สำหรับคุณที่จะมาเยี่ยมชม? จากนั้นให้แน่ใจว่าได้เตรียมความพร้อมสำหรับชีสเค้กมาถึงของพวกเขาด้วยครีมชีส อร่อยขนมหวานจะมีความสุขโดยเด็กและผู้ใหญ่
เชอร์รี่ชีสเค้ก ตำรับ
ด้วยภาพของจานเสร็จในการปรุงอาหารที่น่าสนใจและง่ายขึ้น เรียกใช้ ตกแต่งเค้ก อาจใช้แล้วมีคนคิดค้นออกแบบ. ลักษณะ - เป็นหนึ่งในองค์ประกอบสำคัญของขนม. ดังนั้นวันนี้ในเมนู ชีสเค้กกับเชอร์รี่ รักษาหวานจะประกอบด้วยสามส่วน: ครีมฐานและรสชาติ สำหรับพื้นฐานที่คุณจะต้อง 170 กรัมของบิสกิตหรือแครกเกอร์ (จืด); 70g น้ำตาลทรายแดง; อบเชย; เนย 70 กรัม ครีมใส่ครีมชีสชีสเค้ก - 450 กรัม, น้ำมะนาว, หนักครีม (35%) - 2 ถ้วย; น้ำตาล - 70 กรัม เชอร์รี่, น้ำตาล, แป้งและน้ำที่ใช้สำหรับบรรจุ เตรียมแป้งสำหรับเค้ก Izmelite คุกกี้เข้า crumbs ดีผสมกับน้ำตาล ละลายเนยเพิ่มไปยังตับ โรยด้วยอบเชยและผสมให้เข้ากัน รูปแบบเบา ๆ หล่อลื่นด้วยน้ำมัน ภาพของกระดาษของเธอ มวลของบิสกิตเรียบร้อยออกมาวางบนแผ่นอบ tamp แน่น ใส่ในเย็น ครีมชีส เป็นชีสเค้กผสมกับน้ำมะนาว. ปัดจนส่วนประกอบเรียบ สบายใส่ครีมก่อนแล้วน้ำตาล ชนะ ครีมควรจะเบา, อากาศ ฐานทรายระบายความร้อนออกจากตู้เย็น ครีมที่เกิดอย่างสม่ำเสมอเทด้านบน ใส่อีกครั้งในรูปแบบของความหนาวเย็น ตอนนี้ชีสเค้กควรจะมีการชงที่ดี - ประมาณ 6-8 ชั่วโมง เตรียมบรรจุ การทำเช่นนี้ในกระทะหรือหม้อขนาดเล็กใส่เชอร์รี่ จำนวนเงินจะขึ้นอยู่กับขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางของแม่พิมพ์ กว้างมันเป็นผลไม้มากขึ้นคุณจะต้อง ในสูตรนี้เราใช้ 2 ถ้วยของเชอร์รี่ ถือมันผ่านความร้อนปานกลาง น้ำผลไม้เบอร์รี่ไป จากนั้นใส่น้ำตาล (เพื่อลิ้มรส) ผัด คู่ของช้อนแป้งผสมกับสองช้อนโต๊ะน้ำและเทลงในเชอร์รี่ หลน มวลควรข้นแล้วสามารถลบออกจากความร้อน. ให้กรอกเย็น แล้วค่อยๆวางอยู่ด้านบนของครีมใส่อีกครั้งในเย็น ขนมหวานพร้อม ในการนี้สูตรเตาอบไม่ได้ถูกใช้อย่างมีนัยสำคัญอำนวยความสะดวกในขั้นตอนของการปรุงอาหาร.
ชีสเค้ก "บราวนี่"
เราบอกคุณเกี่ยวกับสองยอดเยี่ยมช็อคโกแลตชีสเค้กด้วยครีมชีส. 20 คุกกี้ที่คุณต้องการ: กระเบื้องของช็อคโกแลต, เนย . 100-120 กรัมไข่ - 2 ชิ้นน้ำตาล - 150 กรัม, วานิลลา, แป้ง - 100 กรัม, เกลือ, ครีมชีสสำหรับชีสเค้ก (mascarpone ที่สมบูรณ์แบบหรือเดลเฟีย) ในการจัดทำ เค้กบราวนี่ รูปทรงสี่เหลี่ยมที่เหมาะสม มันสะดวกที่จะปูแผ่นกระดาษบิตของเนยปุย นี้อำนวยความสะดวกกระบวนการของการแยกขนมสำเร็จรูป ตราบใดที่คุณเตรียมส่วนผสมใส่ในเตาอบที่อบอุ่นขึ้นโหมด. อุณหภูมิในการทำงานควรจะถึง 180 องศา บาร์ช็อคโกแลตในอ่างน้ำเป็นสิ่งจำเป็นที่จะละลายร่วมกับน้ำมัน ตีไข่และวานิลลา ร่อนแป้งและผสมกับเกลือ ในช็อคโกแลตเล็กน้อยก่อนระบายความร้อนเพื่อป้อนไข่ผสมน้ำตาลแล้วแป้งและผสม. แบบฟอร์มที่เทครึ่งหนึ่งของแป้ง ครีมชีสชีสเค้กสูงสุดตัดเป็น lamellae วางไว้ด้านบนของและที่พวกเขาเทแป้งตกค้าง. แผ่พิเศษจอบ. นำเข้าอบประมาณ 20 นาที ด้านบนควรจะเป็นสีขาวขุ่นและแห้ง แต่ในช่วงกลางของชีสเค้กจะมีน้ำมูกไหลเล็กน้อย หลังจากการอบขนมเย็นในรูปแบบของการแชท แล้วตัดออกเป็นส่วน ขนมที่มีให้บริการในรูปแบบของความร้อนและเย็น