อาหารและเครื่องดื่ม, เคล็ดลับการทำอาหาร
อะไรที่จะยื่นเครื่องปรุงสำหรับเนื้อในภาษาฝรั่งเศส?
เลือกที่เหมาะสม กับข้าวเนื้อ ในภาษาฝรั่งเศส - ไม่ได้เป็นงานง่าย วิธีการเน้นรสชาติของอาหารจานหลักโดยไม่ต้องมากไปมันได้หรือไม่ ค้นพบตัวเลือกของเรา!
สลัดแสงของผักสด
อะไรกับข้าวที่จะให้บริการเนื้อสัตว์ในฝรั่งเศส, ถ้าเป็นส่วนหนึ่งของหลักสูตรหลักรวมถึงมันฝรั่ง? เราเชื่อว่าสลัดจะเป็นยังดี
ส่วนผสม:
- แตงกวา;
- มะเขือเทศสอง;
- หกหัวไชเท้า;
- ครึ่งหนึ่งของพืชชนิดหนึ่งที่กินได้ขนาดเล็กของหัว;
- สองไข่ต้ม;
- สองช้อนชามัสตาร์ด;
- สามช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก;
- ช้อนชาน้ำตาลทรายแดง;
- น้ำส้มสายชูและเกลือเพื่อลิ้มรส
ดังนั้นเราจึงเตรียมความพร้อมกับข้าวเนื้อในภาษาฝรั่งเศส ภาพถ่ายและสูตรรายละเอียดจะอยู่ด้านล่าง
ผักล้างและสับดี ตัดแตงกวายาวแล้วตัดเป็นชิ้นบางมาก (ใช้สำหรับวัตถุประสงค์นี้มีดพิเศษ) หัวไชเท้าหั่นเป็นแหวน, และมะเขือเทศเป็นชิ้นเล็ก ๆ พืชชนิดหนึ่งที่กินได้ตะแกรงหรือสับไม้ ไข่ขาวมีดสับ
เตรียมซอสมัสตาร์ดสุกไข่แดงน้ำตาลและน้ำมันมะกอก ในตอนท้ายเพิ่มน้ำส้มสายชูและคลุกเคล้ากับผลิตภัณฑ์ส้อม
ผสมผักเตรียมเกลือและสถานที่บนจาน ตกแต่งน้ำสลัดและให้บริการ
สิ่งที่มาพร้อมที่จะปรุงแต่งเนื้อสัตว์ในฝรั่งเศส?
อีกหนึ่งทางเลือกที่ดี - มันเป็นสลัดผักอบอุ่นและชีส ในลักษณะมันคล้ายกับจานสตูว์และมีรสเข้มข้น
ผลิตภัณฑ์:
- มะเขือ;
- สองพริกหวาน;
- หนึ่งในสี่ของหลอดไฟเล็ก ๆ น้อย ๆ
- สองช้อนโต๊ะ suluguni;
- น้ำส้มสายชูไวน์ขาวเกลือและเนย - เพื่อลิ้มรส
วิธีการปรุงอาหารจานด้านเนื้อสัตว์ในฝรั่งเศส?
การทำเช่นนี้ครั้งแรกรักษาผักเปลือกมะเขือยาวและหัวหอมและพริกไทยลบออกจากแกน หลังจากนั้นตัดเป็นเส้นและอาหารทอดแยกต่างหาก
เชื่อมต่อส่วนผสมที่เตรียมไว้ให้พวกเขาเกลือเพิ่มเพื่อลิ้มรสน้ำมันและน้ำส้มสายชู โรยสลัดด้วยชีสขูดและให้บริการได้กับเนื้อ
ปรุงแต่งเนื้อในสูตรฝรั่งเศสของมันฝรั่งบดกับชีส
ถ้าอาหารจานหลักประกอบด้วยเนื้อชีสผักและซอสก็สามารถเสริมด้วยกับข้าวแสนอร่อย
ส่วนผสม:
- มันฝรั่ง - หนึ่งกิโลกรัม;
- ไข่แดง;
- ชีสขูด - 100 กรัม;
- ลูกจันทน์เทศ - หยิก;
- เกลือและพริกไทย
มันฝรั่งกับข้าวของฝรั่งเศสเตรียมเนื้อดังต่อไปนี้:
- เป็นครั้งแรกในการทำความสะอาดมันฝรั่งแล้วต้มจนนุ่ม (ไม่ลืมที่จะเพิ่มเกลือเล็กน้อยในน้ำ) หลังจากนั้นมันบดลงไปในน้ำซุปข้นผสมกับไข่แดง, เครื่องเทศ, ชีสและเกลือ
- โอนเครื่องปรุงอบอุ่นใน ถุงบีบ ที่มีหัวเป็นพิเศษ ใส่น้ำซุปข้นบนกระดาษให้มันรูปร่างของดอกกุหลาบ
อบมันฝรั่งประมาณ 20 นาทีในเตาอบที่ดีอบอุ่น เมื่อมันฝรั่งบดปกคลุมไปด้วยสีเหลืองทองสวยงามก็สามารถวางบนจานเนื้อ
สลัดกับมะกอก และเนยแข็ง
ซึ่งทางด้านจานเนื้อในภาษาฝรั่งเศสดีกว่าที่จะเลือกถ้าคุณรักรสชาติเปรี้ยวสดใส? เราให้คุณรุ่นของฉัน:
- ผักกาดแก้ว - 150 กรัม;
- แตงกวาพริกและมะเขือเทศ - 50 กรัม;
- ผงกระเทียม, เกลือ, พริกไทยขาว - ครึ่งช้อนชา;
- ขิง - 20 กรัม;
- น้ำมันมะกอก - หนึ่งช้อนโต๊ะ;
- สีเขียวสับ - ครึ่งหนึ่งของคาน;
- ชีสหรือชีสนุ่มอื่น ๆ - 50 กรัม;
- มะกอกเทศ - หกชิ้น;
- น้ำมะนาว - หนึ่งช้อนโต๊ะ
เตรียมกับข้าวง่ายเนื้อในภาษาฝรั่งเศสเป็นเรื่องง่ายมาก
ผักกาดหอมฉีกเป็นชิ้นเล็ก ๆ และแตงกวาและพริกหยวกตัดเป็นแผ่นบาง มะเขือเทศหั่นเป็นแหวนครึ่ง ผสมผลิตภัณฑ์ในชามสลัดเพิ่มเกลือกระเทียมและสมุนไพร
เตรียมเติมเต็มพวกเขาด้วยน้ำมัน, น้ำมะนาว, ขิงและพริกไทยขาว เทกว่าสลัดผัดซอส เพิ่มในมะกอกผักแหวนและชีสตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ ก่อนเสิร์ฟให้มันชงสำหรับสลัดในตู้เย็นเป็นเวลาอย่างน้อยครึ่งชั่วโมง
เครื่องปรุงที่มีความซับซ้อน
โดยวลีนี้เราไม่ได้หมายถึงอย่างหนักในการเตรียมความพร้อมของจานซึ่งจะมีรูขุมขนในช่วงเวลานาน ในทางตรงกันข้ามจานด้านนี้มีการเตรียมการที่ง่ายและรวดเร็ว - ดูตัวเอง:
- จัดเรียงบนจานที่มีเนื้อสำหรับเสิร์ฟครึ่งหนึ่งของมันฝรั่งบด, มะเขือเทศหั่นและแตงกวา, เช่นเดียวกับสองช้อนถั่วเขียวกระป๋อง
- อีกหนึ่งทางเลือกง่ายๆที่คุณสามารถทำให้แครอทในเกาหลี, ถั่วต้มและมันฝรั่งผัด
- อย่าลืมว่าเครื่องปรุงสามารถมีบทบาทตกแต่ง ดังนั้นเนื้อสัตว์เพิ่มขึ้นโพสต์มะเขือเทศ ลูกมันฝรั่ง และลดการคิดของแตงกวาสด
- ผักปรุงสุกในเตาย่าง - มะเขือ, พริกหวานสีที่แตกต่างกัน, มะเขือเทศ, มันฝรั่ง, หอมหัวใหญ่
หากคุณมีความเข้าใจความคิดของเราก็จะสามารถที่จะทำให้ตัวเลือกมากขึ้นไม่กี่คนที่สมบูรณ์แบบหลักสูตรหลักได้โดยไม่ยาก
ผักนึ่งในสไตล์โอเรียนเต็ล
ปรุงแต่งเนื้อสัตว์ในฝรั่งเศสไม่ได้มีเพื่อให้สอดคล้องกับกฎระเบียบที่เข้มงวดของอาหารยุโรป ใช้ประโยชน์จากความคิดที่เรียบง่ายนี้และออกเสียงลงคะแนนในการปฏิบัติ
องค์ประกอบของอาหาร:
- มะเขือยาวขนาดใหญ่
- สีแดงสีเหลืองและสีเขียวพริก - หนึ่งครั้ง;
- หัวหอม;
- ซอสถั่วเหลือง - สองช้อนโต๊ะ;
- เกลือเล็กน้อย;
- เมล็ดงา;
- น้ำมันพืช
มะเขือสะอาดแล้วหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ล้างพริกเอาเมล็ดและก้านหั่นเป็นชิ้นขนาดกลางของเนื้อหนัง นำหัวหอมจากเปลือกแล้วสับละเอียดมัน
ความร้อนกระทะและทอดมะเขือยาวจนนุ่ม เพิ่มหัวหอมและพริกไทย ผสมผลิตภัณฑ์ครอบคลุมพวกเขาที่มีฝาปิดและเคี่ยวห้านาที
เทซอสถั่วเหลืองผักและโรยด้วยงา ปรุงรสด้วยเกลือเพื่อลิ้มรสอาหารจานและผสม โรยหน้าด้วยเนื้อสัตว์ในฝรั่งเศสสามารถทำหน้าที่เป็นความร้อนและเย็น
สลัดมันฝรั่งและแครอทเกาหลี
นี่คือสูตรสำหรับจานอีกด้านหนึ่งที่ผิดปกติที่จะไปได้ดีกับเนื้อคั่ว เขาจะทำให้ บริษัท หลักสูตรหลักไม่เพียง แต่ในระหว่างอาหารค่ำครอบครัว แต่ยังจะดูดีบนตารางวันหยุด
ส่วนผสม:
- มันฝรั่งต้ม (แจ็คเก็ต) - 500 กรัม;
- แครอทเกาหลี - 250 กรัม;
- ถั่วเขียวกระป๋อง - เจ็ดช้อนโต๊ะ;
- ผักชีฝรั่งสด - ครึ่งหนึ่งของคาน;
- กระเทียม - สองกลีบขนาดใหญ่
- เกลือ - ครึ่งช้อนชา;
- น้ำมันพืช - สามช้อนโต๊ะ
เพื่อเริ่มต้นการล้างมันฝรั่งได้ดีและต้มจนนุ่ม ให้หลุดลอกออกได้อย่างง่ายดาย, หัวใส่โดยตรงในน้ำเย็น ถัดไป, มันฝรั่งควรจะทำความสะอาดตัดเป็นก้อนรวมกับแครอทและถั่ว
เตรียมบรรจุ การทำเช่นนี้ผสมผักชีฝรั่งสับกระเทียมสับเกลือและน้ำมันพืช คุณจำเป็นต้องผสมซอสที่มีผักและสลัดพร้อมที่จะเปลี่ยนไปใช้จาน
ในขณะที่คุณสามารถดูที่ด้านอาหารสำหรับเนื้อสามารถเตรียมได้จากความหลากหลายของผลิตภัณฑ์ อ่านสูตรของเราและเลือกจานใดที่คุณชื่นชอบ
Similar articles
Trending Now