เค้ก "เจ้าชายดำ": สูตรขนมที่ละเอียดอ่อน

เค้ก "เจ้าชายดำ" สูตรของการที่เราจะพิจารณาด้านล่างนุ่มและอร่อยมาก ขนมนี้สามารถจัดเตรียมไว้สำหรับครอบครัวหรือวันหยุดใด ๆ อาหารเย็น มันเป็นที่นิยมโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับเด็กเพราะมันมีจำนวนมากของช็อคโกแลตผงโกโก้และนมข้น

เค้ก "เจ้าชายดำ": สูตร

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับเค้ก:

• ไข่มีขนาดใหญ่ - 3 ชิ้น.
• น้ำตาลทราย - 1 แก้วเต็ม
• ผงโกโก้ - 3 ช้อนขนาดใหญ่
• โซดาและน้ำส้มสายชูที่ - ที่ช้อนขนม 1;
• ช็อคโกแลตขม - 1 บาร์;
• ครีมข้นสด - 1 ถ้วย;
• ข้าวสาลีแป้ง - 1.7 ถ้วย;
• น้ำมันพืช - 20 มล. (สำหรับรูปแบบการหล่อลื่น)

กระบวนการของการนวด

เค้ก "เจ้าชายดำ" สูตรซึ่งมีการนวดอย่างรวดเร็วและทั่วถึงที่สามารถทำจากฐานที่แตกต่างกัน เราตัดสินใจที่จะใช้เป็นช็อคโกแลตบิสกิตเค้กที่เขียวชอุ่ม ในการสร้างมันควรแบ่งไข่แล้วแยกไข่แดงและไข่ขาว เพื่อไข่แดงเพื่อเพิ่มน้ำตาลครีมข้น, ผงโกโก้, ขูด ช็อคโกแลตและโซดากับแอปเปิ้ลไซเดอร์น้ำส้มสายชู โปรตีนจะต้องทนต่อ 5-10 นาทีในห้องระบายความร้อนยัดเข้าไปในโฟมหนาแน่นและจะใส่อีกครึ่งหนึ่งของพื้นผิว ถัดไปสองส่วนควรจะผสมและเทแป้งสาลี เป็นผลให้คุณควรจะมีแป้งช็อคโกแลตที่มีความหนาแน่น

ขั้นตอนการอบบิสกิต

เค้ก "เจ้าชายดำ" ซึ่งมีสูตรง่ายๆคือน่าแปลกใจที่สามารถทำได้ในเตาอบและใช้ multivarki ด้านล่างเป็นศูนย์รวมที่สองจะมีการหารือ แท้จริงในเค้ก gadget ครัวนี้อบมากขึ้นอย่างรวดเร็วและได้รับมากซับซ้อนมากขึ้น

ดังนั้นกำลังการผลิตควรจะทาน้ำมันแล้วใส่มันทั้งหมดรากฐานก่อนเตรียม หลังจากนั้น multivarku ควรจะปิดและวางจับเวลาสำหรับตรง 60 นาที (ในโหมดแบทช์) เมื่อสัญญาณเสียงเป็นสิ่งที่จำเป็นในการควบคุมเค้กวางอยู่บนแผ่นแบนแล้วระบายความร้อนในอากาศ

ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับครีม:

• นมข้น - 1 ธนาคาร
• เนยสด - 180 กรัม
• ช็อคโกแลตโดยไม่ต้องถั่วและสารอื่น ๆ - 1 กระเบื้อง

ขั้นตอนของการเตรียมความพร้อมของครีม

เค้ก "เจ้าชายดำ" ใน multivarka สามารถเตรียมใช้ครีมใด ๆ เราตัดสินใจที่จะใช้เฉพาะนมข้นและเนยละลาย พวกเขาต้องการที่แข็งแกร่งและปัดได้อย่างทั่วถึงโดยใช้เครื่องปั่น นอกจากนี้ยังจำเป็นที่จะถูช็อคโกแลตขูด มันเหมาะสำหรับเครื่องประดับ

การก่อตัวของอาหารหวาน

เค้กช็อคโกแลระบายความร้อนจะถูกตัดออกเป็น 2 หรือ 3 ชิ้น (ในรูปแบบของเค้ก) แล้วแต่ละของพวกเขาครีมน้ำมันล้นเหลือและใส่ในลำดับเดียวกัน ขนมยอดนิยมยังเป็นสิ่งจำเป็นในการตกแต่งวิปปิ้งระเหยนมและเนยและเพียงแล้วโรยด้วยช็อคโกแลตชิพ

ที่ถูกต้องเสิร์ฟ

อันเป็นผลมาจากทุกขั้นตอนข้างต้นที่คุณจะหันขนมเข้มกับสีขาวไส้ ไม่น่าแปลกใจว่ามันเป็นอาหารหวานที่เรียกว่า "เจ้าชายดำ" เค้กกับนมข้นก่อนเสิร์ฟยืนแนะนำในตู้เย็นอย่างน้อย 3 หรือแม้กระทั่ง 5 ชั่วโมง ในช่วงเวลานี้ฟองน้ำดูดซับครีมจะกลายเป็นอ่อนโยนมากขึ้นและนุ่ม