เช่นเดียวกับปลาแซลมอนทอดสีชมพูว่าเธอไม่ได้ดูเหมือนจะแห้ง

ปลาแซลมอนสีชมพู - ปลาของครอบครัวของปลาแซลมอน บนโต๊ะมันเป็นสิ่งที่ดีในทุกชนิด: เค็มคั่วอบ แต่มันเป็นความลับที่ปลานี้จะค่อนข้างแห้ง เช่นเดียวกับปลาแซลมอนทอดสีชมพูในทางที่เธอไม่ได้ดูเหมือนแห้งเกินไป? บทความนี้จะช่วยให้หลายสูตร

หากคุณซื้อปลาแช่แข็งมันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะให้มันละลายได้ดีและเพียงแล้วในการทำความสะอาด ปลาแซลมอนสีชมพูสามารถปรุงสุกหั่นเป็นชิ้นและมันก็เป็นไปได้ที่จะตัดมันเป็นเนื้อ

สูตร 1. สีชมพูปลาแซลมอนทอด มายองเนส

สูตรนี้ง่ายมาก เช่นเดียวกับปลาแซลมอนทอดสีชมพูสำหรับเขา? สิ่งสำคัญที่สุดคือเราต้องไม่ลืมที่จะโรยด้วยน้ำมะนาว ซึ่งก็จะทำให้อร่อยมากขึ้นและลดกลิ่นคาวลักษณะ ขนาดกลางตัดปลาเป็นส่วนโรยด้านบนด้วยน้ำมะนาวเกลือ บนกระทะแห้งเทน้ำมันพืชและมันก็เป็นความร้อนได้ดี ชิ้นส่วนของปลาแซลมอนแต่ละสลายได้ดีในแป้งแล้วทอดจนเป็นสีน้ำตาลทองในทุกด้าน

ในขณะที่ปลาทอดสะอาด 4-5 ไม่ได้เป็นหลอดไฟขนาดใหญ่มาก, หัวหอมหั่นเป็นแหวนและทอดจนนุ่ม การแพร่กระจายแล้วมันและ หอมคั่ว กระทะทอดอีกหรือชั้นแบนกระทะแต่ละชั้นเพิ่มมายองเนสช้อนโต๊ะและทั่วถึงแจกจ่าย โรยด้วยรสเพื่อลิ้มรสปลาใด ๆ เทน้ำเล็กน้อยครอบคลุมกระทะฝาครอบและเคี่ยวประมาณ 10 นาทีเคี่ยว ปลาถือว่าเสร็จสิ้นแล้วเมื่อมันแยกได้อย่างง่ายดายจากกระดูก เสิร์ฟบนจานโรยด้วยสมุนไพรสับสด

และนี่คือวิธีที่คุณชอบที่จะปรุงอาหารสีชมพูแซลมอนกับมะเขือเทศ:

2. สูตรนี้ - สูตรชาวประมงเก่า ปลาแซลมอนสีชมพูถูกตัดในเนื้อและตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ปรุงรสด้วยเกลือ ยุบแต่ละชุบเกล็ดขนมปังแล้วก่อนทอดในน้ำมันร้อนจนนุ่ม แยกทอดหัวหอม เราจะกระจายในกระทะแบนขนาดใหญ่, พริกไทยเล็กน้อยใส่ที่ด้านบนของหัวหอมทอด, มะเขือเทศสับเป็นชิ้นและสับสมุนไพรสด สตูว์ปลาแซลมอนสีชมพูที่ความร้อนต่ำประมาณ 10 นาทีครอบคลุมที่มีฝาปิด หนึ่งในปลาขนาดกลางที่ต้องการ 4-5 หัวหอมขนาดกลางและมะเขือเทศ 6 ขนาดกลาง

นี่คืออีกวิธีหนึ่ง วิธีการปรุงอาหารปลา แซลมอนสีชมพูเพื่อที่ว่ามันไม่ได้ดูเหมือนแห้งเกินไป:

สูตร 3. ปลาแซลมอนสีชมพู "พาย" เอาเนื้อปลาแซลมอนกับผิวและหั่นเป็นชิ้น ชิ้นส่วนของการตัดในช่วงกลางแต่ละคนไม่ตัดผ่าน แต่จนกว่าจะเสร็จสิ้น ภายในทุกชิ้นหล่อลื่นมัสตาร์ดใส่ชิ้นส่วนของชีสและเชื่อมต่อภูมิภาค เกลือปลาแล้วรีดแป้งและหล่อเลี้ยงในไข่ paniruem ชุบเกล็ดขนมปัง จากนั้นในกระทะร้อนดีทอดแต่ละชิ้นทั้งสองด้านจนสุก เสิร์ฟปลานี้กับ มันฝรั่งทอด สมุนไพรและผัก หนึ่งของค่าเฉลี่ยขนาด 250 กรัมของปลาแซลมอนสีชมพูต้องชีส 2 ช้อนชา มัสตาร์ดเตรียมไว้แล้ว 2 ไข่

สูตร 4. ปลาแซลมอนสีชมพูกับซอสครีมและผัก

ต้องการเรียนรู้วิธีที่จะทอดปลาแซลมอนสีชมพูสำหรับอาหารจานนี้โดยเฉพาะอย่างยิ่งไม่สามารถพูด มันถูกตัดเป็นชิ้นโรยด้วยน้ำมะนาวและทอดในลักษณะเดียวกับในสูตรก่อนหน้านี้สำหรับการปรุงอาหารจากทุกด้าน เมื่อปลาเป็นสีน้ำตาลโรยด้วยพริกไทยและเกลือเพิ่มมายองเนสเล็ก ๆ น้อย ๆ และออริกาโน จากนั้น เคี่ยวปลาแซลมอนสีชมพู จนนุ่ม พร้อมกันต้มถั่วจนนุ่ม มันฝรั่งต้ม หั่นเป็นวงกลมขนาดเล็ก ล้าง พริก สะอาดและหั่นเป็นชิ้น มันฝรั่งถั่วและพริกหวานใส่ในกระทะก่อนร้อนและวางเนยเกลือและทอดแล้วดับ

บนจานใส่ผักกาดหอมใบกับพวกเขา - ชิ้นส่วนของปลาทอด เทซอสทั้งหมดที่เหลือจากผักนึ่ง ปลาหนึ่งน้ำหนักประมาณกิโลกรัมจะต้องใช้เวลา 8 มันฝรั่งปอนด์ของพริกประมาณ 100 กรัมถั่วเขียวประมาณ 100 กรัมมายองเนสนิด ๆ หน่อย ๆ ของเนย 20 กรัมของออริกาโนแห้ง ยังคงต้องการความหอมและผักกาดหอมสด, น้ำมันดอกทานตะวันและแน่นอนเกลือและพริกไทย

วิธีในการทอดปลาแซลมอนสีชมพูมีหลาย คุณสามารถทอดและอบภายใต้ไข่:

สูตร 5. ปลาและหัวหอมทอดจานนี้ในทางปกติเป็นรายบุคคล แล้วปลาทอดจะถูกวางไว้ในกระทะจาระบีด้วยครีมรสเปรี้ยวด้านบนตั้งประมาณ 5 นาทีในเตาอบ ตราบใดที่ปลาที่อยู่ในเตาอบที่ใช้เวลา 4 ไข่ โปรตีนปัด สละปลากรอกด้วยโปรตีน ใส่ไข่แดงจากด้านบนทั้งหมดใส่ในเตาอบและอบ แล้วให้อาหารบนโต๊ะที่โรยด้วยสมุนไพร