อาหารและเครื่องดื่มเคล็ดลับการทำอาหาร

อะไรที่จะยื่นเครื่องปรุงสำหรับเนื้อในภาษาฝรั่งเศส?

เลือกที่เหมาะสม กับข้าวเนื้อ ในภาษาฝรั่งเศส - ไม่ได้เป็นงานง่าย วิธีการเน้นรสชาติของอาหารจานหลักโดยไม่ต้องมากไปมันได้หรือไม่ ค้นพบตัวเลือกของเรา!

สลัดแสงของผักสด

อะไรกับข้าวที่จะให้บริการเนื้อสัตว์ในฝรั่งเศส, ถ้าเป็นส่วนหนึ่งของหลักสูตรหลักรวมถึงมันฝรั่ง? เราเชื่อว่าสลัดจะเป็นยังดี

ส่วนผสม:

  • แตงกวา;
  • มะเขือเทศสอง;
  • หกหัวไชเท้า;
  • ครึ่งหนึ่งของพืชชนิดหนึ่งที่กินได้ขนาดเล็กของหัว;
  • สองไข่ต้ม;
  • สองช้อนชามัสตาร์ด;
  • สามช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก;
  • ช้อนชาน้ำตาลทรายแดง;
  • น้ำส้มสายชูและเกลือเพื่อลิ้มรส

ดังนั้นเราจึงเตรียมความพร้อมกับข้าวเนื้อในภาษาฝรั่งเศส ภาพถ่ายและสูตรรายละเอียดจะอยู่ด้านล่าง

ผักล้างและสับดี ตัดแตงกวายาวแล้วตัดเป็นชิ้นบางมาก (ใช้สำหรับวัตถุประสงค์นี้มีดพิเศษ) หัวไชเท้าหั่นเป็นแหวน, และมะเขือเทศเป็นชิ้นเล็ก ๆ พืชชนิดหนึ่งที่กินได้ตะแกรงหรือสับไม้ ไข่ขาวมีดสับ

เตรียมซอสมัสตาร์ดสุกไข่แดงน้ำตาลและน้ำมันมะกอก ในตอนท้ายเพิ่มน้ำส้มสายชูและคลุกเคล้ากับผลิตภัณฑ์ส้อม

ผสมผักเตรียมเกลือและสถานที่บนจาน ตกแต่งน้ำสลัดและให้บริการ

สิ่งที่มาพร้อมที่จะปรุงแต่งเนื้อสัตว์ในฝรั่งเศส?

อีกหนึ่งทางเลือกที่ดี - มันเป็นสลัดผักอบอุ่นและชีส ในลักษณะมันคล้ายกับจานสตูว์และมีรสเข้มข้น

ผลิตภัณฑ์:

  • มะเขือ;
  • สองพริกหวาน;
  • หนึ่งในสี่ของหลอดไฟเล็ก ๆ น้อย ๆ
  • สองช้อนโต๊ะ suluguni;
  • น้ำส้มสายชูไวน์ขาวเกลือและเนย - เพื่อลิ้มรส

วิธีการปรุงอาหารจานด้านเนื้อสัตว์ในฝรั่งเศส?

การทำเช่นนี้ครั้งแรกรักษาผักเปลือกมะเขือยาวและหัวหอมและพริกไทยลบออกจากแกน หลังจากนั้นตัดเป็นเส้นและอาหารทอดแยกต่างหาก

เชื่อมต่อส่วนผสมที่เตรียมไว้ให้พวกเขาเกลือเพิ่มเพื่อลิ้มรสน้ำมันและน้ำส้มสายชู โรยสลัดด้วยชีสขูดและให้บริการได้กับเนื้อ

ปรุงแต่งเนื้อในสูตรฝรั่งเศสของมันฝรั่งบดกับชีส

ถ้าอาหารจานหลักประกอบด้วยเนื้อชีสผักและซอสก็สามารถเสริมด้วยกับข้าวแสนอร่อย

ส่วนผสม:

  • มันฝรั่ง - หนึ่งกิโลกรัม;
  • ไข่แดง;
  • ชีสขูด - 100 กรัม;
  • ลูกจันทน์เทศ - หยิก;
  • เกลือและพริกไทย

มันฝรั่งกับข้าวของฝรั่งเศสเตรียมเนื้อดังต่อไปนี้:

  • เป็นครั้งแรกในการทำความสะอาดมันฝรั่งแล้วต้มจนนุ่ม (ไม่ลืมที่จะเพิ่มเกลือเล็กน้อยในน้ำ) หลังจากนั้นมันบดลงไปในน้ำซุปข้นผสมกับไข่แดง, เครื่องเทศ, ชีสและเกลือ
  • โอนเครื่องปรุงอบอุ่นใน ถุงบีบ ที่มีหัวเป็นพิเศษ ใส่น้ำซุปข้นบนกระดาษให้มันรูปร่างของดอกกุหลาบ

อบมันฝรั่งประมาณ 20 นาทีในเตาอบที่ดีอบอุ่น เมื่อมันฝรั่งบดปกคลุมไปด้วยสีเหลืองทองสวยงามก็สามารถวางบนจานเนื้อ

สลัดกับมะกอก และเนยแข็ง

ซึ่งทางด้านจานเนื้อในภาษาฝรั่งเศสดีกว่าที่จะเลือกถ้าคุณรักรสชาติเปรี้ยวสดใส? เราให้คุณรุ่นของฉัน:

  • ผักกาดแก้ว - 150 กรัม;
  • แตงกวาพริกและมะเขือเทศ - 50 กรัม;
  • ผงกระเทียม, เกลือ, พริกไทยขาว - ครึ่งช้อนชา;
  • ขิง - 20 กรัม;
  • น้ำมันมะกอก - หนึ่งช้อนโต๊ะ;
  • สีเขียวสับ - ครึ่งหนึ่งของคาน;
  • ชีสหรือชีสนุ่มอื่น ๆ - 50 กรัม;
  • มะกอกเทศ - หกชิ้น;
  • น้ำมะนาว - หนึ่งช้อนโต๊ะ

เตรียมกับข้าวง่ายเนื้อในภาษาฝรั่งเศสเป็นเรื่องง่ายมาก

ผักกาดหอมฉีกเป็นชิ้นเล็ก ๆ และแตงกวาและพริกหยวกตัดเป็นแผ่นบาง มะเขือเทศหั่นเป็นแหวนครึ่ง ผสมผลิตภัณฑ์ในชามสลัดเพิ่มเกลือกระเทียมและสมุนไพร

เตรียมเติมเต็มพวกเขาด้วยน้ำมัน, น้ำมะนาว, ขิงและพริกไทยขาว เทกว่าสลัดผัดซอส เพิ่มในมะกอกผักแหวนและชีสตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ ก่อนเสิร์ฟให้มันชงสำหรับสลัดในตู้เย็นเป็นเวลาอย่างน้อยครึ่งชั่วโมง

เครื่องปรุงที่มีความซับซ้อน

โดยวลีนี้เราไม่ได้หมายถึงอย่างหนักในการเตรียมความพร้อมของจานซึ่งจะมีรูขุมขนในช่วงเวลานาน ในทางตรงกันข้ามจานด้านนี้มีการเตรียมการที่ง่ายและรวดเร็ว - ดูตัวเอง:

  • จัดเรียงบนจานที่มีเนื้อสำหรับเสิร์ฟครึ่งหนึ่งของมันฝรั่งบด, มะเขือเทศหั่นและแตงกวา, เช่นเดียวกับสองช้อนถั่วเขียวกระป๋อง
  • อีกหนึ่งทางเลือกง่ายๆที่คุณสามารถทำให้แครอทในเกาหลี, ถั่วต้มและมันฝรั่งผัด
  • อย่าลืมว่าเครื่องปรุงสามารถมีบทบาทตกแต่ง ดังนั้นเนื้อสัตว์เพิ่มขึ้นโพสต์มะเขือเทศ ลูกมันฝรั่ง และลดการคิดของแตงกวาสด
  • ผักปรุงสุกในเตาย่าง - มะเขือ, พริกหวานสีที่แตกต่างกัน, มะเขือเทศ, มันฝรั่ง, หอมหัวใหญ่

หากคุณมีความเข้าใจความคิดของเราก็จะสามารถที่จะทำให้ตัวเลือกมากขึ้นไม่กี่คนที่สมบูรณ์แบบหลักสูตรหลักได้โดยไม่ยาก

ผักนึ่งในสไตล์โอเรียนเต็ล

ปรุงแต่งเนื้อสัตว์ในฝรั่งเศสไม่ได้มีเพื่อให้สอดคล้องกับกฎระเบียบที่เข้มงวดของอาหารยุโรป ใช้ประโยชน์จากความคิดที่เรียบง่ายนี้และออกเสียงลงคะแนนในการปฏิบัติ

องค์ประกอบของอาหาร:

  • มะเขือยาวขนาดใหญ่
  • สีแดงสีเหลืองและสีเขียวพริก - หนึ่งครั้ง;
  • หัวหอม;
  • ซอสถั่วเหลือง - สองช้อนโต๊ะ;
  • เกลือเล็กน้อย;
  • เมล็ดงา;
  • น้ำมันพืช

มะเขือสะอาดแล้วหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ล้างพริกเอาเมล็ดและก้านหั่นเป็นชิ้นขนาดกลางของเนื้อหนัง นำหัวหอมจากเปลือกแล้วสับละเอียดมัน

ความร้อนกระทะและทอดมะเขือยาวจนนุ่ม เพิ่มหัวหอมและพริกไทย ผสมผลิตภัณฑ์ครอบคลุมพวกเขาที่มีฝาปิดและเคี่ยวห้านาที

เทซอสถั่วเหลืองผักและโรยด้วยงา ปรุงรสด้วยเกลือเพื่อลิ้มรสอาหารจานและผสม โรยหน้าด้วยเนื้อสัตว์ในฝรั่งเศสสามารถทำหน้าที่เป็นความร้อนและเย็น

สลัดมันฝรั่งและแครอทเกาหลี

นี่คือสูตรสำหรับจานอีกด้านหนึ่งที่ผิดปกติที่จะไปได้ดีกับเนื้อคั่ว เขาจะทำให้ บริษัท หลักสูตรหลักไม่เพียง แต่ในระหว่างอาหารค่ำครอบครัว แต่ยังจะดูดีบนตารางวันหยุด

ส่วนผสม:

  • มันฝรั่งต้ม (แจ็คเก็ต) - 500 กรัม;
  • แครอทเกาหลี - 250 กรัม;
  • ถั่วเขียวกระป๋อง - เจ็ดช้อนโต๊ะ;
  • ผักชีฝรั่งสด - ครึ่งหนึ่งของคาน;
  • กระเทียม - สองกลีบขนาดใหญ่
  • เกลือ - ครึ่งช้อนชา;
  • น้ำมันพืช - สามช้อนโต๊ะ

เพื่อเริ่มต้นการล้างมันฝรั่งได้ดีและต้มจนนุ่ม ให้หลุดลอกออกได้อย่างง่ายดาย, หัวใส่โดยตรงในน้ำเย็น ถัดไป, มันฝรั่งควรจะทำความสะอาดตัดเป็นก้อนรวมกับแครอทและถั่ว

เตรียมบรรจุ การทำเช่นนี้ผสมผักชีฝรั่งสับกระเทียมสับเกลือและน้ำมันพืช คุณจำเป็นต้องผสมซอสที่มีผักและสลัดพร้อมที่จะเปลี่ยนไปใช้จาน

ในขณะที่คุณสามารถดูที่ด้านอาหารสำหรับเนื้อสามารถเตรียมได้จากความหลากหลายของผลิตภัณฑ์ อ่านสูตรของเราและเลือกจานใดที่คุณชื่นชอบ

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 th.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.