เนื้อกับลูกพลัม

คนส่วนใหญ่ไม่สามารถจินตนาการการรับประทานอาหารปกติของพวกเขาไม่มีเนื้อสัตว์ ดังนั้นจึงมีความเป็นเช่นความหลากหลายขนาดใหญ่ของสูตรอาหาร จานเนื้อ องศาที่แตกต่างของความยากลำบาก นี้เป็นพื้นฐานที่สุดและเป็นต้นฉบับมากและในเวลาเดียวกันอาหารที่ค่อนข้างซับซ้อน ใช้เวลาในการเตรียมความพร้อมความพยายามและเวลาของพวกเขาจะเป็นธรรมอย่างเต็มที่โดยสุขที่แท้จริงซึ่งพวกเขาจะนำเสนอให้กับนักชิมทั้งหมด เนื้อกับลูกพรุนหมายเพียงเพื่ออาหารการกลั่นดังกล่าว มันเหมาะสำหรับงานเลี้ยงฉลองเช่นเดียวกับการรับประทานอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นครอบครัว หากคุณไม่ทราบวิธีการปรุงอาหารเนื้อพรุนด้านล่างนี้มีสูตรอาหารบางอย่างที่อาจดึงดูดให้คุณได้ลิ้มรส

เนื้อแสนอร่อยและอร่อยกับลูกพรุน

ส่วนผสม:

• เนื้อ (ยี่ห้อใด ๆ 1 กิโลกรัม);
• หอมหัวใหญ่ (ในจำนวน 2 ชิ้น.)
• เห็ด (นอกจากนี้ยังสามารถขึ้นอยู่กับคุณ 300 กรัม);
• ลูกพรุน (200 กรัม);
• ครีม (เพื่อลิ้มรส)

เครื่องใช้ในการปรุงอาหาร:

ในขั้นต้นตัดชิ้นใหญ่เนื้อสัตว์และขับไล่มันออกไปเล็กน้อยครั้นแล้วมันทอดในกระทะใน น้ำมันดอกทานตะวัน ในรูปแบบสีน้ำตาล จากนั้นจึงปิดด้านล่างของกระทะขนาดเล็กหั่นหัวหอม (เฉพาะทำให้พวกเขาอย่างใกล้ชิด) นี้จะป้องกันไม่ให้เกิดจากการเผาไหม้เนื้อและให้จานรสชาติที่โดดเด่น วางบนชั้นของเนื้อสัตว์และเกลือเป็นสิ่งจำเป็น จากนั้นใส่ลูกพรุน, แครอทและเห็ดและเททุกครีมหรือมายองเนส และจากนั้นคุณต้อง ใส่ออกเนื้อกับลูกพรุน 40 นาที จานเสร็จสามารถตกแต่งด้วยพันธุ์ไม้เขียวขจี

เนื้อกับลูกพรุนจึงเรียกว่า "เนื้อและหีบเพลง"

ส่วนผสม:

• เนื้อ (คอหมูโดยเฉพาะอย่างยิ่ง 800 g);
• กระเทียม (ฟันเฉลี่ย 4 หรือ 5 pcs.);
• มะเขือเทศ (กลาง, 2 หรือ 3 pcs.);
• ลูกพรุน (ทุกที่ 10-15 pcs.);
• มัสตาร์ด (ที่ดีที่สุดของฝรั่งเศสและเฉียบพลันปกติ);
• เครื่องเทศ (เฉพาะเพื่อลิ้มรส);
• ไวน์แดง (ไม่สามารถเพิ่ม 30-50 มล. เป็นพอ)

เครื่องใช้ในการปรุงอาหาร:

ล้างให้สะอาดก่อนการปรุงอาหารหมูและเพียงแล้วทำให้แผลในตัวเธอเยื้องเล็กน้อย (1.2 ซม.) ที่จะได้รับ "หนังสือ" ผสมเครื่องเทศทั้งหมดและถูส่วนผสมที่ได้รับทั้งหมดเนื้อ "แผ่น" ผสมหลายชนิดของมัสตาร์ดและถูเนื้อของเธอ ล้างพรุนและถ้ามันเป็นเรื่องยากเกินไปสำหรับระยะเวลาที่เพียงพอที่จะแช่ด้วยน้ำอุ่น และคุณสามารถตัดและกระเทียมยัดไส้เนื้อหลังจากนั้น นอกจากนี้ระหว่าง "แผ่น" เนื้อคุณสามารถใส่ไม่กี่ชิ้นของมะเขือเทศ ถ้าคุณตัดสินใจที่จะใช้ไวน์แดงเพียงแค่เทเนื้อ และหลังจากขั้นตอนเหล่านี้จะใช้ฟอยล์ถูกต้องหล่อลื่นด้วยน้ำมันดอกทานตะวันใส่ชั้นหนาค่อนข้างของมะเขือเทศและวางบนเขาเนื้อซึ่งยังด้านบนจะต้องได้รับการคุ้มครองด้วยกระดาษฟอยล์ ถ้าเป็นไปได้วางไว้ในตู้เย็นนานกว่า 5 ชั่วโมงในการสั่งซื้อว่ามันชุบดีจึงจะเพิ่มเติมฉ่ำ และหลังจากที่ใส่ไว้ในเตาอบประมาณหนึ่งชั่วโมงก็สามารถเป็นขนาดใหญ่กว่าเล็กน้อย (200 °)

เนื้ออบ กับลูกพรุนในฟักทอง

ส่วนผสม:

• เนื้อ (สามารถใด ๆ 400g);
• ลูกพรุนขว้างด้วยก้อนหิน (8 pcs.);
• หัวหอม (พอ 2 pcs.);
• น้ำมันมะกอก (ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ);
• เครื่องเทศและสมุนไพร (ทุกคนที่จะลิ้มรส)

เครื่องใช้ในการปรุงอาหาร:

ล้างฟักทองและตัดมันเรียกว่า "หมวก" เพื่อที่จะสามารถปิดเหมือนหม้อ นำออกจากมันนิด ๆ หน่อย ๆ ของเยื่อกระดาษและเมล็ด จากนั้นมี 2 ด้านอย่างทั่วถึงหล่อลื่นด้วยน้ำมันดอกทานตะวันและใส่เป็นเวลา 20 นาทีในเตาอบ แล้วดำเนินการต่อโดยตรงกับการบรรจุ ล้างเนื้อสัตว์ตัดและเชื่อมต่อกับเครื่องเทศและพรุน นอกจากนี้ยังตัดเนื้อฟักทองและหัวหอมเพิ่มทั้งหมดนี้ลงไปในเนื้อและผสมให้เข้ากัน แล้วใส่ในหม้อฟักทองห่อในกระดาษฟอยล์และใส่ในเตาอบสำหรับครึ่งชั่วโมง (250 °) แล้วอนุญาตให้เย็นจานเล็ก ๆ น้อย ๆ และมันสามารถนำไปตาราง