อาหารและเครื่องดื่ม, ขนมหวาน
เค้กเป็นกลุ่มที่มีการจราจรติดขัด: สูตรการปรุงอาหาร
พายจำนวนมาก - มากอร่อยและขนมที่นิยม พื้นฐานสำหรับการสร้างของเป็นส่วนผสมแห้งน้ำตาล, ผงฟูและแป้ง ในฐานะที่เป็นสำหรับการกรอกก็สามารถใด ๆ มักจะอยู่ในขนมอบเช่นเพิ่มนมข้น, ผลไม้สุกและเนยแข็งคอทเทจ แต่มันกลับกลายเป็นเค้กอร่อยโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับแยมกลุ่ม สูตรที่ง่ายที่สุดของอาหารจานนี้จะถูกนำเสนอในบทความของวันนี้
ตัวเลือกแบบดั้งเดิม
สูตรนี้เกี่ยวข้องกับการใช้ง่ายส่วนผสมต้นทุนต่ำหลายแห่งซึ่งอยู่ในตู้เย็นทุก นอกจากนี้ยังช่วยให้คุณได้อย่างรวดเร็วกำจัดของแยมครึ่งกิน ดังนั้นเช่นขนมจะเป็นประโยชน์จริงสำหรับแม่บ้านส่วนใหญ่ที่ไม่ทราบว่าจะให้รางวัลคนที่รักของพวกเขา การอบเค้กเป็นกลุ่มโฮมเมดที่มีการจราจรติดขัดในรีบคุณควรตุนล่วงหน้าผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่จำเป็น การทำเช่นนี้คุณจะต้อง:
- 200 กรัมมาการีน
- ไก่ไข่ขนาดใหญ่
- ครึ่งถ้วยน้ำตาล
- 500 มิลลิลิตรจากการจราจรติดขัดใด ๆ
- 2.5-3 ถ้วยแป้ง
เค้กมังสวิรัติกลุ่มแยมยังไม่ได้เปิดออกหวานและรสจืด, แป้งที่คุณจำเป็นต้องนอกจากนี้ยังเพิ่มเหน็บแนมของเกลือและช้อนชาโซดาดับ
เทคโนโลยีเปิดตาม
ในชามผสมลึกก่อนปรับตัวลดลงมาการีน, น้ำตาลและเกลือ ทุกการต่อสู้ที่ดีกับส้อมธรรมดาและผสมกับไก่ไข่ดิบ จากนั้นในชามเพิ่มการชำระคืนโซดาและเทร่อนแป้งช้า ทุกอย่างหนาแน่นนวดมือของเขาจนนุ่มและมวลอากาศ
หนึ่งในสามของแป้งยืดหยุ่นสำเร็จรูปสำหรับครึ่งชั่วโมงใส่ในช่องแช่แข็ง ส่วนที่เหลือของการแพร่กระจายในรูปแบบด้านล่างและผนังซึ่งเป็น greased เบา ๆ จำนวนเล็ก ๆ ของมาการีนไม่ลืมที่จะทำให้กันชน ทั้งหมดนี้จะทาแยมไม่น้ำมูกไหลมากเกินไปและโรยด้วยแป้งแช่แข็งขูด กำหนดอนาคตของขนมที่ส่งไปยังเตาอบอบอุ่น อบเค้กแยมเป็นกลุ่มที่ 180 องศาประมาณยี่สิบนาที มันจะถูกเสิร์ฟในเย็นลงและตัดลงในแบบฟอร์ม
ตัวเลือกด้วยชีส
มันอาจจะค่อนข้างรวดเร็วเตรียมความพร้อมขนมอร่อยสำหรับเทคโนโลยีนี้ ในการอบบ้านนี้ผสมชีสนุ่มและขนม shortcrust ร่วน ดังนั้นจึงเป็นไปได้ว่าเค้กสูตรด้านล่างอธิบายเป็นกลุ่มที่มีการจราจรติดขัดอยู่บนหน้าของตำราส่วนบุคคลของคุณ เพื่อสร้างสารพัดกลิ่นหอมคุณจะต้อง:
- แป้ง 3 ถ้วย
- ช้อนชาโซดา
- ถ้วยน้ำตาล
- แพ็คของเนย
เนื่องจากเป็นกลุ่มที่มีเค้กครีมชีสและแยมไม่ได้เป็นเพียงการทดสอบ แต่ยังมาจากไส้คุณจะต้องนอกจากนี้ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณมีอยู่ในมือที่พบ:
- ครึ่งถ้วยน้ำตาล
- สามไข่
- 300 กรัมของชีส
- แยมกระจก
- คู่ของแอปเปิ้ลสุก
รายละเอียดของกระบวนการ
ในระยะเริ่มต้นมีความจำเป็นต้องทำแบบทดสอบ ในลึกชามผสมน้ำตาลและแป้งร่อน นอกจากนี้ยังส่งโซดาและเนย ผสมทำให้ถูกตัดด้วยมีดและเศษส่งผลให้ได้รับการ triturated ฝ่ามือจนเครื่องแบบ จากนั้นก็จะแบ่งออกเป็นสี่ส่วนเท่า ๆ กันและใส่ไว้ในตู้เย็น
หลังจากนั้นประมาณครึ่งชั่วโมงและแป้งถูกลบออกจากชิ้นส่วนกระจายอยู่ด้านล่างของแม่พิมพ์ให้การหล่อลื่น วางอยู่บนด้านบนเต้าหู้ไข่ที่ตีไว้ก่อนหน้านี้และน้ำตาล ชั้นถัดไปจะประกอบด้วยส่วนหนึ่งของการทดสอบอีก เธอทาแยมหนาและใหม่ครอบคลุมชิปแช่แข็ง ทั้งหมดนี้จะโรยด้วยแอปเปิ้ลสับและชั้นของแป้งอีก ทันทีหลังจากที่รูปทรงของเค้กที่วางอยู่ในเตาอบ ขนมหวานอบที่ 180 องศาไม่น้อยกว่าสามสิบห้านาที ก่อนเสิร์ฟจะได้รับอนุญาตให้เย็นและหั่นเป็นชิ้นตามสั่ง
ตัวเลือกด้วยครีมรสเปรี้ยว
สูตรนี้เป็นเพียงเล็กน้อยที่แตกต่างจากคนก่อนหน้านี้ มันเกี่ยวข้องกับการใช้งานของชุดที่แตกต่างกันของส่วนผสม การอบเค้กโฮมเมดแสนอร่อยและแยมกลุ่มควรจะเตรียมไว้ล่วงหน้า
- 250 กรัมของเนย
- สามถ้วยของแป้ง
- ช้อนโต๊ะคู่ของครีม
- ถุงผงฟู
- ไก่ไข่สด
- การจราจรติดขัด
- วานิลลาและอบเชย
ให้ความสนใจเป็นพิเศษที่ติดขัดไม่ควรที่จะรับมือ เพื่อวัตถุประสงค์เหล่านี้มันเป็นที่พึงปรารถนาที่จะใช้แยมหนาพอสมควร หากคุณมีขวดเปิดของของเหลวแยมก็เป็นไปได้ก่อนเพิ่มแป้งเล็ก ๆ น้อย ๆ
ลำดับของการกระทำ
ในหนึ่งชามเชื่อมต่อเนยและแป้งร่อน ทั้งหมดนี้ถูกตัดด้วยมีดคม เศษผลเทแพ็กเก็ตของผงฟูวานิลลาและอบเชยพื้นดินเล็กน้อย
มวลผลแบ่งออกเป็นสองส่วนไม่เท่ากัน ที่มีขนาดเล็กของพวกเขาเพิ่มไข่ดิบและครีมเปรี้ยว ผสมให้เข้ากันส่วนผสมทั้งหมดที่คุณจำเป็นต้องได้รับชนิดของแป้งจากซึ่งจะเป็นรากฐานสำหรับการพายอนาคต ชิ้นนี้กระจายเบา ๆ ให้ทั่วแม่พิมพ์ด้านล่างก่อนการหล่อลื่น การแพร่กระจายอยู่ด้านบนของติดขัดไม่บางเกินไปและปกคลุมด้วยซากของชิปของเขา แล้วขนมต่อไปถูกวางไว้ในเตาอบ นำเข้าอบประมาณห้าสิบนาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา เค้กพร้อมที่จะถูกลบออกจากเตาอบ, เย็นตัดและ portioned ชิ้นเลี้ยงน้ำชา
Similar articles
Trending Now