เค้ก 'Potato' สามสูตรสำหรับทุกรสนิยม

ในการจัดทำเค้กที่บ้าน - เป็นที่น่าตื่นเต้นและน่าสนใจมาก ขนมรสชาติจัดทำขึ้นด้วยมือของเขาเองจะไม่ถูกเมื่อเทียบกับรสชาติของการทำอาหารขนม เค้ก "มันฝรั่ง" อร่อยมากกับความหวานช็อคโกแลตสีครีม ลักษณะของขนมนี้จะคล้ายกับหัวมันฝรั่งและรสชาติที่เป็นที่คุ้นเคยกับเรามาตั้งแต่วัยเด็ก แน่นอนมีหลายทางเลือกสำหรับการปรุงอาหาร "มันฝรั่ง"

วิธีการทำเค้ก "มันฝรั่ง"? ตามเนื้อผ้ามันถูกปรุงด้วยสวดมนต์ขาว crumbs บิสกิตหรือคุกกี้บด เตรียมความพร้อมของเค้กนี้ง่ายและรวดเร็วและที่สำคัญที่สุดไม่ต้องอบ และถ้าคุณทำมันกับเด็กของพวกเขาแล้วกระบวนการจะเป็นเวลาที่สนุกและน่าสนใจด้วยกัน

เค้ก "มันฝรั่งกับคุกกี้

- คุกกี้ ( "ยูบิลลี่" นม "ชี้แจง" ฯลฯ ) - ปอนด์;

- นมข้น - เป็นหนึ่งในธนาคาร;

- เนย - หนึ่งร้อยกรัม;

- ผงโกโก้ - สามช้อนโต๊ะ;

- เมล็ดวอลนัทอดในกระทะ - สองร้อยกรัม

คุกกี้จะต้องบดกับ pin กลิ้งหรือดีกว่ายังสับ วอลนัทต้องสับละเอียดผสมให้สะอาดด้วยบิสกิตบด ในชามแยกต่างหากคุณต้องละลาย เนย ในไมโครเวฟเพิ่ม นมข้น และสามช้อนโต๊ะโกโก้ ส่วนผสมที่ควรได้รับการผสมจะสมบูรณ์ละลายโกโก้ และอีกครั้งที่ใส่ ในไมโครเวฟ สองนาที หลังจากนั้นเราต้องผสมคุกกี้และถั่วที่มีมวลโกโก้อบอุ่น มวลจำเป็นที่จะต้องได้รับการกวนจนเรียบและรูปแบบเค้กรูปไข่ขนาดเล็กคล้ายกับหัวมันฝรั่ง เค้กพร้อมคุณจะต้องใส่ในตู้เย็นไม่กี่ชั่วโมง เมื่อตารางสามารถตกแต่งด้วยชิ้นส่วนของเค้กวอลนัทหรือโรยด้วยโกโก้น้ำตาลไอซิ่ง

เค้ก "มันฝรั่งจากแครกเกอร์"

- บิสกิตวานิลลาสีขาว - สามร้อยกรัม;

- น้ำตาล - หนึ่งถ้วย;

- นม - หนึ่งถ้วย;

- ผงโกโก้ - สองช้อนชา;

- เนย - แพ็ค

ใส่กระทะบนไฟเทลงในมันแก้วนมเพิ่มน้ำตาลและโกโก้ ต้มส่วนผสมที่ควรจะเป็นความจำเป็นเพียงเท่าของน้ำตาลจึงจะละลายอย่างสมบูรณ์ในนม ลบจากความร้อนให้เย็นมวล ในขณะเดียวกันแหลกลาญใช้แครกเกอร์บด โยนสวดมนต์เป็นนมกับน้ำตาลและคนให้เข้ากัน มวลผลแบ่งออกเป็นลูกเล็ก ๆ อย่าปัดฝุ่นสำหรับเค้ก การทำเช่นนี้ผสมถั่วสับไม่กี่ช้อนโต๊ะน้ำตาลผงและสองช้อนผงโกโก้ ม้วนแต่ละ "มันฝรั่ง" ใน sprinkled ได้ ก่อให้เกิดจานกับเค้กที่เตรียมไว้ในตู้เย็นไม่กี่ชั่วโมง

เค้ก "มันฝรั่ง" จัดทำขึ้นตาม GOST

- ไข่ไก่ - สามของพวกเขา;

- น้ำตาล - หนึ่งร้อยกรัม;

- แป้ง - แปดสิบกรัม;

- แป้ง - ช้อนโต๊ะ;

- เนย - 2/3 แพ็ค;

- ผงน้ำตาล - หนึ่งร้อยห้าสิบกรัม;

- นมข้นหวาน - ห้าสิบกรัม;

- บรั่นดีหรือเหล้ารัม - สองช้อนโต๊ะ;

- โกโก้ - เจ็ดสิบกรัม

สำหรับจานนี้คุณจะต้องอบเค้กจากที่เราแล้วจะทำให้เศษ เตาอบมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะก้าวไปอย่างน้อยหนึ่งวัน Vzobem สองในสามของน้ำตาลและไข่แดงสามไข่เพื่อให้มวลสีเหลืองอ่อน ในชามแยกต่างหากปัดเจตจำนงน้ำตาลที่เหลือและไข่ขาวจนตั้งยอด แล้วผสมไข่แดงและไข่ขาว มวลไข่น้ำตาลใส่แป้งร่อนผ่านตะแกรงแป้งแล้ว นี้จะตามด้วยความระมัดระวังผัดแป้งบิสกิต ใช้กระทะเรียงรายไปด้วยกระดาษรองอบและ Spill เขาแป้ง บิสกิตจะอบประมาณสิบห้านาทีที่ 200 องศา เมื่อเค้กมีความพร้อมก็จะต้องเย็นและแบ่งเป็นชิ้น เค้กแห้ง peremeletsya ดีในเครื่องบดเนื้อหรือในเครื่องปั่น

ขอให้เราครีม vzobem ผงน้ำตาลกับเนยนิ่ม ช้าเราจะเพิ่มนมข้นโดยไม่ต้องหยุดเต้น เพิ่มคู่ของช้อนของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ จากนั้นเปลี่ยนครีมใน crumbs บิสกิตและผสมอย่างทั่วถึงจนเรียบ

มวลควรเป็นเช่นนั้นจากมันเค้กที่ดี lepilos "มันฝรั่ง" จากจำนวนของผลิตภัณฑ์ที่เราได้รับในสูตรคุณจะได้รับประมาณสิบเค้ก แล้วม้วนในส่วนผสมของน้ำตาลผงโกโก้และเสร็จสิ้นขนมและใส่ไว้ในตู้เย็น Bon Appetit!