อาหาร Meatless: สูตรอาหารสำหรับเข้าพรรษา

คุณรู้ไหมว่าแม้แต่อาหาร meatless คุณสามารถเตรียมความพร้อมอร่อยสุขภาพดีและมีคุณค่าทางโภชนาการแม้จะมีความจริงที่ว่าพวกเขากำลังเตรียมที่ไม่มีเนื้อสัตว์นมไข่น้ำมันและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่คล้ายกัน? สิ่งที่สำคัญกับนี้ - จะมีสูตรอาหารที่มีประโยชน์สำหรับอาหารอร่อยและมีสุขภาพดียิ่งไปกว่านั้นการอดอาหารได้รับอนุญาตจากอาหาร หากพวกเขา - เราสามารถสรุปได้ว่าครึ่งหนึ่งของการทำงานจะทำอยู่แล้ว บทความนี้เป็นเพียงเพื่อวัตถุประสงค์นี้และมีจุดมุ่งหมาย - มันแสดงให้เห็นว่า อาหารที่ปราศจากเนื้อสัตว์, สูตรและคำแนะนำเกี่ยวกับการเตรียมความพร้อม
Meatless อาหารจานร้อน ที่มีความหลากหลายมาก บทความนี้จะช่วยให้น้ำซุปสูตรผัก

ซุปผัก
ต้องการ: 4 มันฝรั่ง 200 กรัมกะหล่ำปลีผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง, กานพลูกระเทียมไม่กี่ช้อนโต๊ะเนยเกลือและพริกแดงหรือสีดำ ส่วนผสมทั้งหมดเหล่านี้จะได้รับขึ้นอยู่กับ 2 หรือ 3 ลิตรน้ำ
และสำหรับ zazharki จำเป็น: 1 หัวผักกาดแครอท - นอกจากนี้ยังเป็นหนึ่ง, หัวหอม, ดีกว่ามากที่สุด (เพราะมันจะทำให้รสชาติพิเศษมากขึ้นซึ่งเป็นสิ่งที่สำคัญมากสำหรับ ซุปไม่มีเนื้อสัตว์), พริกไทย 1 ระฆังและ 3-4 มะเขือเทศ ( แต่พวกเขาสามารถแทนที่ช้อนไม่กี่มะเขือเทศ วาง)
แรกที่คุณต้องล้างมันฝรั่งปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน กะหล่ำปลียังเป็นที่สะอาดและฉีกประณีต Beets สะอาดและหั่นเป็นแผ่นบาง, แครอท - หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า พริกไทยสะอาดทำความสะอาด มันถูกลบออกจากกล่องเมล็ดและเขาหั่นและหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า สีเขียวได้รับการล้างแห้งและตัด มะเขือเทศลูบในกระต่ายขูดปรับจะกลายเป็นข้าวต้ม ปอกเปลือกกับพวกเขาจะถูกลบออก
Zazharki เตรียมดังต่อไปนี้ กระทะที่มีน้ำมันพืชวางหัวผักกาดและทอดประมาณ 4 นาที ผัดในหอมและปรุงอาหารอีกไม่กี่นาที (ต่อตาจนเป็นสีเหลืองทอง) และแล้วเพิ่มแครอทและทอดทั้งหมดเข้าด้วยกันเลยประมาณ 4 นาที ผัดกับมะเขือเทศขูดหรือวางมะเขือเทศและทอด 5 นาที เทแก้วน้ำและดับไฟที่อ่อนแอประมาณ 10 นาที Zazharki พร้อม
หลังจากนั้นคุณจำเป็นต้องใช้หม้อเทลงในน้ำมันเกลือและโยนมันฝรั่งสับ หลังจาก 10 นาทีเพิ่มกะหล่ำปลีสับและปรุงอาหารสำหรับ 5 นาที แล้วใส่ในหม้อและนำไปสู่การเตรียมความพร้อม zazharku เวลา 3 นาที ใส่ที่นี่พริกเกลือ - ทั้งหมดกับรสนิยมของคุณ; กระเทียมผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง คุณสามารถเพิ่มใบกระวาน ยืนยัน 15 นาที ตอนนี้น้ำซุปที่มีความพร้อม
ปลาอร่อยมากอาหาร meatless สูตรอาหาร - ขุมทรัพย์สำหรับแม่บ้าน แต่น่าเสียดายที่เข้าพรรษาช่วยให้เพียงใช้หายากของปลารวมทั้งใช้โอกาสนี้! อาหาร Meatless ของปลาเป็นจำนวนมากมากเพราะปลามักจะถูกใช้แทนเนื้อสัตว์ นี่คือสูตรสำหรับหนึ่ง - สลัดกับปลาเข้าพรรษา

สลัดปลาทูน่า และพริก
ส่วนผสม: 2 แตงกวา, 1 พริกไทย ธนาคาร ของปลาทูน่ากระป๋อง กี่ใบของผักกาดหอม 1 ช้อนโต๊ะน้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอกเกลือและ พริกไทยดำ
แตงกวาจะถูกล้างแห้งและแวดวงหรือ polukruzhkami ตัด พริกไทยล้างตัดในครึ่งและตัดออกจากกล่องเมล็ด แล้วตัดเป็นเส้น ปลาทูน่ากับการระบายน้ำและถอดออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ของเหล่านี้เอากระดูกขนาดใหญ่ทั้งหมด ล้างผักกาดหอมแห้งและเลือกขนาดใหญ่
น้ำสลัดจะเป็นส่วนผสมของน้ำมันพริกไทยดำ, น้ำมะนาวและเกลือ
ปลาและผักที่ใส่ในชามสลัด เทด้านบนของซอสและผสมอย่างทั่วถึง เสร็จสิ้น
ตั้งแต่พูดคุยเกี่ยวกับอาหารที่ปราศจากเนื้อสัตว์, ขนมหวานสูตรของผลิตภัณฑ์เดียวกันควรจะบังคับ

วานิลลาขนมปัง
คุณต้อง: 8 ชิ้นขนมปังขาวหรือก้อนประมาณ 3 ช้อนโต๊ะน้ำตาล (ช้อนโต๊ะ - และคุณสามารถใส่มากขึ้นถ้าคุณต้องการความหวานมากกว่า) สามในสี่ของถ้วยน้ำ, วานิลลาเล็ก ๆ น้อย ๆ (หยิก)
ในชามหรือจานลึกที่เต็มไปด้วยน้ำก็จะถูกเพิ่มน้ำตาลและวานิลลาและแล้วทุกอย่างระมัดระวังกวนจนน้ำตาลละลาย ชิ้นของขนมปังขาวลดลงอย่างรวดเร็วทั้งสองด้านในน้ำเชื่อมหวาน (ไม่แช่เกินไปและไม่กระจุย) หลังจากที่พวกเขาวางบนกระทะน้ำมันพืชและรดน้ำอุ่นและย่างในทุกด้านจนนุ่มกรอบ สูตร Meatless เสนอไม่ยากที่จะดำเนินการ เพลิดเพลินไปกับมื้ออาหารของคุณ!