เค้กขนมปังขิง: เรียบง่ายและอร่อย

การเฉลิมฉลองโดยไม่ต้องเค้กคืออะไร? โดยไม่ต้องมีขนาดใหญ่หวานและสวยงามชิ้นเอกการทำอาหาร? ไม่ว่าประเพณีที่แตกต่างกันไม่ว่าสิ่งที่ปริมาณการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพหรือการเขียนและเค้ก - ยังคงแอตทริบิวต์คงเกือบของการเฉลิมฉลองใด ๆ แต่จังหวะที่ทันสมัยของชีวิตสั่งเงื่อนไขของตัวเองและแม่บ้านมักจะไม่ได้มีเวลามากพอที่จะสร้างเป็นอาหารอันโอชะจริงและตัวเลือกร้านที่มักจะออกมากเป็นที่ต้องการ แล้วมาให้ความช่วยเหลือของ "เร็ว" สูตร ในหมู่พวกเขาหนึ่งในรายการโปรดเป็นเค้กขนมปังขิงโดยไม่ต้องอบ ที่มันจะได้รับการกล่าวถึงด้านล่าง

หลักการของการสร้างผลงานชิ้นเอกของการทำอาหาร

เค้กขนมปังขิง - จานง่ายมากที่จะเตรียมความพร้อม กระบวนการของการสร้างจะยิ่งง่ายขึ้นถ้าคุณเข้าใจหลักของยาที่เรียกว่า บนพื้นฐานของฐาน internalized จะทำให้มันง่ายที่จะสร้างสิ่งใหม่ ๆ

ดังนั้นเค้กขนมปังขิงใด ๆ ที่แตกต่างจากคู่ของพวกเขาว่าเค้กในนั้นจะถูกแทนที่ด้วยขนมปังขิง ก่อนที่จะใช้พวกเขาจะต้องตัดหรือแผ่นบาง ๆ หรือก้อน แครอทสดได้ง่ายขึ้นพวกเขาจะถูกชุบด้วยครีมที่มีขนาดใหญ่และคุณสามารถให้พวกเขาออกจากกัน

สร้างเค้กเป็นชั้น vykladyvanii "บิสกิต" และ promazyvanii ครีมของพวกเขา หลังจากที่เป็นอาหารอันโอชะการกระทำเล็ก ๆ น้อย ๆ ความคิดสร้างสรรค์ไปในตู้เย็นซึ่งเป็นชุบและแข็ง ในช่วงเวลาของการยื่นเค้กขนมปังขิงจะกลายเป็นรสชาติที่สมดุลเพื่อให้แตกต่างจากบิสกิต, อบตามกฎที่มันจะเป็นเรื่องยากมาก

คำไม่กี่คำเกี่ยวกับส่วนผสม

Gingerbread สามารถเป็นอะไรก็ได้: มิ้นท์, ช็อคโกแลตขนาดเล็กหรือใหญ่ สิ่งที่สำคัญ - โดยไม่ต้องกรอก การศึกษาระดับปริญญาของความสดใหม่ยังไม่สำคัญ แครอทแห้งเพียงแค่ต้องใช้เวลามากขึ้นในการแช่ใน

ส่วนที่สองของเค้ก - มันเป็นครีม มันสามารถเป็นอะไรก็ได้ ในการเลือกองค์ประกอบที่เหมาะสมจะขึ้นอยู่กับลักษณะของขนมปังขิง โดยช็อคโกแลตที่สมบูรณ์แบบครีม, มิ้นท์สามารถตั้งค่าปิดการใช้โกโก้ ที่สมบูรณ์แบบและเลือกใช้ครีมชีสสำหรับตัวอย่าง "ฟิลาเดล" หากคุณไม่ต้องการที่จะนำไป Gingerbread บางส่วนของความสนใจที่จะดีกว่าเพื่อให้การตั้งค่าวานิลลา ขนมเค้กแสนอร่อยที่ได้รับเมื่อใช้ครีมของเนยและนมข้น

จำนวนบ้าของตัวเลือก

ขนมปังขิงและครีม - เป็นรากฐาน ถัดไป - ห้องพักสำหรับจินตนาการ ดีที่ขนมปังขิง เค้กโดยไม่ต้องอบ ถ้าคุณเพิ่มผลไม้ พวกเขารักษาความสมดุลของรสชาติให้มันเป็นกรดที่จำเป็นเจือจางความหวาน ส้ม, กล้วย, กีวี, สตรอเบอร์รี่และพลัม - คุณสามารถใช้เพียงเกี่ยวกับอะไร ผลไม้มักจะอยู่ระหว่างชั้นของขนมเค้กและครีม บางครั้งพวกเขามีพื้นดินพอยาก (โดยใช้เครื่องปั่นธรรมดาหรือขูด) และเพิ่มโดยตรงกับครีม จากนั้นแต่ละชั้นใหม่ได้มาแตกต่างกันนิดหน่อยรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์

ในฐานะที่เป็นการกรอกข้อมูลคุณสามารถใช้ผลไม้แห้ง ถ้าต้องการให้เค้กที่สามารถชุบแม้เหล้ารัมหรือบรั่นดี เค้กสวยจะเปิดออกถ้าคุณใช้ "ขี้เมา" เชอร์รี่ ในระยะสั้นตัวเลือกที่มีเพียงเหว

เครื่องประดับ

เค้กขนมปังขิงเช่นอื่น ๆ จะได้รับประโยชน์ถ้าคุณจัด การตกแต่งคุณสามารถใช้ชิปช็อคโกแลตถั่วสับ, ความหลากหลายของตัวเลือกสำหรับการเคลือบ เค้กมักจะถูกปกคลุมด้วยช็อคโกแลตละลาย เป็นของตกแต่งที่คุณสามารถใช้คุกกี้ร่วงผลไม้สด, เยลลี่แยมหรือมะพร้าว - ตัวเลือกจะถูก จำกัด ด้วยความพร้อมและความเกี่ยวข้องของส่วนผสมแต่ละบุคคล เค้กจะยิ่งยากมากขึ้นที่จะเป็นเหมือนการทำอาหารชิ้นเอกถ้าตกแต่งดอกกุหลาบสีครีมหรือ ดอกไม้สีเหลืองอ่อน

Gingerbread เค้กกับกล้วย และครีม

นี่เป็นรุ่นที่ง่ายที่สุดของสารพัด ขนมปังขิง (500 กรัม), วานิลลาหรือไม่มีสารที่ถูกตัดขึ้นอยู่กับขนาดครึ่งหนึ่งหรือสามแผ่น ครีม (ไขมันและหนาแน่น 250-300 กรัม) เป็นวิปปิ้งครีมกับน้ำตาลผง (100 กรัม) กล้วย (3 ชิ้น) หรือตัดเป็นวงกลมบางหรือส้อมนวด ในกรณีที่สองที่พวกเขาสามารถได้ทันทีเพิ่มครีม

เพื่อเตรียมความพร้อมความต้องการรูปแบบที่ลึกซึ้งยิ่งแก้วชั้นเค้กออกมาให้เห็น ที่ด้านล่างของชิ้นที่มีการวางคุกกี้ พวกเขาถูกปกคลุมไปด้วยครีม แล้วพวกเขาก็ออกมาวางชิ้นส่วนของกล้วย ตั้งแต่เค้กจะเกิดขึ้นค่อยๆ ชั้นสุดท้ายควรจะเป็นครีม แม่พิมพ์จะถูกปิดและส่งไปยังตู้เย็นอย่างน้อย 2 ชั่วโมง จากนั้นจะออกเค้กครอบคลุมกับแผ่นและหัน ด้านบนของอาหารอันโอชะสำเร็จรูปต้องครีมปุยและตกแต่งตามต้องการ: ผลไม้ crumbs บิสกิตหรือถั่ว เค้กขนมปังขิงพร้อมกับกล้วย ทำให้มันเป็นไปได้และเป็นรูปแบบ releasable หรือบนจานกว้าง ในกรณีนี้ไม่จำเป็นต้องพลิกรักษาหลังจากเย็น

ในทำนองเดียวกันคุณสามารถสร้างเค้กขนมปังขิงกับการบรรจุใด ๆ อาหารอันโอชะนี้จะตอบสนองความฟันหวานทั้งหมด เค้กขนมปังขิงช่วยให้คุณสามารถที่จะฆ่าพวงของ "กระต่าย" A: การปรุงอาหาร ขนมหวานแสนอร่อย, ประหยัดเวลาคนที่รักความประหลาดใจในการฝึกอบรมการทำอาหารจินตนาการ