อซี่โครง ตะแกรงชิ้นพริกผสมและเกลือวางบนตะแกรงภายใต้ซึ่งเป็นกระทะกับบางส่วนของน้ำและอบบางครั้งเปลี่ยนและเทน้ำผลไม้ที่ถูกปล่อยออกมาจากเนื้อสัตว์ มันจะใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมงสำหรับกิโลกรัมของเนื้อหมูในแต่ละชิ้น ตรวจสอบห้องว่างเจาะลึกด้วยส้อมหรือไม้: ถ้าน้ำมีความโปร่งใสเนื้อถูกแทงได้อย่างง่ายดายเพื่อให้พร้อม ให้ส่วนที่เหลือหมูสิบนาทีหั่นเป็นชิ้นเสิร์ฟพร้อมกับข้าวใด ๆ

หมูกับผัก

ต่อสู้กับชิ้นส่วนของเนื้อสัตว์และทอดในน้ำมันที่ร้อนมากในทุกด้าน ในกระทะทอดเดียวกันหัวหอมเทน้ำซุปหรือน้ำเดือด ใส่มันฝรั่งบน - หั่นเนื้อครอบคลุมกับชิ้นของมะเขือเทศ, ถั่วเขียวโรยด้วยรส ปกคลุมแน่นที่มีฝาปิดและเคี่ยวความร้อนต่ำจนสุก เสิร์ฟซอสแยกที่จะปรุงแต่งเราสามารถเพิ่มผักดอง อะไรในการปรุงอาหารอย่างรวดเร็วหมูและอร่อยตอนนี้คุณรู้