อาหารอร่อยจากหูสุกร: สูตรอาหาร

อาหารจากหูของสุกรมักจะปรุงอาหารสำหรับตารางวันหยุดหรือเป็น สแน็คกับเบียร์ และวันนี้เราจะให้คุณสูตรง่ายๆหูหมูซึ่งคุณทำซ้ำในครัวของคุณได้อย่างง่ายดาย

สลัดเทศกาล

อาหารจานนี้เดิมเหมาะสำหรับเมนูวันหยุด เตรียมความพร้อมกับเราสลัดที่สวยงามและอร่อยจากผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• หูหมู;
• แตงกวา;
• แครอท;
• กระเทียม;
• arugula;
• -100 มิลลิลิตรของซอสถั่วเหลือง;
• จิงเจอร์รูท - สองเซนติเมตร;
• พริก - หนึ่งในสี่ของฝัก;
• น้ำตาลทรายแดง - 20 กรัม;
• น้ำมันมะกอก - 20 มล.;
• มะนาวครึ่ง;
• กานพลูของกระเทียม;
• งา

วิธีการปรุงอาหารจานอร่อยของเนื้อหมูหู? สูตรอาหารเรียกน้ำย่อย, ดูด้านล่าง:

• ล้างหูหมูสะอาดและแช่ในน้ำเย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง หลังจากนั้นล้างมันอีกครั้งและขูดด้วยมีดคม
• ใส่หูในหม้อและเติมเต็มด้วยน้ำ เพิ่มซอสถั่วเหลืองขิงพื้นน้ำตาลและพริกขี้หนู ต้มจนสินค้าพร้อม (ประมาณหนึ่งชั่วโมงครึ่ง)
• เตรียมซอสหัวหอมสับผ่านกระเทียมกดซอสถั่วเหลืองน้ำมันมะกอกน้ำมะนาวและน้ำตาล
• ทำความสะอาดผัก แตงกวาหั่นเป็นแผ่นบางใช้เครื่องปอกและแครอทตะแกรง
• หมูตัดหูเป็นเส้นยาว
• เชื่อมต่อเนื้อกับผักในชามขนาดใหญ่และเทผลิตภัณฑ์ซอส

จัด arugula บนจานแบนและเทซอสตกค้างสีเขียว เธอนอนอยู่บนด้านบนของสลัดสำเร็จรูป ตกแต่งขนมงาและให้บริการได้ถึงตาราง สิ่งที่อาหารอื่น ๆ จากหูสุกรสามารถทำได้อย่างง่ายดายที่บ้าน? นี้คุณรู้ว่าถ้าคุณอ่านบทความของเราไปยังจุดสิ้นสุด

อาหารอันโอชะสำหรับเบียร์

หูอาหารสุกรมักจะเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ หากคุณมีพื้นที่บุคคลที่ใช้บริการของเราสูตร

ส่วนผสม:

• หูหมู;
• สี่ไข่;
• ธนาคารครึ่งถั่วเขียว;
• หัวหอม;
• มายองเนส, เกลือและพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

เช่นเดียวกับอาหารทุกมื้อจากหูหมูสูตรซึ่งคุณสามารถอ่านในหน้านี้อาหารจานนี้มีการเตรียมการค่อนข้างง่าย:

• ขั้นแรกให้ทาผลิตภัณฑ์หลัก ล้างและทำความสะอาดหูแล้วต้มในน้ำเดือด กระบวนการนี้จะใช้เวลาประมาณสองชั่วโมง
• เมื่อเนื้อพร้อมเย็นและตัดเป็นยาวแคบ
• ไข่ต้มที่ต่ำกว่าสำหรับไม่กี่นาทีในน้ำเย็นปอกเปลือกสะอาดและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
• หัวหอมฟรีจากเปลือกหั่นเป็นเส้นและน้ำร้อนลวกด้วยน้ำเดือด
• ผสมส่วนผสมในชามสลัดลึกเพิ่มมายองเนส, เกลือและเครื่องเทศ

หลังจากห้านาที, สแน็คสามารถนำไปตาราง

หูหมูในแป้ง

แปลกใจที่ครอบครัวและเพื่อนของเดิมกรอบไม้ ที่เรากล่าวถึงอาหารของหูสุกรมักจะเสิร์ฟพร้อมกับเบียร์หรือเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อื่น ๆ แต่คุณก็สามารถเพลิดเพลินกับอาหารว่างที่ผิดปกติในขณะที่ชมการแสดงที่คุณชื่นชอบหรือหนังแอ็คใหม่

ผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสม:

• สองหูสุกร;
• หนึ่งหัวหอม;
• ห้าถั่วพริกไทยดำ;
• แครอท;
• ลอเรล;
• สองก้านของโหระพา;
• 100 กรัมแป้ง;
• สองไข่ไก่;
• 50 มล. ของนม;
• สองในสามถ้วยขนมปัง;
• แปดช้อนโต๊ะน้ำมันพืช

สูตรสำหรับขนมกรอบอ่านด้านล่าง:

• หูหมูกระบวนการแล้ววางไว้ในน้ำและต้มเดือดห้านาที
• ในกระทะใส่อีกปอกเปลือกและหัวหอมลดลงครึ่งหนึ่งหั่นแครอทสับและพริกโหระพาและ ใบกระวาน ส่งไปที่หูหมูเดียวกันและครอบคลุมกับผลิตภัณฑ์น้ำเย็น นำน้ำซุปให้เดือดแล้วเลี้ยวลงความร้อนและปรุงอาหารเนื้อสัตว์สองหรือสามชั่วโมง
• เนื้อสำเร็จรูปใส่ลงไปกดและปล่อยให้มันอยู่คนเดียวไม่กี่ชั่วโมง (ค้างคืน)
• เมื่อเวลาที่เหมาะสมได้ผ่านไปหูตัดเป็นเส้น ทอดในน้ำมัน preform ผักจุ่มแต่ละครั้งแรกในแป้งแล้วในไข่ผสมนมและในที่สุดก็ใน breadcrumb

เสิร์ฟของว่างให้กับตารางกับซอสใด ๆ

เนื้อหมัก

อาหารจากหูของสุกรสามารถนำมาปรุงในรูปแบบที่แตกต่างกัน และในครั้งนี้เราขอแนะนำให้คุณสแน็คเดิมที่สมบูรณ์แบบสำหรับสุราตารางวันหยุด

ส่วนผสม:

• หูหมู - สามหรือสี่ชิ้น
• น้ำมันมะกอก;
• น้ำส้มสายชู 9% - หนึ่งช้อนชา;
• เกลือ - สองช้อนชา;
• น้ำตาล - ครึ่งช้อนชา;
• กระเทียม - สามกลีบ;
• พริกไทยดำและเกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• แห้ง adjika, พริกหวานและใบโหระพา - สองบดทับ;
• ใบต้นไม้เบ

สูตร:

• จัดการโอปอลและหูแล้วต้มจนนุ่ม น้ำซุปที่ถูกใส่เกลือและ ใบกระวาน
• เพื่อเตรียมความพร้อมดองเชื่อมต่อน้ำส้มสายชูเครื่องเทศแห้งเนยและกระเทียมบด
• ตัดเนื้อเป็นเส้นบางและโหลดลงในแพคเกจวัสดุทนไฟ เทน้ำดองหู

ไม่กี่ครั้งเขย่าแพคเกจและส่งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 12 ชั่วโมง จานสำเร็จรูปเสิร์ฟตารางที่มีการตัดผักสดและสมุนไพร

หูหมูกับถั่ว

จานที่อุดมไปด้วยกลิ่นหอมอย่างแน่นอนจะโปรดแขกของคุณ ใช้สำหรับเขา:

• ช้อนโต๊ะวางมะเขือเทศ;
• สองหลอด;
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส;
• สองถ้วยถั่วสีดำ;
• ตาสองหมู;
• สี่กลีบกระเทียม;
• กระโดด-suneli;
• สี่ใบลอเรล;
• สามช้อนโต๊ะครีมเปรี้ยว;
• สิบถั่ว allspice

สูตร:

• ถั่วแช่ค้างคืนแล้วระบายน้ำและล้างอีกครั้งภายใต้การใช้น้ำ ปรุงอาหารสินค้าจนกว่าจะมีความพร้อมไม่ลืมที่จะเปลี่ยนน้ำหลายครั้ง
• หูชัดเจนโอปอลในหน้าต่างเปิดและล้างหน้าให้สะอาด หลังจากนั้นเป็นต้นมาต้มพวกเขาด้วยการเพิ่มพริกน้ำซุปหอมและอ่าวใบ
• เปลือกสะอาดจากหลอดไฟขนาดใหญ่ตัดแหวนและทอดในน้ำมันจนเป็นสีเหลืองทอง
• เตรียมซอสวางมะเขือเทศ, ครีมกระเทียมสับพืชชนิดหนึ่งขูดและเครื่องเทศ

คุณจำเป็นต้องสับหูและนำมาผสมกับผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้ เสิร์ฟร้อนไปที่โต๊ะด้วยซอสหอม

อาหารจานอร่อยของหูหมูในพื้นที่ชนบท

บันเทิงต้นฉบับสำหรับวันหยุดที่ทำจากผลิตภัณฑ์เหล่านี้:

• หูหมู - หนึ่งกิโลกรัม;
• สองหลอด;
• เนย - 40 กรัม;
• นม - สองแก้ว;
• มัสตาร์ด Dijon - สองช้อนโต๊ะ;
• แป้ง - สองช้อนโต๊ะ;
• พริกไทย - สี่ชิ้น;
• พริกไทยดำและเกลือ - เพื่อลิ้มรส

สูตรสำหรับอาหารอร่อยบ้านนอก:

• หูรักษาและต้มจนนุ่ม อย่าลืมที่จะเติมเกลือลงไปในน้ำเดือด, หัวหอมปอกเปลือกและเครื่องเทศ
• เตรียมซอส การทำเช่นนี้ละลายเนยในกระทะเพิ่มไปร่อนแป้งและนม ใส่พริกไทยมัสตาร์ดและเกลือ นำไปต้มซอสและรอจนกว่าจะมีความหนาพอสมควร
• หูปรุงตัดเป็นเส้นและผ่านพวกเขาในจานอบ

เทจานซอสเนื้อและปรุงอาหารสำหรับครึ่งชั่วโมงในเตาอบที่ดีอุ่น

รมควันหูหมู

วิธีการปรุงอาหารขนมสากลที่รสชาติเป็นที่นิยมอย่างสูงโดยไม่เพียง แต่นักชิม? ค่อยๆอ่านสูตรของเราและแปลกใจที่เพื่อนของคุณด้วยอาหารจานเดิม ผลิตภัณฑ์สิ่งที่เราต้องการเวลานี้?

รายการ:

• หูหมู - 300 กรัม;
• หัวหอม - สิ่งหนึ่ง;
• กระเทียม - สามกลีบ;
• เกลือ - ช้อนโต๊ะ

สูตร:

• ใช้เครื่องในสดถูพวกเขาด้วยกระเทียมและหัวหอม เลือกคุณเพิ่มพริกพริกขี้หนู
• ใส่ชิ้นงานบนตะแกรงและ Smokehouse ปรุงอาหารพวกเขาเป็นเวลา 20 นาทีบนไฟร้อนปานกลาง

หูพร้อมเย็นตัดและให้บริการด้วยสมุนไพรสด นอกจากนี้คุณสามารถปรุงอาหารที่หลากหลายของอาหารจากหูหมูรมควัน ยกตัวอย่างเช่นสลัดซุปหรือสตูว์

ข้อสรุป

หูหมูอร่อย, ภาพถ่ายที่ออกมาวางไว้ในหน้านี้คุณสามารถเตรียมความพร้อมที่บ้าน คุณจะประสบความสำเร็จแม้ว่าคุณจะไม่สามารถอวดความมั่งคั่งของประสบการณ์ในด้านการทำอาหาร ค่อยๆอ่านสูตรของเราและทำตามคำแนะนำ