เชอร์รี่อบแห้ง: สูตรในเตาอบ

สูตรเชอร์รี่อบแห้งที่เราดูต่อไปเป็นอย่างมากอร่อยและผลิตภัณฑ์หวาน โดยปกติเช่นการรักษาที่ใช้สำหรับการเตรียมความพร้อมทุกชนิดของขนมเค้กขนมอบและขนมอื่น ๆ แต่มีคนที่ต้องการที่จะใช้ผลิตภัณฑ์เพียงสำหรับชา ใส่ลูกอมและขนมหวานที่ไม่แข็งแรงอื่น ๆ แห้งเชอร์รี่, คุณมีมากมีสุขภาพดีร่างกายของคุณ saturating มันไปด้วยวิตามินและสารต้านอนุมูลอิสระ

การเลือกใช้ผลิตภัณฑ์

แห้งสูตรเชอร์รี่ต้องใช้ของผลเบอร์รี่เพียงหยิบสด ผลิตภัณฑ์แช่แข็งไม่เหมาะสำหรับการรักษาดังกล่าว

ถ้าคุณซื้อเชอร์รี่ในตลาดที่มีความจำเป็นต้องดูไปว่ามันก็ไม่ได้มีรสเปรี้ยวและไม่มีหนอน ในการปรากฏตัวของหลังที่พวกเขาควรจะแน่ใจว่าจะเอามันออก

การแปรรูปผลิตภัณฑ์

วิธีการเตรียมความพร้อมเชอร์รี่อบแห้ง? สูตรอาหารอันโอชะนี้ต้องใช้ครั้งแรกที่จับไม้เล็ก ๆ ที่ดีและเพียงแล้วที่จะแห้งในอากาศหรือในเตาอบ กับผลิตภัณฑ์เหล่านี้จะถูกแยกออกเอาเศษและไม่พึงประสงค์รายการและจากนั้นแพร่กระจายในกระชอนและล้างให้สะอาด ในเชอร์รี่เป็นครั้งแรกนี้ได้รับการรักษาในน้ำร้อนและเพียงแล้ว - ในเย็น

หลังจากที่ผลเบอร์รี่จะสะอาดและสวนฝุ่นสูญเสียการแพร่กระจายชั้นหนึ่งของพวกเขาบนผ้าขนหนูและแห้งประมาณหนึ่งชั่วโมงครึ่ง ขั้นตอนนี้จะดำเนินการเฉพาะในกรณีที่ถ้าคุณตัดสินใจที่จะ zavyalit เชอร์รี่ที่มีหลุม ถ้าคุณตัดสินใจที่จะใช้สูตรที่แตกต่างกัน, ผลไม้เล็ก ๆ ก็ควรจะออกจากกระดูก

เชอร์รี่อบแห้ง: สูตรในเตาอบดำเนินการ

องค์ประกอบดังต่อไปที่เราต้องการสำหรับการเตรียมความพร้อมของเชอร์รี่อบแห้ง, หลุม:

• เชอร์รี่ได้รับการรักษาหลุมสด - 3 กิโลกรัม
• น้ำตาลหัวผักกาดปรับ - 800 กรัม
• น้ำดื่ม - ประมาณ 1 ลิตร

ขั้นตอนการรักษาความร้อน

วิธีการเตรียมความพร้อมเชอร์รี่อบแห้ง? สูตรอาหารอันโอชะนี้เกี่ยวข้องกับการใช้กระถางขนาดใหญ่ มันจะถูกเทลงไปในน้ำแล้วน้ำตาลถูกเพิ่ม ทั้งส่วนผสมและปรับปรุงอย่างถูกต้องเพื่อป้องกันไม่ให้เดือด

เร็วที่สุดเท่าที่น้ำเชื่อมเริ่มเดือดก็แพร่กระจายไปครึ่งเบอร์รี่และปรุงอาหารพวกเขาสำหรับ 8 นาที

กระบวนการอบแห้งในเตาอบ

สูตรเชอร์รี่อบแห้งซึ่งเรากำลังพิจารณาการเตรียมความพร้อมสวยได้อย่างรวดเร็ว หลังจากต้มผลไม้เล็ก ๆ น้อย ๆ ก็เอาออกจากน้ำเชื่อมและพ่นในกระชอน หลังจากที่รอคอยจนกว่าเชอร์รี่ที่มีท่อระบายน้ำทั้งของเหลวส่วนเกินใด ๆ ที่เผยแพร่บนแผ่นอบแห้ง (ชั้น 1) และส่งไปยังเตาอบ

ที่อุณหภูมิ 130-140 องศาเบอร์รี่แห้งประมาณ 6-7 ชั่วโมง ในกรณีนี้มันกลับเป็นระยะ ๆ เพื่อให้มันเท่า ๆ กัน provyalilas จากทุกด้าน

วิธีการใช้งานและสถานที่ในการจัดเก็บ?

หลังจากที่เชอร์รี่, หลุมแห้งออกอย่างถูกต้องจะลดลงในขนาดและกลายเป็นรอยย่นจะถูกลบออกจากกระทะและได้รับอนุญาตให้เย็นในกระทะกว้าง จากนั้นก็จะกระจายอยู่ในถุงผ้าและวางไว้ในสถานที่ที่อากาศถ่ายเทได้ดี เช่นผลเบอร์รี่สามารถเก็บไว้ได้ประมาณ 3-5 เดือน โดยวิธีการที่บางส่วนของแม่บ้านมีไว้ในตู้เย็น

ถ้าคุณตัดสินใจที่จะใช้เชอร์รี่อบแห้งสำหรับการทำแยมหรืออบบางส่วนก็จะแนะนำให้แช่ในน้ำเล็กน้อย เนื่องจากแบล็กเบอร์ของเหลวฟูดี

เชอร์รี่อบแห้งโดยไม่ต้องเตาอบ: สูตร

ตอนนี้คุณรู้วิธีการตากแห้งเชอร์รี่ไม่มีเมล็ดในเตาอบ แต่ก็ควรจะตั้งข้อสังเกตว่าพ่อครัวบางคนชอบที่จะจัดหาผลิตภัณฑ์เหล่านี้ในรูปแบบดิบ เพราะนี่คือความจริงที่ว่าพร้อมกับหินเชอร์รี่จะถูกรักษาไว้ดีกว่า นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะได้รับความอร่อยมากและอิ่มตัวผลไม้แช่อิ่มและขนมหวานอื่น ๆ

ดังนั้นเพื่อให้ตระหนักถึงสูตรของเชอร์รี่อบแห้งที่มีหลุมจะต้องเตรียมเบอร์รี่สดๆ ล้างพวกเขาอย่างละเอียดและการแพร่กระจายบนผ้าขนหนูแห้ง หลังจากที่ทุกความชื้นส่วนเกินจะปล่อยสินค้าให้ดำเนินการอบแห้งของมันทันที

และวิธีการที่เชอร์รี่กระตุก?

เรียนรู้วิธีการเหวี่ยงเชอร์รี่ที่บ้านเราบอกข้างต้น นี้อาจจะเป็นสูตรที่นิยมมากที่สุด อย่างไรก็ตามวิธีการอื่น ๆ ของการเตรียมการของขนม มีประสิทธิภาพมากที่สุดเป็นหนึ่งสำหรับการสำนึกของการที่ใช้เครื่องเป่าพิเศษ มันกระจายเชอร์รี่ประมวลผลทั้งหมดและรวมถึงโหมดการอบแห้ง ในรูปแบบนี้, เบอร์รี่ได้รับการรักษาเป็นเวลาหลายชั่วโมง ในเวลาเดียวกันพวกเขาไม่ควรจะพลิก เนื่องจากการไหลเวียนของอากาศที่อบอุ่นควรจะเท่ากันเชอร์รี่ provyalitsya จากทุกด้าน

เมื่อผลิตภัณฑ์ที่มีรอยย่นและลดลงอย่างมีนัยสำคัญในขนาดที่แพร่กระจายลงในชามแยกต่างหากและระบายความร้อนได้อย่างเต็มที่ หลังจากนั้นเชอร์รี่จะอยู่ในผ้ากอซหรือถุงผ้าแล้วทิ้งไว้ในที่แห้งและมืดจนการใช้งาน

สำหรับสิ่งที่ใช้?

ส่วนใหญ่มักจะเป็นเชอร์รี่อบแห้งที่มีหลุมที่ใช้สำหรับการปรุงอาหารผลไม้ตุ๋นหรือแยม บ่อยครั้งที่การใช้งานและเช่นเดียวกับที่มีชา (แทนลูกอม) เกี่ยวกับขนมหวานที่แตกต่างกันแล้วเพิ่มผลเบอร์รี่ที่มีเมล็ดไม่ควรจะเป็นในพวกเขา มิฉะนั้นต่อมาในระหว่างการใช้สารพัดโฮมเมดที่คุณจะได้รับจากพวกเขาอย่างขยันขันแข็งเขา

ฉันสามารถเหวี่ยงไม้เล็ก ๆ โดยไม่ต้องรักษาความร้อน?

ตอนที่คุณรู้วิธีการเตรียมความพร้อมเชอร์รี่แห้งในเครื่อง สูตรของการเตรียมการที่ได้รับการเสนอให้คุณสูงขึ้นเล็กน้อย แต่เราทราบความจริงที่ว่าผลเบอร์รี่ดังกล่าวสามารถแห้งโดยไม่ต้องใช้การรักษาความร้อน วิธีนี้จะทำเราจะอธิบายในขณะนี้

เชอร์รี่เบอร์รี่หรือทั้งครึ่งที่สุดกีดกันความชื้นทั้งหมด (วางผ้าขนหนูแห้ง) และจากนั้นแพร่กระจายบนกระดานขนาดใหญ่หรือกระทะซึ่งถูกวางไว้ล่วงหน้าฟอยล์ปรุงอาหาร มันควรจะเป็นพาหะในใจว่าเบอร์รี่แห้งได้เร็วขึ้นมากถ้ามันถูกวางไว้บนพื้นผิวเรียบในชั้นเดียว

หลังจากขั้นตอนนี้เชอร์รี่ vyalitsya ที่เหลืออยู่ในพื้นที่แห้งและอากาศถ่ายเทได้ดี (ในร่าง) หากคุณอาศัยอยู่ในบริเวณที่สะอาดระบบนิเวศที่ในช่วงฤดูร้อนที่ถูกครอบงำด้วยสภาพอากาศที่ร้อน, เบอร์รี่สามารถเหวี่ยงและในดวงอาทิตย์ อย่างไรก็ตามเพื่อให้การดำเนินการขั้นตอนนี้คุณจะต้องเป็นเวลานาน เชอร์รี่กับกระดูกหรือโดยที่พวกเขาจะแห้งสนิทเท่านั้นหลังจากที่ 2-4 สัปดาห์ (ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ)

โดยวิธีการที่ถ้าคุณตัดสินใจที่จะเหวี่ยงผลิตภัณฑ์นี้นอกบ้านก็ควรจำเป็นต้องได้รับการคุ้มครองจากฝนและแมลง สำหรับเชอร์รี่นี้สามารถถูกปกคลุมด้วยผ้ากอซหรือตัวอย่างเช่นท่อตาข่าย ในเรื่องเกี่ยวกับฝนด้วยผลเบอร์รี่ที่สามารถบันทึกการใช้พลาสติกมาตรฐาน

มันควรจะตั้งข้อสังเกตว่าวิธีการของเชอร์รี่อบแห้งนี้แม้ว่าจะเป็นที่ยาวที่สุด แต่ก็ถือว่ามีประสิทธิภาพมากที่สุด ไม่ใช้ความร้อนเบอร์รี่รักษาสามารถรักษาวิตามินมากขึ้นและสารต้านอนุมูลอิสระ